Array ( [0] => 14668826 [id] => 14668826 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Žaludek [uri] => Žaludek [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Infobox - anatomie [1] => | název = Žaludek [2] => | latinsky = ventriculus [3] => | číslo Gray = 247 [4] => | strana Gray = 1161 [5] => | obrázek = Digestive system diagram cs.svg [6] => | popisek = Trávicí soustava člověka: žaludek znázorněn růžově [7] => | obrázek2 = Illu_stomach.jpg [8] => | popisek2 = Průřez žaludkem člověka [9] => | mapa = [10] => | pozice v mapě = [11] => | popisek mapy = [12] => | prekurzor = [13] => | soustava = [14] => | tepna = [15] => | žíla = [16] => | nerv = [17] => | lymfa = [18] => | název MeSH = [19] => | číslo MeSH = [20] => }} [21] => '''Žaludek''' ({{Vjazyce|el}}: ''gaster'' nebo ''stomachos''; {{Vjazyce|la}}: ''ventriculus'') je vakovitý, dutý [[orgán]], který je součástí [[trávicí soustava|trávicí soustavy]] a jehož funkcí je mechanický ([[peristaltika|segmentační pohyby]]) a chemický ([[enzym]]atická úprava) rozklad tráveniny. Dále zpracování, smíšení a promíchání potravy před jejím přesunem do [[střevo|střeva]]. [22] => [23] => Stavba žaludku se může u různých [[druh]]ů podstatně lišit. Rozeznáváme žaludky jednokomorové a vícekomorové, kde jsou vytvořeny [[Předžaludek|předžaludky]], jako například u [[Tur domácí|skotu]]. Podle typu sliznice uvnitř samotného žaludku rozlišujeme žaludek jednoduchý a složitý. Složitý žaludek, jaký mají [[kůň]] nebo [[prase]], má uvnitř dva typy sliznice – žláznatou a bezžláznatou. Jednoduchý žaludek masožravců a člověka je vyplněn pouze žláznatou sliznicí. Lidský žaludek je tedy jednokomorový jednoduchý žaludek. [24] => [25] => Obecně lze říci, že [[Býložravec|býložravci]] mají mnohem složitější žaludek (vůbec celou trávicí soustavu) než [[Masožravec|masožravci]]. [26] => [27] => == Žaludek člověka == [28] => Lidský žaludek je rozšířená část [[trávicí trubice]], která navazuje na [[jícen]] a z druhé strany z něj vychází [[dvanáctník]]. Jedná se o svalový vak uložený v [[dutina břišní|dutině břišní]] pod levou klenbou [[bránice|brániční]] mezi [[slezina|slezinou]] a [[játra|játry]]. Jeho tvar a velikost se mění v souvislosti s jeho naplněním a polohou těla. Obecně však má tvar zahnutého vaku s levým konvexním a pravým konkávním okrajem (zakřivením) : [29] => * ''curvatura major'' – zakřivení levého okraje, vyklenuté doleva dolů [30] => * ''curvatura minor'' – zakřivení pravého okraje, obrácené konkavitou doprava nahoru [31] => * ''cardia'' (česlo) – vústění jícnu shora do žaludku při ''curvatura minor'' [32] => * ''pylorus'' (vrátník) – zúžené místo, navazuje na žaludek dvanáctník [33] => [34] => Hlavní funkcí žaludku je [[trávení]]. Protože obsahuje [[Kyselina chlorovodíková|kyselinu chlorovodíkovou]], chrání povrch žaludku alkalický [[hlen]], takže tráví potravu, aniž tráví sám sebe. Objem žaludku u průměrného člověka je jeden až dva [[litr]]y a dosahuje velikosti mezi 25 až 30 [[metr|cm]].{{Citace elektronického periodika |titul=Archivovaná kopie |url=http://www.operativa.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=27 |datum přístupu=2008-10-12 |url archivu=https://web.archive.org/web/20070704193328/http://www.operativa.cz/modules.php?name=News&file=article&sid=27 |datum archivace=2007-07-04 |nedostupné=ano }} [35] => [36] => === Části žaludku === [37] => [[Soubor:Gray1046.png|náhled|Anatomické rozdělení žaludku člověka. ''([[Gray's Anatomy]], 1918)'']] [38] => [[Soubor:Gray1050.png|náhled|Vnitřek žaludku člověka. ''([[Gray's Anatomy]], 1918)'']] [39] => Tři hlavní části žaludku a jejich útvary : [40] => # '''fundus