Array ( [0] => 15495177 [id] => 15495177 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Citrus [uri] => Citrus [3] => OrangeBloss wb.jpg [img] => OrangeBloss wb.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => Citrus je rod rostlin z čeledi routovitých. Patří sem celkem asi 16 druhů, které se přirozeně vyskytují v jihovýchodní Asii. Nejznámějším druhem citrusu je pomeranč, který se hojně pěstuje pro své chutné plody a citrusovou šťávu. Dalšími oblíbenými druhy citrusů jsou citron, grapefruit, mandarinka nebo lime. Citrusové stromy jsou stálezelené, mají aromatické listy a bílé nebo vonné květy. Plody mají vysoký obsah vitamínu C a jsou oblíbené nejen v potravinářství, ale také v medicíně a kosmetice. Pěstování citrusů je rozšířeno po celém světě v teplých a vlhkých oblastech. [oai] => Citrus je rod rostlin z čeledi routovitých. Patří sem celkem asi 16 druhů, které se přirozeně vyskytují v jihovýchodní Asii. Nejznámějším druhem citrusu je pomeranč, který se hojně pěstuje pro své chutné plody a citrusovou šťávu. Dalšími oblíbenými druhy citrusů jsou citron, grapefruit, mandarinka nebo lime. Citrusové stromy jsou stálezelené, mají aromatické listy a bílé nebo vonné květy. Plody mají vysoký obsah vitamínu C a jsou oblíbené nejen v potravinářství, ale také v medicíně a kosmetice. Pěstování citrusů je rozšířeno po celém světě v teplých a vlhkých oblastech. [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => Citrusy jsou fascinující a rozmanité ovoce, které přinášejí radost a svěžest do našich životů. Patří sem oblíbené druhy jako pomeranč, citron, grapefruit, mandarinka a limetka. Tyto plody jsou nejen chutné, ale také bohaté na vitamíny a antioxidanty, což je činí cennou součástí zdravé výživy. Citrusy se pěstují po celém světě v teplých a slunných oblastech, kde prospívají ve vhodných klimatických podmínkách. Jejich vůně a chuť umí povzbudit a dodat energii, což z nich činí skvělou volbu pro osvěžení během horkých letních dnů nebo jako příjemné doplnění do různých pokrmů a nápojů. Historie citrusů sahá tisíce let zpět, kdy byly považovány za symbol bohatství a zdraví v různých kulturách. Jejich rozšíření po světě znamenalo nejen obohacení stravy, ale také významný příspěvek k zemědělství a ekonomice mnoha regionů. Díky svým zdravotním přínosům, jako je podpora imunity a zlepšení trávení, se citrusy staly nedílnou součástí moderního životního stylu. Ať už se jedná o sklenici čerstvě vymačkané šťávy, osvěžující ovocný salát nebo dezert s citrusovou příchutí, tyto plody nám nabízejí nekonečné možnosti, jak si zpříjemnit den. Optimistický pohled na citrusy odráží jejich schopnost spojovat lidi, vytvářet příjemné chvíle a obohacovat naše životy o chuť a zdraví, přičemž jejich pestrost nám pomáhá objevovat nové chutě a zážitky. [oai_cs_optimisticky] => Citrusy jsou fascinující a rozmanité ovoce, které přinášejí radost a svěžest do našich životů. Patří sem oblíbené druhy jako pomeranč, citron, grapefruit, mandarinka a limetka. Tyto plody jsou nejen chutné, ale také bohaté na vitamíny a antioxidanty, což je činí cennou součástí zdravé výživy. Citrusy se pěstují po celém světě v teplých a slunných oblastech, kde prospívají ve vhodných klimatických podmínkách. Jejich vůně a chuť umí povzbudit a dodat energii, což z nich činí skvělou volbu pro osvěžení během horkých letních dnů nebo jako příjemné doplnění do různých pokrmů a nápojů. Historie citrusů sahá tisíce let zpět, kdy byly považovány za symbol bohatství a zdraví v různých kulturách. Jejich rozšíření po světě znamenalo nejen obohacení stravy, ale také významný příspěvek k zemědělství a ekonomice mnoha regionů. Díky svým zdravotním přínosům, jako je podpora imunity a zlepšení trávení, se citrusy staly nedílnou součástí moderního životního stylu. Ať už se jedná o sklenici čerstvě vymačkané šťávy, osvěžující ovocný salát nebo dezert s citrusovou příchutí, tyto plody nám nabízejí nekonečné možnosti, jak si zpříjemnit den. Optimistický pohled na citrusy odráží jejich schopnost spojovat lidi, vytvářet příjemné chvíle a obohacovat naše životy o chuť a zdraví, přičemž jejich pestrost nám pomáhá objevovat nové chutě a zážitky. ) Array ( [0] => {{Taxobox [1] => | jméno = Citrus [2] => | obrázek = Citrus collage.png [3] => | popisek = Koláž; zleva a seshora:
