Tykev velkoplodá

Tykev velkoplodá (Cucurbita maxima), zvaná také dýně obrovská, tykev největší nebo tykev obrovská, je druh z rodu tykev. Tento druh pochází pravděpodobně z Peru. Zde se pěstovala již kolem roku 1200 př. n. l. Dnes se pěstuje v Jižní Americe, Severní Americe, v oblasti Středozemního moře, na Balkáně, ve Střední Asii a v Rusku.

Jedná se o jednoletou rostlinu vytvářející až 10 m dlouhé lodyhy s úponky. Plod je kulovitý, zploštělý i válcovitý a dosahuje hmotností až několik desítek kilogramů.

Plod bývá nejčastěji zpracováván na kompoty, ale může být také využit k přípravě zavařenin a náplní do pečiva.

Mezi variety tohoto druhu dýně patří dýně hokkaidó. +morejpg|alt=Průřez_stonkem_(vlevo)_a_řapíkem_listu_dýně_Hokkaidó|náhled'>Průřez stonkem (vlevo) a řapíkem listu dýně Hokkaidó Kořen dýně Hokkaidó po sklizni.