Array ( [0] => 15536219 [id] => 15536219 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Jídelna [uri] => Jídelna [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Školní jídelna ZŠ Petra Strozziho, Praha 8-Karlín.JPG|náhled|Školní jídelna v Praze 8]] [1] => '''Jídelna''' je obecný název pro specializovaný prostor v [[dům|domě]] nebo i v jiné [[stavba|stavbě]] (veřejné nebo soukromé), která je vyhrazena [2] => pro konzumaci [[Potravina|jídla]] a pití. Odtud je pak odvozen její název. Všechny typy jídelen bývají vybaveny vhodným nábytkem, který umožňuje pohodlnou konzumaci jídla. Veřejné jídelny a ostatní [[Veřejné stravování|veřejně stravovací zařízení]] musí splňovat závazné [[hygiena|hygienické]] předpisy a předepsané stavební normy. [3] => [4] => == Rozdělení podle účelu == [5] => {{Upravit část}} [6] => Z hlediska účelu lze rozlišit různé typy jídelen: [7] => Hostinská zařízení se dělí podle druhu do kategorií a zařazují se do nich dle převažujícího charakteru jejich činnosti. Základní rozdělení hostinských zařízení restauračního typu dle statistické metodiky EU: [8] => 1. Restaurace – dominantní prodej pokrmů s možností zakoupení nápojů a možnost různých forem společenské zábavy [9] => restaurace [10] => samoobslužné restaurace (jídelny) [11] => rychlé občerstvení (bistra, hamburgrové restaurace) [12] => restaurační zařízení podél cest (motorest) [13] => stánky podávající občerstvení, ryby, hranolky [14] => železniční jídelní vozy a jiná zařízení pro přepravu cestujících [15] => 2. Bary – dominantní prodej nápojů s možností různých forem společenské zábavy; možno prodávat výrobky studené kuchyně, cukrářské výrobky, teplé pokrmy minutkového charakteru [16] => bary [17] => noční kluby [18] => pivnice [19] => kavárny, espresa [20] => [21] => Další členění na kantýny a cateringové služby – jedná se o prodej pokrmů a nápojů za upravené ceny zejména v závodních jídelnách, a dále o výrobu a přípravu pokrmů v centrálních výrobnách, dodávek pokrmů na objednávku leteckým společnostem, na bankety, společenské události. [22] => Následuje stravování školní – od jeslí až po vysoké školy, v neposlední řadě stravování v sociálních zařízeních a nemocniční stravování. [23] => U jednotlivých kategorií lze zřizovat sezónní a příležitostná odbytová střediska, která jsou součástí provozovny (terasy, atria, zahrady, předzahrádky, salónky, sály). Všechny hostinské provozovny, s výjimkou kategorií občerstvení, kiosk, musí mít pro hosty WC. [24] => [25] => === Veřejné jídelny === [26] => * [[Bufet (rychlé občerstvení)|bufet]] (automat) [27] => * [[hospoda]] [28] => * [[restaurace (pohostinství)|restaurace]] [29] => ** [[hotel]]ová restaurace [30] => * azylová jídelna (pro bezdomovce a jiné sociálně vykořeněné osoby apod.) [31] => [32] => === Neveřejné jídelny === [33] => * soukromá jídelna – v domě nebo v bytě [34] => * [[školní jídelna]] – doplňkové vybavení všech typů škol; vysokoškolská jídelna se nazývá [[menza (jídelna)|menza]] [35] => * závodní jídelna – může být zřízena ve větších továrnách, závodech a podnicích [36] => * [[nemocnice|nemocniční]] jídelna [37] => * [[Armáda|vojenská]] jídelna [38] => ** stálá (např. v [[Kasárny|kasárnách]]) [39] => ** přechodná (během pobytu vojsk v terénu) [40] => * [[Věznice|vězeňská]] jídelna [41] => * [[loď|lodní]] jídelna [42] => * táborová jídelna – zřizována zejména v zařízeních pro letní [[rekreace|rekreaci]] [[Dítě|dětí]] a mládeže [43] => ** zřízená přechodně – např. během [[táboření]] ve volné přírodě [44] => ** stálá [45] => * jiné (domovy pro [[senior]]y, [[léčebna|léčebny]] a [[Ozdravovna|ozdravovny]], [[Dětský domov|dětské domovy]], rekreační zařízení apod.) [46] => [47] => Některé z těchto typů jídelen však v různé míře nabízejí své služby a kapacity i veřejnosti. [48] => [49] => == Externí odkazy == [50] => * [https://www.facebook.com/mametonataliri Školní restaurace: projekt Máme to na talíři a není nám to jedno] [51] => * {{Commonscat}} [52] => * {{Wikislovník|heslo=jídelna}} [53] => {{Pahýl}} [54] => [55] => {{Autoritní data}} [56] => {{Portály|Gastronomie|Architektura a stavebnictví}} [57] => [58] => [[Kategorie:Jídelny]] [59] => [[Kategorie:Prostory v domě]] [60] => [[Kategorie:Stravovací služby]] [] => )
good wiki

Jídelna

Školní jídelna v Praze 8 Jídelna je obecný název pro specializovaný prostor v domě nebo i v jiné stavbě (veřejné nebo soukromé), která je vyhrazena pro konzumaci jídla a pití. Odtud je pak odvozen její název.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Soubor:Školní jídelna ZŠ Petra Strozziho, Praha 8-Karlín.JPG','restaurace (pohostinství)','Kategorie:Prostory v domě','Dětský domov','léčebna','táboření','rekreace','Věznice','Kasárny','Armáda','nemocnice','menza (jídelna)'

Armáda

Armáda je vojenská organizace státu, která má za úkol zajišťovat bezpečnost a obranu jejího území a obyvatelstva.

kasárny

Nemocnice

Rekreace

Táboření

Věznice