Stromy [[pomerančovník]]u, plody [[limetka|limetek]], květ [[grepfruit]]u [4] => | velikost obrázku = 258px [5] => | říše = [[rostliny]] (''Plantae'') [6] => | podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') [7] => | oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') [8] => | třída = [[vyšší dvouděložné]] (''Rosopsida'') [9] => | řád = [[mýdelníkotvaré]] (''Sapindales'') [10] => | čeleď = [[routovité]] (''Rutaceae'') [11] => | rod = '''citrus''' (''Citrus'') [12] => | rod popsal = [[Carl Linné|L.]], 1753 [13] => }} [14] => '''Citrus'''{{Citace monografie [15] => | příjmení = Skalická [16] => | jméno = Anna [17] => | příjmení2 = Větvička [18] => | jméno2 = Václav [19] => | příjmení3 = Zelený [20] => | jméno3 = Václav [21] => | titul = Botanický slovník rodových jmen cévnatých rostlin [22] => | vydavatel = Aventinum [23] => | místo = Praha [24] => | rok = 2012 [25] => | isbn = 978-80-7442-031-3 [26] => | jazyk = cs [27] => }} (''Citrus'', česky nepřesně '''citroník''') je [[rod (biologie)|rod]] [[rostliny|rostlin]] z čeledi [[routovité]] (''Rutaceae''). Jsou to stálezelené, teplomilné, většinou trnité stromy či keře s převážně jednoduchými, lehce kožovitými listy, které původně pocházejí z [[Tropický podnebný pás|tropické]] a [[subtropy|subtropické]] jihovýchodní [[Asie]] a Austrálie. Slovo citrus pochází z [[starořečtina|starořeckého]] ''{{cizojazyčně|el|kedros}}'' nebo [[latina|latinského]] ''{{cizojazyčně|la|cedrus}}'', těmito slovy byly označovány rostliny s vonnými [[list]]y nebo [[dřevo|dřevem]], v češtině se tak označují též plody těchto stromů. [28] => [29] => Citrusy patří ke komerčně a kulturně nejvýznamnějším rostlinám, využívají se jak pro přímou konzumaci, tak k dalšímu kulinářskému zpracování, v potravinářském průmyslu, parfumerii a farmakologii. Citrusy jsou také velmi oblíbenými okrasnými a [[pokojová rostlina|pokojovými rostlinami]], existují i specializované kluby jejich pěstitelů – citrusářů. V průběhu historie si vydobyly též značný kulturní význam, v náboženství platily za symbol rajského (Adamova) jablka nebo za jeden z mariánských atributů. Mezi nejčastěji prodávané citrusy patří [[pomeranč]], [[mandarinka]], [[citron]], [[grapefruit]], [[limetka]] či [[pomelo]]. Taxonomie rodu je velmi složitá, většina známých citrusů jsou hybridy, mnohdy vícenásobní. [30] => [31] => Kultivace citrusů začala již dlouho před naším letopočtem v prostoru [[jihovýchodní Asie]]. V Evropě byly první citrusové plody ([[cedrát]]y, později též citrony a hořké pomeranče) známy již v antice, pravděpodobně v souvislosti s výboji [[Alexandr Veliký|Alexandra Velikého]]. Další byly do evropského prostoru rozšířeny během středověku prostřednictvím Maurů. Více se zde však pěstování citrusů, nyní již včetně sladkých pomerančů, rozšířilo až v 15.–16. století, v chladnějších oblastech později. Do Ameriky se citrusy dostaly se španělskými dobyvateli. Teprve v 19. století se do Evropy z Číny dostaly mandarinky. [32] => [33] => == Popis == [34] => [[Soubor:Laranxeira Naranjo GFDL.JPG|náhled|Typický habitus citrusového stromu|vlevo]] [35] => Citrusy jsou nízké [[stálezelená rostlina|stálezelené]] dřeviny nabývající formy větších keřů nebo nižších, hustě a nízko větvených stromů, často s křivolakým kmenem, vyrůstajících do výšky 10–15 metrů, jen zřídka více. Hlavní [[kořen]] je kůlový, postranní kořeny bohatě větvené, formují [[Mykorhiza|mykorhizní]] vztahy. Letorosty jsou zelené, kýlnaté. V úžlabí listů se tvoří [[trn (botanika)|trny]], některé druhy jsou ovšem téměř či zcela bez trnů. [[List]]y jsou střídavé, u převážné většiny druhů jednoduché (výjimku tvoří [[citronečník trojlistý]], řazený někdy ovšem do samostatného rodu), převážně celokrajné, lehce kožovité, jejich [[řapík]] je u většiny druhů silně či slabě křídlatý.