gastricus (ventriculi)''' – kraniální, nejširší úsek, obsahuje bublinu z potravy [41] => ## ''pars cardiaca'' – při vyústění [[jícen|jícnu]], vpravo od fundu při malé kurvatuře [42] => ## ''ostium cardiacum (kardie)'' – vlastní vústění jícnu, gastroesofageální junkce [43] => ## ''incisura cardiaca'' – zářez mezi kardií a fundem [44] => # '''corpus gastricum (ventriculi)''' – tělo žaludku [45] => ## ''canalis gastricus'' – dutina těla žaludku [46] => ## ''incisura angularis'' – zlom v zakřivení curvatura minor na hranici fundu a pyloru (dobře patrný na rentgenu) [47] => # '''pars pylorica''' – distální úsek, nejužší, přechází v duodenum [48] => ## ''antrum pyloricum'' – začátek pars pylorica při incisura angularis [49] => ## ''canalis pyloricus'' – pokračování antra do vlastního vrátníku, dlouhý 2–3 cm [50] => ## ''pylorus'' (vrátník) – místo přechodu žaludku v duodenum [51] => ## ''ostium pyloricum'' – vlastní (uzavíratelné) vústění žaludku do duodena [52] => Prázdný nebo méně naplněný žaludek je předozadně zploštělý a rozeznává se na něm : [53] => # přední stěna (''paries anterior'') [54] => # zadní stěna (''paries posterior'') [55] => Funkční úseky rozeznávané na živém žaludku : [56] => # ''pars digestoria'' – sestupný úsek, od kardie a fundu po incisura angularis, zahrnuje fundus a corpus, ''incisura major'' – vkleslina při curvatura major, odděluje na živém fundus a corpus [57] => # ''pars egestoria'' – vzestupný úsek, od incisura angularis doprava vzhůru k pyloru (odpovídá pars pylorica), 2 části (odděleny sulcus intermedius): ''sinus žaludeční'' (odpovídá antrum pyloricum) a ''canalis pyloricus'' [58] => V rentgenovém zobrazení se fundus označuje jako fornix gastricus. Peristaltika žaludku probíhá ve čtyřech současných vlnách, největší je stah v sulcus intermedius. [59] => [60] => Jícen ústí do žaludku v části žaludku zvaném kardie. Sliznice tvoří záhyby a řasy, ohraničená políčka (''areae gastricae'') a jamky (''foveolae gastricae''), kam ústí žlázy produkující alkalický hlen [[mucin]], který ji chrání před poškozením žaludečními šťávami. [61] => [62] => Na dně žaludku (lat. ''fundus'') se kromě žlázek vylučujících mucin objevují i žlázy (''gll. fundales'') vylučují [[kyselina chlorovodíková|kyselinu chlorovodíkovou]] (HCl), která zvyšuje kyselost šťáv podle množství přijmuté potravy, [[pepsin]] a ureázu (trávicí enzymy). [63] => [64] => Výstup žaludku do dvanáctníku se nazývá vrátník (lat. ''pylorus'') a k jeho uzavření slouží silný [[svěrač]] (''musculus sphincter pylori''). [65] => [66] => === Stavba stěny žaludku === [67] => [[Soubor:Illu stomach2.jpg|náhled|upright=2|Stavba žaludeční stěny člověka]] [68] => [[Soubor:Gray1053.png|náhled|Řez sliznicí žaludku člověka v oblasti kardie. ''([[Gray's Anatomy]], 1918)'']] [69] => [[Soubor:Stomach mucous.png|náhled|Sliznice žaludku člověka]] [70] => [[Sliznice]] žaludku je silná, tmavě růžová, v prázdném žaludku složena v nepravidelné řasy, mezi řasami ústí žlázy [[žaludeční šťáva|žaludečních šťáv]]. Je krytá jednovrstvým [[epitelová tkáň|epitelem]], na povrchu je vrstva [[hlen]]u, která chrání před [[natrávení]]m. [[Podslizniční vazivo]] je spíše řídké s elastickými vlákny, [[tuková buňka|tukovými buňkami]], cévními a nervovými pletenci. Mimoto je ve stěně také [[hladká svalovina]], která je nejsilnější v [[pylorus|pyloru]]. [71] => [72] => Žaludeční stěna se tedy skládá ze čtyř částí: [73] => # ''sliznice'' – s množstvím žaludečních žlázek [74] => # ''podslizniční vazivo'' [75] => # ''svalová vrstva'' [76] => # ''serózní povlak'' [77] => [78] => ==== Sliznice žaludku ==== [79] => Sliznice žaludku je u živého