Food Safety and Inspection Service
good wiki

Food Safety and Inspection Service

Food Safety and Inspection Service (FSIS) je agentura Ministerstva zemědělství Spojených států amerických, jejímž cílem je zajistit bezpečnost a kvalitu potravin. FSIS zodpovídá za inspekci a regulaci masa, drůbeže a vaječných výrobků, aby ochránila veřejnost před nemocemi přenášenými potravinami. Agentura provádí kontroly v masozpracujících závodech, zajišťuje dodržování hygienických standardů a reaguje na incidenty týkající se bezpečnosti potravin. FSIS také informuje spotřebitele o bezpečných praxích v oblasti potravin a provádí vzdělávací programy zaměřené na osvětu o bezpečnosti potravin.

More at Wikipedia