[[Soubor:Blood orange thorns detail.JPG|náhled|Detail větévky]][[Květ]]y vyrůstají jednotlivě nebo v chudých [[Hrozen|hroznovitých]] květenstvích; jsou oboupohlavné, pravidelné (aktinomorfní) a rozlišené na srostlý [[Kalich (botanika)|kalich]] a převážně pětičetnou [[Koruna (botanika)|korunu]] o průměru 2–4 cm. Korunní plátky jsou čistě bílé, případně narůžovělé, nazelenalé či nažloutlé. Květy většinou výrazně voní a obsahují [[nektar]]ia, čímž přitahují opylující hmyz. [[Tyčinka (botanika)|Tyčinek]] je mnoho (20–60), na bázi často srůstají do svazečků. [[Semeník]] je svrchní, složený z nejčastěji 8–15 srostlých [[plodolist]]ů, s axilární [[Placentace|placentací]]. Citrusy mohou být [[Samosprašnost|samosprašné]] či [[Cizosprašnost|cizosprašné]]; pokud nejsou [[Opylení|opyleny]] vhodným pylem, vytváří většina druhů plody [[Partenokarpie|partenokarpicky]] (z neoplodněného semeníku). Plody se botanicky nazývají [[hesperidium]] (jde o typ [[bobule]]). Jsou složené z tuhé vnější kůry (flaveda), které může nabývat široké škály barevných odstínů (zelené, žluté, oranžové, bílé), pod ním se nachází měkčí vláknitý obal (albedo) bílé barvy, z nějž dovnitř plodu vyrůstají emergence, ze kterých se tvoří měkká, šťavnatá [[dužina (rostliny)|dužina]]. V dužině jsou uložena jedno- či vícezárodečná [[semena]], která však v důsledku partenokarpie někdy zcela chybějí. Po utržení plody již dále nedozrávají (na rozdíl například od banánů). Obvyklým jevem u citrusů je [[remontace]], tedy opakované kvetení v průběhu vegetační doby: na rostlinách lze proto běžně pozorovat květy i plody současně.{{Citace elektronického periodika [36] => | titul = Citrus L. {{!}} Plants of the World Online {{!}} Kew Science [37] => | periodikum = Plants of the World Online [38] => | url = http://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:30022289-2 [39] => | jazyk = en [40] => | datum přístupu = 2020-12-20 [41] => }}{{Citace monografie [42] => | příjmení = Valíček [43] => | jméno = Pavel [44] => | odkaz na autora = [45] => | titul = Užitkové rostliny tropů a subtropů [46] => | url = [47] => | vydavatel = Academia [48] => | místo = Praha [49] => | rok = 2002 [50] => | počet stran = [51] => | kapitola = [52] => | strany = 154–159 [53] => | isbn = 80-200-0939-6 [54] => | jazyk = [55] => }} [56] => [57] => Základní [[ploidie]] v rodě ''Citrus'' je 2n = 18. Polyploidie z přirozených stanovišť není známa, hybridní jedinci v kultuře však mohou být triploidi (2n = 27) nebo tetraploidi (2n = 36). [58] => [[Soubor:Bee on citrus tree blossoms.jpg|náhled|Rozkvetlá větévka citroníku]] [59] => [60] => == Rozšíření == [61] => Zástupci rodu ''Citrus'' původně pocházejí z [[Tropický podnebný pás|tropů]] a [[subtropy|subtropů]] jihovýchodní a východní [[Asie]], přirozeně rostly též v podhůří Himálaje, kde je patrně též pravlast jejich vzniku, na ostrovech Papuasie a v Austrálii. Jen málo druhů je známo z přirozených stanovišť, nejvíce z Austrálie. Jedná se převážně o druhy s nepoživatelnými plody a tedy na okraji lidského zájmu, jinak dnes naprostá většina rostlin včetně původních botanických druhů roste v kultuře či jejích pozůstatcích. Díky pěstování se citrusy postupně rozšířily i na ostatní kontinenty, kde některé druhy též zdomácněly, případně křížením vytvořily lokální varianty či nové hybridy (například [[Grapefruit|grep]] ve [[Střední Amerika|Střední Americe]]); do Evropy se citrusy dostaly pravděpodobně s Alexandrem Velikým a později též díky arabskému vlivu, do Ameriky pak se španělskými kolonizátory.