Array ( [0] => 15495191 [id] => 15495191 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Mojito [uri] => Mojito [3] => 15-09-26-RalfR-WLC-0072.jpg [img] => 15-09-26-RalfR-WLC-0072.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Infobox - nápoj [1] => | název = Mojito [2] => | obrázek = Mojito98775.jpeg [3] => | popisek = [4] => | kategorie = [[koktejl]] [5] => | původ = {{Vlajka a název|Kuba}} [6] => | vznik = 1910–1920 [7] => | zánik = [8] => | výrobce = [9] => | pivovar = [10] => | hlavní složka = [[rum]] [11] => | barva = [12] => | příchuť = [13] => | obsah alkoholu = [14] => | příprava = [15] => | servis = s ledem [16] => | teplota = [17] => | ozdoba = [18] => | sklenice = collins [19] => | ingredience1 = bílý [[rum]] [20] => | množství1 = 45 ml [21] => | ingredience2 = čerstvý
limetový džus [22] => | množství2 = 20 ml [23] => | ingredience3 = [[máta]] [24] => | množství3 = 6 snítek [25] => | ingredience4 = třtinový cukr [26] => | množství4 = 2 lžičky [27] => | ingredience5 = sodovka [28] => | množství5 =   [29] => }} [30] => '''Mojito''' (vyslovováno [[španělština|španělsky]] [{{IPA|mɔˈxito}}]/[mɔˈhito]/[mɔˈXito]/[mɔˈɣito] – „mochito“) je tradiční [[Kuba|kubánský]] [[koktejl]]. Mojito zpravidla obsahuje čerstvé lístky [[máta peprná|máty]], [[rum|bílý rum]], surový třtinový cukr, [[limeta|limetky]] a [[Sodovka|perlivou vodu]]. Podává se ve vysokých sklenicích se slámkou a míchátkem. Místo limetek se někdy používá limetková šťáva a místo cukru sirup ([[guarapo]]). V některých verzích se do nápoje také přidává některý hořký likér ([[Angostura Bitters]]). [31] => [32] => == Historie == [33] => Nápoje podobné mojitu byly známy už ke konci [[16. století]]; podle legendy byl vynálezcem prvního předchůdce mojita anglický [[korzár]] Richard Drake, který smíchal [[aguardiente]] (nerafinovaný předchůdce rumu), cukr, [[limetky]] a mátu. Svůj drink nazval „El Draque“ (drak, podle přezdívky [[Francis Drake|Francise Draka]], jeho nadřízeného). Základna korzárů byla na Kubě a při jejich výpravách se recept rozšířil do dalších latinskoamerických zemí. V [[19. století]] byl koktejl mezi chudšími Kubánci poměrně populární; v knize [[Ramón de Palma|Ramóna de Palma]] z roku [[1838]] pije ''draquecito'' jedna z hlavních postav každý den jako způsob prevence před epidemií [[cholera|cholery]]. [34] => [35] => Skutečné mojito vzniklo z draque záměnou aguardiente za rum na počátku [[20. století]] na Kubě; je možné, že na něj také měly vliv recepty na mátový [[julep]] či [[daiquiri]]. Jedny z nejstarších receptů na mojito se objevují ve vydáních příručky pro barmany ve floridském baru ''Sloppy Joe’s'' z let [[1931]] a [[1936]]. [36] => [37] => Slovo ''mojito'' zřejmě pochází z označení pálivé omáčky ''[[mojo (omáčka)|mojo]]'' (ze španělského ''mojar'', „navlhčit“). Alternativní etymologií je původ ze slova ''[[mojo (hoodoo)|mojo]]'', které v africké víře [[hoodoo]] označuje kouzlo, kouzelný amulet. [38] => [39] => Název nápoje se v češtině často vyslovuje ''mochito'' podle běžné španělské výslovnosti hlásky ''j''. Původní kubánské výslovnosti je však o něco blíže výslovnost ''mohito''. [40] => [41] => == Příprava == [42] => Do vysoké sklenice se přidá několik lístků máty (pečlivě umyjeme), cukr, nakrájené dílky limetky (či limetková šťáva) a ingredience se ve sklenici rozdrtí. Sklenice se poté naplní drceným ledem a zalije se bílým rumem (cca 4 cl). Koktejl se dolije perlivou vodou a zamíchá se. Nápoj se pije brčkem, sklenici je možno ozdobit výhonkem máty či kouskem limetky. [43] => [44] => Dělá se i nealkoholické Mojito bez rumu. [45] => [46] => == Odkazy == [47] => [48] => === Související články === [49] => * [[caipirinha]] [50] => * [[daiquiri]] [51] => [52] => === Externí odkazy === [53] => * {{Commonscat}} [54] => * {{Wikiknihy|kniha=Wikikuchařka/Mojito}} [55] => * [https://www.drinky.cz/recept/mojito/ Recept na koktejl Mojito], jeho další varianty a také stovky ostatních koktejlů [56] => * [http://www.bacardimojito.com/ www.bacardimojito.com] – Reklamní kampaň společnosti [[Bacardi]] (anglicky) [57] => * [http://www.jaktak.cz/jak-pripravit-michany-drink-sezonni-mojito-recept.html Video Mojito] – Videorecept na přípravu variace Mojita (česky) [58] => [59] => {{Portály|Gastronomie}} [60] => [61] => [[Kategorie:Koktejly]] [] => )
good wiki

Mojito

Mojito (vyslovováno španělsky []/[mɔˈhito]/[mɔˈXito]/[mɔˈɣito] - „mochito“) je tradiční kubánský koktejl. Mojito zpravidla obsahuje čerstvé lístky máty, bílý rum, surový třtinový cukr, limetky a perlivou vodu.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'rum','koktejl','daiquiri','Kategorie:Koktejly','Bacardi','guarapo','mojo (hoodoo)','1936','20. století','1838','máta peprná','limeta'

1838

1936

Bacardi

Daiquiri

Kategorie:Koktejly

Koktejl

Limeta

Rum