člověka oranžově červená, u mrtvého pak bledá a natrávená. Na jejím povrchu se nachází ochranný hlen. Na sliznici rozlišujeme řasy sliznice (''plicae gastricae''), podélné řasy a Waldeyrovu cestu (''sulcus salivarius''). Její povrch se člení na: [80] => * žaludeční políčka (''areae gastricae'') – políčka o rozměru 2–6 mm oddělená vkleslinami [81] => * žaludeční jamky (''foveolae gastricae'') – hluboké krypty vystlané povrchovým epitelem sliznice, do jejich dna ústí žaludeční žlázy (2-7 ks) [82] => * žaludeční žlázy (''glandulae gastricae'') – kolmé k povrchu sliznice, od dna jamek formou tubulózních žláz do slizničního vaziva až k lamina muscularis mucosae [83] => [84] => Žaludeční žlázy dále rozdělujeme na: [85] => # '''Žlázy při kardii''' – tubulózní, jednoduché či málo větvené, buňky produkují řidší hlen – obsahuje [[lysozym]] [86] => # '''Žlázy fundu a těla žaludku''' – jednoduché, tubulózní, části : báze, vlastní žláza, krček, isthmus, žaludeční jamka, ve žlázách fundu 6 druhů bb. : [87] => ## hlenové buňky isthmu – hlen neutrální reakce [88] => ## hlenové buňky krčku – hlen kyselé reakce (glykosaminoglykany) [89] => ## nediferencované buňky – nahrazují hlenové buňky isthmu a krčku, povrchové buňky v žaludeční jamce [90] => ## hlavní buňky – [[lipáza|lipázy]], [[Pepsin - pepsinogeny|pepsin]] (produkován jako [[Pepsin - pepsinogeny|pepsinogen]] – aktivován kyselostí) [91] => ## krycí buňky – [[Parietální buňka|parietální buňky]] – produkují [[Stanovení žaludeční sekrece, acidity|kyselinu chlorovodíkovou]] (HCl) [92] => ## endokrinní buňky – [[serotonin]] [93] => # '''Žlázy pylorické''' – tubulózní, často větvené a stočené, kratší než žlázy fundu a těla žaludku, produkují hlen – podobný hlenu žláz při kardii, obsahuje [[lysozym]], mezi exokrinní buňky žlázy vtroušeny G-buňky – endokrinní buňky, produkují [[gastrin]] (uvolňování kyseliny ve žlázách fundu a těla) [94] => [95] => ==== Podslizniční vazivo ==== [96] => Podsliznicové vazivo je řídké a umožňuje posouvání sliznice při změnách náplně a pohybech žaludku. Obsahuje sítě cév a nervové pleteně. [97] => [98] => ==== Svalovina žaludku ==== [99] => Svalovina žaludku svým napětím udržuje tvar žaludku. Mezi její další funkce patří peristolická a peristaltická činnost. Peristolická činnost je napětí stěn a jejich přitištění k obsahu žaludku, zatímco peristaltická činnost vytváří prstencovité kontrakce žaludku (jako vlna postupují po žaludku od kardie k pyloru a posunují obsah žaludku). Svalovina žaludku má tři vrstvy: [100] => # ''stratum circulare'' – nejmohutnější, sílí od ''pars digestoria'' do ''pars egestoria'', nejsilnější v pyloru, kde tvoří: ''musculus sphincter pylori'' – dvě vedle sebe uložená prstenčitá ztluštění, spojených vzájemně na straně ''curvatura minor'' [101] => # ''stratum longitudinale'' – v ''pars digestoria'' zesíleno podél obou kurvatur v pruhy : ''taenia curvaturae majoris'' et ''minoris'', v ''pars egestoria'' tvoří souvislý plášť [102] => # ''fibrae obliquae'' – nejvnitřnější vrstva, snopce přiléhající k submukóze, jdou od kardie šikmo ke ''curvatura major'' [103] => [104] => ==== Serózní povlak žaludku ==== [105] => Serózní povlak žaludku tvoří [[pobřišnice]]. [106] => [107] => === Funkce žaludku === [108] => Funkce žaludku je: [109] => * Mechanická: zpracovává stěnami žaludku potravu [110] => * Chemická: působení [[enzym]]ů – např. [[pepsin]] štěpí [[Bílkovina|bílkoviny]] a [[lipáza]] štěpí [[tuky]]. [[Sacharidy]] se v žaludku neštěpí, protože jsou částečně rozštěpeny [[ptyalin]]em v ústech. [111] => [112] => Produkce žaludeční šťávy: 1,5-2 litry denně (záleží na množství a složení