{{Citace elektronické monografie [62] => | titul = CITRUS MAXIMA (Burm.) Osbeck – pomelo {{!}} BOTANY.cz [63] => | url = https://botany.cz/cs/citrus-maxima/ [64] => | datum přístupu = 2020-12-20 [65] => }}[[Soubor:Citrus hybrids.svg|náhled|Schéma hybridizace původních botanických druhů citrusů (nahoře) a jejich kulturních kříženců|vlevo]] [66] => [67] => == Systematika == [68] => V rámci čeledi routovitých patří rod ''Citrus'' do podčeledi ''Aurantioideae'', [[Tribus|tribu]] ''Citreae'' a subtribu ''Citrineae'', jejichž [[Fylogenetika|fylogenetická]] struktura a vnitřní příbuzenské vztahy však dosud nebyly zcela vyjasněny. V širokém pojetí jsou do rodu zahrnovány též rody ''Fortunella'' ([[Kumquat|kumkvat]]) a ''Poncirus'' ([[Citronečník trojlistý|citronečník]]) a podle některých studií také rod ''Feroniella''. Počet druhů citrusů není jasný a reprezentativní kritická studie doposud chybí.{{Citace elektronické monografie [69] => | příjmení = Mabberley [70] => | jméno = D. J. [71] => | titul = CITRUS (RUTACEAE): A REVIEW OF RECENT ADVANCES IN ETYMOLOGY, SYSTEMATICS AND MEDICAL APPLICATIONS [72] => | url = https://pdfs.semanticscholar.org/55e1/ea4cb1ca448c78446864de9f9e04c838cdcf.pdf [73] => | vydavatel = [74] => | místo = [75] => | datum vydání = 2004-12-10 [76] => | datum přístupu = 2020-12-22 [77] => }} V literatuře jsou popsány tisíce [[taxon]]ů a taxonomických synonym, které se mnohdy překrývají. Většina známých citrusů jsou [[Křížení|hybridy]], a dokonce i některé dnes planě rostoucí druhy vznikly [[křížení]]m. Situaci dále komplikuje možnost nepohlavního vytváření semen pomocí [[apomixie]]. Mandarinka, pomelo a cedrát jsou tři původní druhy, které byly hybridizovány do současných, komerčně dostupných druhů citrusových plodů. [78] => [79] => == Seznam významných druhů == [80] => [[Soubor:Buddhahand.jpg|náhled|Zajímavým citrusem je tzv. [[Buddhova ruka]] (''C. medica'' var. ''sarcodactylus'')]] [81] => [[Soubor:മാതളനാരകംCitrus medica.JPG|náhled|[[Cedrát]] (''Citrus medica'')]] [82] => [83] => === Botanické druhy === [84] => Druhy, u nichž se předpokládá nehybridní původ: [85] => * ''Citrus deliciosa'' – [[mandarinka středozemní]] (pochází z východní Asie, ale hojně pěstovaná v okolí [[Středozemní moře|Středozemního moře]]) [86] => * ''Citrus grandis'' (syn. ''Citrus maxima'') – [[pomelo]] [87] => * ''Citrus halimii'' – [88] => * ''Citrus hystrix'' – [[kafrová limeta]] (mauricijská papeda) [89] => * ''Citrus japonica'' (''Fortunella japonica'' ) – [[kumquat]] [90] => * ''Citrus latipes'' – [91] => * ''Citrus medica'' – [[cedrát]] [92] => [93] => * ''Citrus reticulata'' – [[mandarinka obecná]] [94] => * ''Citrus swinglei'' – [95] => * ''Citrus trifoliata'' ''(Poncirus trifoliata'') – [[citronečník trojlistý]] [96] => * ''Citrus unshiu'' – [[sacuma (ovoce)|sacuma]] (satsuma) [97] => [[Soubor:Citrus Demo (8448513721).jpg|náhled|Různé kultivary citrusů na přehlídce]] [98] => [[Soubor:CSIRO ScienceImage 3592 New lime varieties bred from native Australian limes.jpg|náhled|Různé typy australských limetek]] [99] => [100] => === Přehled včetně pěstovaných hybridů === [101] => Z pěstitelského hlediska se citrusy dají rozdělit na mandarinky, pomerančovníky, grapefruity, šedoky a kyseloplodé citrusy; nicméně některé citrusy nespadají do žádné z těchto skupin, jiné jsou v důsledku křížení obtížně zařaditelné.''Naučný slovník zemědělský''. 1. díl: A–D. 1. vyd. Praha: SZN, 1966. 1102 s. [Viz str. 279.] SVÍTEK, Marek. ''Pěstujeme citrusy v našich podmínkách.'' 1. vyd. Praha: Grada, 2006. 