good wiki
More at Wikipedia
Emil Fischer
Emil Fischer (1852–1919) byl německý chemik, známý svou průkopnickou prací v oblasti organické chemie a biochemie. Získal Nobelovu cenu za chemii v roce 1902 za své výzkumy v oblasti cukrů a purinových bází. Fischer byl klíčovou postavou ve studiu struktury a metabolizmu sacharidů, což přispělo k rozvoji biochemie jako vědního oboru. Jeho práce zahrnovala také syntézu různých organických sloučenin a výzkum enzymů. Fischer byl nejen uznáván pro své vědecké úspěchy, ale také pro své pedagogické dovednosti a vliv na studenty a mladé vědce.