potravy). Složení šťávy: voda, [[Enzym|enzymy]], [[chymozin]] u dětí, [[kyselina chlorovodíková]], [[pepsin]], [[gastrin]], [[mucin]]. [113] => [114] => == Žaludek přežvýkavců == [115] => U [[přežvýkaví|přežvýkavých živočichů]] se vlastní žaludek, jenž navazuje na [[Předžaludek (přežvýkaví)|předžaludky]] označuje jako '''slez''' (latinsky: ''abomasum''). Stavbou se výrazně neliší od žaludku jiných druhů s jednoduchým žaludkem. U skotu má objem 10–20 litrů, u ovce a kozy 2–3 litry. Sliznice je žláznatá a produkuje [[pepsin]] a [[kyselina chlorovodíková|HCl]], tvoří spirální řasy. [116] => [117] => Má hruškovitý tvar. [[Sliznice]] produkuje žaludeční šťávy, které obsahují trávicí [[enzym]]y [[pepsin]], [[chymosin]], žaludeční [[lipáza|lipázu]] a [[HCl]]. [118] => [119] => Nejčastějším onemocněním, které se vyskytuje specificky u skotu, je tzv. dislokace, neboli přemístění slezu. Většinou dochází k přemístění slezu z pravé strany na levou. Existuje i možnost dislokace slezu vpravo, kdy se slez přesouvá směrem do zadních partií břišní dutiny. Někdy je tento posun spojen s přetočení, tzv. dislokace vpravo s torzí, části slezu okolo vlastní osy (vpravo i vlevo). Existuje celá řada technik léčby těchto stavů. Většinou se provádí chirurgické řešení nebo tzv. kolíčkování. Novinkou je pak laparoskopické řešení. [120] => [121] => Z dalších onemocnění slezu se vyskytují často vředy. [122] => [123] => == Žaludky dinosaurů == [124] => Obří [[Sauropodi|sauropodní dinosauři]], jako byl například pozdně [[Jura|jurský]] druh ''[[Giraffatitan]] brancai'', měli pravděpodobně velké žaludky, které podle odhadů mohly vážit až kolem 2,5 tuny.https://veda.instory.cz/1374-ci-zaludek-vazil-dve-a-pul-tuny-vedci-se-pokusili-odhadnout-jak-velke-byly-vnitrni-organy-dinosauru.html [125] => [126] => == Onemocnění žaludku == [127] => * [[žaludeční vřed]] [128] => * [[překyselení žaludku]] [129] => * [[karcinom žaludku]] [130] => [131] => == Odkazy == [132] => [133] => === Reference === [134] => * {{WikiSkripta|Žaludek|7467}} [135] => [136] => [137] => === Literatura === [138] => * {{Citace monografie [139] => | příjmení = Čihák [140] => | jméno = Radomír [141] => | odkaz na autora = Radomír Čihák [142] => | titul = Anatomie 2 [143] => | vydání = 1 [144] => | místo = Praha [145] => | vydavatel = Avicenum [146] => | rok = 1988 [147] => | počet stran = [148] => | id = 80-060-88 [149] => }} [150] => [151] => === Externí odkazy === [152] => * {{Commonscat|Stomachs}} [153] => * {{Wikicitáty|téma=Žaludek}} [154] => * {{Wikislovník|heslo=žaludek}} [155] => * [http://www.zaludek.cz Informační web o lidském žaludku] [156] => [157] => {{Trávicí soustava člověka}} [158] => [159] => {{Autoritní data}} [160] => {{Portály|Medicína}} [161] => [162] => [[Kategorie:Trávicí soustava]] [] => )
good wiki

Žaludek

Žaludek (: gaster nebo stomachos; : ventriculus) je vakovitý, dutý orgán, který je součástí trávicí soustavy a jehož funkcí je mechanický (segmentační pohyby) a chemický (enzymatická úprava) rozklad tráveniny. Dále zpracování, smíšení a promíchání potravy před jejím přesunem do střeva.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'pepsin','kyselina chlorovodíková','lipáza','enzym','Sliznice','mucin','lysozym','gastrin','jícen','Pepsin - pepsinogeny','hlen','orgán'

Enzym

Gastrin

Hlen

Jícen

Jícen je orgán umístěný v dutině hrudní, který slouží jako součást trávicího systému člověka a zvířat.

Lipáza

Lipáza je druh enzymu, který se nachází v tělech živočichů, rostlin a mikroorganismů.

Lysozym

Lysozym je enzym přirozeně se vyskytující v tělech živočichů, včetně člověka.

Mucin

Orgán

Pepsin

Sliznice