85 s., [16] s. obr. příl. {{ISBN|80-247-1413-2}}. [Viz str. 22–23.] [102] => [103] => ==== Mandarinky ==== [104] => * ''Citrus reticulata'' – [[mandarinka obecná]] [105] => * ''Citrus unshiu'' – [[sacuma (ovoce)|sacuma]] (satsuma) [106] => * ''Citrus deliciosa'' – [[mandarinka středozemní]] [107] => * ''Citrus ×clementina'' – [[mandarinka klementina]] [108] => * ''Citrus ×tangerina'' – [[Mandarinka tangerinka|mandarinka tanžerina]] [109] => [110] => ==== Pomerančovníky ==== [111] => * ''Citrus ×sinensis'' – [[pomerančovník čínský]] [112] => * ''Citrus ×aurantium'' – [[bigarádie]], [[Pomerančovník hořký|hořký pomeranč]] [113] => [114] => ==== Grapefruity, pomela, šedoky ==== [115] => * ''Citrus grandis'' (syn. ''Citrus maxima'') – [[pomelo]] (též šedok, pumelo) [116] => * ''Citrus ×paradisi'' – [[grapefruit]] [117] => [118] => ==== Kyseloplodé citrusy ==== [119] => * ''Citrus medica'' – [[cedrát]] (jeho kultivarem je [[etrog]]) [120] => * ''Citrus ×limon'' – [[Citrus limonový|citroník]] (též citronovník)Citrusáři obvykle používají označení citroník, ale podle [http://prirucka.ujc.cas.cz/?slovo=citron%C3%ADk Ústavu pro jazyk český] je přípustný i výraz citronovník. – jeho plodem je [[citron]] [121] => * ''Citrus ×aurantiifolia'' – kyselý lajm, [[Limeta|limetka]] [122] => * ''Citrus ×bergamia'' – [[bergamot]] [123] => * ''Citrus ×latifolia'' – [[tahitský lajm]] [124] => * ''Citrus ×limetta'' – [[limeta]] [125] => * ''Citrus ×macrophylla'' – [[alemou]] [126] => * ''Citrus ×jambhiri'' – [[džambiri]] [127] => * ''Citrus ×limonia'' – [[rangpur]] [128] => * ''Citrus ×meyeri'' – [[Meyer (citrus)|meyer]] [129] => [130] => ==== Ostatní hybridi ==== [131] => * ''Poncirus trifoliata'' (citronečník) × ''Citrus ×sinensis'' (pomeranč) – [[citranž]] [132] => * ''Poncirus trifoliata'' × ''Citrus ×limon'' (citroník) – [[citremon]] [133] => * ''Poncirus trifoliata'' × ''Citrus japonica'' ([[kumquat]]) – [[citrumkvat]] [134] => * ''Poncirus trifoliata'' × ''Citrus paradisi'' (grapefruit) – [[citrumelo]] [135] => * ''Citrus paradisi'' × ''Citrus grandis'' (pomelo) – [[sweetie]] [136] => * ''Citrus ×microcarpa'' – [[kalamondin]] (kříženec mandarinky a kumkvatu) [137] => [138] => == Využití == [139] => [[Soubor:Sadelle's at the Bellagio - December 2019 - Stierch 06.jpg|náhled|Koktejl z [[Prosecco|prosecca]] a krvavého pomeranče]] [140] => [141] => === Plody === [142] => Citrusy patří ke komerčně a kulturně nejvýznamnějším rostlinám; největšími světovými producenty citrusových plodů jsou Čína, Brazílie, Mexiko, USA (především státy Florida a Kalifornie) a Španělsko. Škála jejich využití je velmi široká. Mnohé druhy lze využít k přímé konzumaci a k lisování [[džus]]ů, ke konzervaci, [[Kandované ovoce|kandování]], k výrobě [[Marmeláda|marmelád]], alkoholických nápojů ([[Cointreau]], [[Curaçao (likér)|Curacao]]), v gastronomii k ochucování pokrmů (citronová či pomerančová kůra), nápojů, cukrovinek atd. Obsahují množství [[Vitamín C|vitamínu C]] a minerálních látek ([[draslík]], [[vápník]]), [[flavonoidy]], [[karotenoidy]], [[Kyselina citronová|kyselinu citronovou]] a hodně [[Vláknina|vlákniny]]. Vysoký obsah kyselin může mít při nadměrné konzumaci negativní vliv na zubní sklovinu, citlivým osobám může způsobit alergické reakce, vyrážky nebo podráždění žaludku.{{Citace elektronického periodika [143] => | příjmení = Kvapil [144] => | jméno = Petr [145] => | titul = Citrusy - šťavnatá dužina pod tuhou kůrou [146] => | periodikum = www.vimcojim.cz [147] => | url = https://www.vimcojim.cz/magazin/clanky/o-vyzive/Citrusy---stavnata-duzina-pod-tuhou-kurou__s10010x10148.html [148] => | jazyk = cs [149] => | datum přístupu = 2020-12-22 [150] => }} Význam mají též pro [[Farmakologie|farmakologii]]; v tradičním léčitelství byly využívány mnoha způsoby, kyselá šťáva citronů byla například prokázána jako efektivní [[spermicid]] a používána k zabránění otěhotnění. Albedo (bílá vrstva pod slupkou) bohaté na [[pektin]] je průmyslově zpracováváno na želírovací přípravky. [151] => [152] => Díky vysokému obsahu nektaru v květech patří citrusy k rostlinám, jichž lze využít k produkci [[med]]u. Vyznačuje se svěží květinovou vůní a intenzivní sladkou chutí s mírně kyselou složkou. K jeho hlavním producentům patří středomořské země (Španělsko, Itálie, Izrael, Řecko), ale též jižní státy USA.{{Citace elektronického periodika [153] => | příjmení = o [154] => | jméno = Synetix, s r [155] => | titul = Pomerančový med {{!}} Domácí med [156] => | periodikum = www.domacimed.cz [157] => | url = https://www.domacimed.cz/pomerancovy-med [158] => | jazyk = cs-CZ [159] => | datum přístupu = 2020-12-22 [160] => }}{{Citace elektronické monografie [161] => | titul = What is citrus honey? [162] => | url = https://healthywithhoney.com/what-is-citrus-honey/ [163] => | datum vydání = 2016-07-12 [164] => | datum přístupu = 2020-12-22 [165] => | jazyk = en-US [166] => }} [167] => [[Soubor:Orange Crop Kufr Jammal.JPG|vlevo|náhled|Sklizeň pomerančů v Izraeli]] [168] => [169] => === Esenciální oleje, dřevo === [170] => Druhy s vysokým obsahem aromatických [[Silice|esenciálních olejů]] v plodech, jako jsou [[grapefruit]], hořký pomeranč ([[Pomerančovník hořký|bigarádie]]) nebo [[bergamot]], jsou využívány v [[Parfumerie|parfumerii]], [[Kosmetika|kosmetice]], [[Aromaterapie|aromaterapii]] a k aromatizaci mnoha průmyslových produktů, jako jsou hygienické potřeby, čisticí prostředky, osvěžovače vzduchu apod. Silice lze destilovat též z vonných květů (esenciální olej zvaný Neroli), případně z listů a mladých zelených větviček (silice Petitgrain). Hlavními složkami jsou terpenické látky [[limonen]], [[linalool]], [[myrcen]], [[sabinen]], [[terpineol]], [[Alfa-pinen|pineny]], [[citral]] a další. Mají [[baktericid]]ní a [[insekticid]]ní účinky, při aplikaci na kůži mohou některé z nich v kombinaci s přímým slunečním svitem způsobit [[Fotodermatitida|fotodermatitidu]] – podráždění kůže.{{Citace elektronického periodika [171] => | titul = (PDF) Chemical composition of the essential oils from some citrus species and evaluation of the antimicrobial activity [172] => | periodikum = ResearchGate [173] => | url = https://www.researchgate.net/publication/320583812_Chemical_composition_of_the_essential_oils_from_some_citrus_species_and_evaluation_of_the_antimicrobial_activity [174] => | poznámka = DOI: 10.9790/2402-1110032933 [175] => | jazyk = en [176] => | datum přístupu = 2020-12-23 [177] => }}{{Citace elektronické monografie [178] => | titul = Fototoxicita citrusových éterických olejů {{!}} Ludmila Kotalíková [179] => | url = https://www.aromadoteky.cz/fototoxicita-citrusovych-eterickych/ [180] => | datum přístupu = 2020-12-22 [181] => | jazyk = cs [182] => }} [183] => [184] => Vzhledem k pomalému růstu mají citrusové stromy hutné, velmi tvrdé [[dřevo]], vhodné k soustružení a ceněné v truhlářství a řezbářství.{{Citace elektronické monografie [185] => | titul = CITRUS LIMON (L.) Burm. f. – citroník / citrón {{!}} BOTANY.cz [186] => | url = https://botany.cz/cs/citrus-limon/ [187] => | datum přístupu = 2020-12-22 [188] => }} [189] => [190] => === Okrasné pěstování === [191] => [[Soubor:Nature - Natura (16169894169).jpg|náhled|Citrus jako pokojová rostlina]]Oblíbené jsou citrusy jako [[Okrasná rostlina|okrasné rostliny]], a to jak v teplých oblastech, kde mohou růst celoročně venku, tak i ve sklenících ([[Oranžérie|oranžeriích]]) a jako kontejnerové či [[Pokojová rostlina|pokojové rostliny]]. Existují i specializované kluby jejich pěstitelů – citrusářů. Kromě ovoce plodících odrůd byly vyšlechtěny i okrasné [[kultivar]]y, např. s [[Variegace|panašovanými]] listy; odrůdy se v kultuře zpravidla roubují na [[podnož]]e, jimiž je typicky [[Citronečník trojlistý|citronečník]] (trifoliáta) nebo i vlastní semenáče. Ve střední Evropě je coby teplomilné rostliny, které až na řídké výjimky nesnášejí pokles teploty pod bod mrazu, lze pěstovat pouze při zajištění vhodného zimoviště např. ve vytápěném skleníku. Vyžadují množství ideálně rozptýleného slunečního světla, úživnou, lehkou, dobře propustnou a mírně kyselou půdu a dostatek vláhy.{{Citace monografie [192] => | příjmení = Steinbach [193] => | jméno = Günter [194] => | příjmení2 = [195] => | jméno2 = [196] => | titul = Lexikon užitkových rostlin [197] => | vydání = [198] => | vydavatel = Knižní klub [199] => | místo = [200] => | rok vydání = 1997 [201] => | počet stran = [202] => | strany = 151 [203] => | isbn = 80-7176-432-9 [204] => }} [205] => [206] => == Význam v kulturní historii == [207] => Citrusy a jejich plody patří k rostlinám silně zapsaným v kulturní historii lidstva. V západních tradicích byly spojovány s láskou a svatbou (coby bájná zlatá jablka [[Hesperidky|Hesperidek]]O botanický druh tohoto mytologického ovoce se vedou diskuse, krom citrusů připadají v úvahu též plody [[oslizák líbezný|oslizáku líbezného]] a nebo [[kdoule]].), ale též se smrtí a vzkříšením, především v době baroka; mrtvolám byly do ruky vkládány jejich plody, případně byly za nimi vhazovány do hrobu, jejich vůně měla též přehlušit pach rozkladu a smrti. V náboženství symbolizují plody [[Strom poznání dobra a zla|rajského stromu]] a jako takové hrají významnou roli v židovském svátku [[Sukot|Sukkot]]. S citrusy v ruce nebo na pozadí citrusových stromů byla často zobrazována též [[Maria (matka Ježíšova)|Marie]] s Ježíškem nebo starozákonní [[Eva]], například na obrazech Eyckova [[Gentský oltář|Ghentského oltáře]]: symbolika zde je překonání Adamova pádu (Ježíš coby nový Adam, Marie coby nová Eva). Citrusové stromy byly jedním z atributů Panny Marie díky faktu, že nesou květy i plody současně a znázorňují tak spojení její neposkvrněné čistoty a zároveň mateřství. Věneček z pomerančových květů je v jižních zemích součástí svatebního oděvu nevěsty. [208] => [209] => V profánním a užitém umění jsou citrusové plody častým námětem v [[zátiší]]ch, nejvíce u holandských malířů 17. století, v jídelních a stolních dekoracích nebo v [[Heraldika|heraldice]]; jsou s nimi mimo jiné zobrazováni příslušníci holandské dynastie [[Nasavští|Oranžských]]. Jejich mytologická hodnota a status obtížně dostupného, luxusního zboží vedly od 16. století šlechtické rodiny ke stavbám reprezentativních [[Oranžérie|oranžerií]], kde bylo možno tyto plody celoročně obdivovat.{{Citace elektronického periodika [210] => | příjmení = Artdaily [211] => | titul = The Fruit of Promise: Citrus Fruits in Art and Culture at the Germanisches National Museum [212] => | periodikum = artdaily.cc [213] => | url = https://artdaily.cc/news/47622/The-Fruit-of-Promise--Citrus-Fruits-in-Art-and-Culture-at-the-Germanisches-National-Museum#.X-GEWhaLpPY [214] => | jazyk = English [215] => | datum přístupu = 2020-12-22 [216] => }} [217] => [218] => == Galerie == [219] => [220] => Soubor:NIH citrus.jpg|Průřez různými citrusovými plody [221] => Soubor:Château-Gaillard Amboise Royal orangery inside view.jpg|Oranžerie v zámku Gaillard ve Francii [222] => Soubor:Botticelli-primavera.jpg|Pomerančový háj tvoří pozadí na známém alegorickém obraze ''[[Primavera]]'' od [[Sandro Botticelli|Sandra Botticelliho]] (kolem roku 1482) [223] => Soubor:Botticelli's Primavera - detail 02.jpg|''Primavera'', detail [224] => Soubor:Jan van Eyck - The Ghent Altarpiece - Eve (detail) - WGA07639.jpg|Detail Evy s rajským jablkem (citrusem) na Ghentském oltáři [[Jan van Eyck|Jana van Eycka]] [225] => Soubor:La Madonna degli aranci.jpg|[[Gaudenzio Ferrari]]: ''Madona s pomeranči'' (1529/30), oltářní obraz [226] => Soubor:Allori, lunetta del giardino delle esperidi (fortuna che segue la virtù), 1578-82 ca. 04 esperidi.JPG|''Zahrada Hesperidek'', freska [[Alessandro Allori|Alessandra Alloriho]] (16. století, výřez) [227] => Soubor:Virginie Demont-Breton - Mother and child in an orange grove.jpg|[[Virginie Demont-Breton]] – ''Matka s dítětem v pomerančovém háji'' (19. století) [228] => [229] => [230] => == Odkazy == [231] => [232] => === Poznámky === [233] => [234] => [235] => === Reference === [236] => {{překlad|en|Citrus|994008609|de|Zitruspflanzen|206437965}} [237] => [238] => [239] => === Literatura === [240] => * {{Citace monografie [241] => | příjmení = Nowak [242] => | jméno = Bernd [243] => | odkaz na autora = [244] => | příjmení2 = Schulzová [245] => | jméno2 = Bettina [246] => | odkaz na autora2 = [247] => | titul = Tropické plody : biologie, využití, pěstování a sklizeň [248] => | url = [249] => | vydavatel = Knižní klub [250] => | místo = Praha [251] => | rok = 2002 [252] => | počet stran = [253] => | kapitola = [254] => | strany = [255] => | isbn = 80-242-0785-0 [256] => | jazyk = [257] => }} [258] => * {{Citace monografie [259] => | příjmení = Valíček [260] => | jméno = Pavel [261] => | odkaz na autora = [262] => | titul = Užitkové rostliny tropů a subtropů [263] => | url = [264] => | vydavatel = Academia [265] => | místo = Praha [266] => | rok = 2002 [267] => | počet stran = [268] => | kapitola = [269] => | strany = 154–159 [270] => | isbn = 80-200-0939-6 [271] => | jazyk = [272] => }} [273] => [274] => === Externí odkazy === [275] => * {{Commonscat}} [276] => * [http://www.citrusy.cz/ Citrusy.cz – stránky pěstitelů citrusů] [277] => * [http://www.biolib.cz/cz/taxon/id62166/ Systematika rodu Citrus na Biolibu] [278] => [279] => {{Taxonbar|from=Q81513}} [280] => {{Autoritní data}} [281] => {{Portály|Rostliny|Stromy}} [282] => [283] => [[Kategorie:Routovité]] [284] => [[Kategorie:Citrusy| ]] [285] => [[Kategorie:Aromatické rostliny]] [286] => [[Kategorie:Flóra Austrálie]] [287] => [[Kategorie:Flóra Číny]] [288] => [[Kategorie:Flóra Indického subkontinentu]] [289] => [[Kategorie:Flóra Indočíny]] [290] => [[Kategorie:Flóra jihovýchodní Asie]] [291] => [[Kategorie:Flóra Papuasie]] [292] => [[Kategorie:Flóra Tichomoří]] [293] => [[Kategorie:Flóra východní Asie]] [294] => [[Kategorie:Subtropické ovocné rostliny]] [295] => [[Kategorie:Tropické ovocné rostliny]] [296] => [[Kategorie:Okrasné dřeviny]] [297] => [[Kategorie:Pokojové rostliny]] [298] => [[Kategorie:Medonosné rostliny]] [] => )
good wiki

Citrus

Citrusy jsou fascinující a rozmanité ovoce, které přinášejí radost a svěžest do našich životů. Patří sem oblíbené druhy jako pomeranč, citron, grapefruit, mandarinka a limetka.

More about us

About

Patří sem oblíbené druhy jako pomeranč, citron, grapefruit, mandarinka a limetka. Tyto plody jsou nejen chutné, ale také bohaté na vitamíny a antioxidanty, což je činí cennou součástí zdravé výživy. Citrusy se pěstují po celém světě v teplých a slunných oblastech, kde prospívají ve vhodných klimatických podmínkách. Jejich vůně a chuť umí povzbudit a dodat energii, což z nich činí skvělou volbu pro osvěžení během horkých letních dnů nebo jako příjemné doplnění do různých pokrmů a nápojů. Historie citrusů sahá tisíce let zpět, kdy byly považovány za symbol bohatství a zdraví v různých kulturách. Jejich rozšíření po světě znamenalo nejen obohacení stravy, ale také významný příspěvek k zemědělství a ekonomice mnoha regionů. Díky svým zdravotním přínosům, jako je podpora imunity a zlepšení trávení, se citrusy staly nedílnou součástí moderního životního stylu. Ať už se jedná o sklenici čerstvě vymačkané šťávy, osvěžující ovocný salát nebo dezert s citrusovou příchutí, tyto plody nám nabízejí nekonečné možnosti, jak si zpříjemnit den. Optimistický pohled na citrusy odráží jejich schopnost spojovat lidi, vytvářet příjemné chvíle a obohacovat naše životy o chuť a zdraví, přičemž jejich pestrost nám pomáhá objevovat nové chutě a zážitky.

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'pomelo','grapefruit','cedrát','Citronečník trojlistý','sacuma (ovoce)','mandarinka středozemní','routovité','mandarinka obecná','Tropický podnebný pás','Pomerančovník hořký','limetka','Oranžérie'

Cedrát

Cedrát je druh ovocného likéru, který se vyrábí z hořkého ovoce zvaného citronový cedrát.

Grapefruit

Oranžérie

Pomelo

Routovité