Account App Integration - Responsive Website Template

Array ( [0] => 15482321 [id] => 15482321 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => PH [uri] => PH [3] => PH_scale_3.jpg [img] => PH_scale_3.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{DISPLAYTITLE:pH}} [1] => {{různé významy}} [2] => [[Soubor:Indicateur acnantes ind114.jpg|náhled|Odstíny šťávy z červeného zelí v závislosti na pH]] [3] => '''pH''' ({{vjazyce2|en|potential of hydrogen}}, {{vjazyce2|la|pondus hydrogenii}}, či {{cj|la|''potentia hydrogenii''}}, tj. „potenciál vodíku“), též '''vodíkový exponent''' je číslo, kterým se v [[chemie|chemii]] vyjadřuje, zda vodný roztok reaguje [[kyseliny|kysele]] či naopak [[zásady (chemie)|zásaditě]] (alkalicky). Jedná se o [[logaritmická stupnice|logaritmickou stupnici]] s běžně užívanými hodnotami od 0 do 14 (pro většinu [[voda|vodných]] roztoků, roztoky silných kyselin a zásad či jiné než vodné roztoky mohou nabývat jiných hodnot); přitom neutrální [[voda]] má pH při standardních podmínkách rovno 7. U kyselin je pH menší než sedm; naopak zásady mají pH > 7. [4] => Výpočty pH mají velký význam především v [[Analytická chemie|analytické chemii]] při [[Titrace|titračních]] reakcích. [5] => [6] => Stupnici pH zavedl v roce 1909 dánský biochemik [[Søren Peder Lauritz Sørensen]]. [7] => [8] => == Definice pH == [9] => [[Soubor:PH indicator paper.jpg|náhled|upright|Vliv pH na zbarvení indikačního papírku]] [10] => Hodnota pH je definována jako záporně vzatý dekadický [[logaritmus]] [[aktivita (chemie)|aktivity]] [[Hydronium|oxoniových]] [[Ion|kationtů]]. Ve zředěných vodných roztocích lze hodnotu aktivity aproximovat hodnotou [[koncentrace (chemie)|koncentrace]] a pak platí: [11] => [12] =>

\mathrm{pH} = - \log\left(c_{\mathrm{H_3 O^+}}\right)

[13] => [14] => Obecně platí rovnice: [15] => [16] =>

\mathrm{pH} = - \log\left(a_{\mathrm{H_3 O^+}}\right)

[17] => [18] => kde ''a'' značí [[Aktivita (chemie)|aktivitu]] [[ion]]tu (H₃O⁺). Rozsah pH se uzančně udává 0 do 14 (platí pro většinu vodných roztoků při 25 °C, ale teoreticky není tato stupnice omezena, existují například roztoky s pH nižším než 0). Chemicky čistá [[voda]] má při pokojové teplotě pH 7 (při 100 °C zhruba 6), [[kyseliny]] < 7, [[Zásady (chemie)|zásady]] > 7. [19] => [20] => Ve vodném roztoku je vždy kromě molekul H₂O také určité množství oxoniových kationtů H₃O⁺ (přesněji [H(H₂O)₄]⁺) a hydroxylových aniontů OH⁻. Součin koncentrací obou těchto iontů je ve vodných roztocích za konstantních podmínek vždy konstantní, je označován jako '''[[Autoionizace vody|iontový součin vody]]''' a pro standardní podmínky nabývá hodnoty 10⁻¹⁴. V čisté vodě je látková koncentrace obou iontů stejná: 10⁻⁷. To odpovídá pH = 7. Kyselost vzniká přebytkem H₃O⁺. Zvýšení jejich koncentrace na stonásobek, tedy 10⁻⁵, odpovídá pH = 5. Zásaditost je přebytek hydroxylových iontů na úkor oxoniových. Je-li v roztoku např. 1000× více OH⁻ než ve vodě, klesne koncentrace iontů H₃O⁺ na 10⁻¹⁰, což odpovídá pH = 10. [21] => [22] => Kyselost nevodných roztoků (např. roztoky kyselin nebo hydroxidů v [[alkoholy|alkoholech]], [[Ketony|ketonech]] nebo i nepolárních rozpouštědlech) popisuje hodnota [[Hammetova funkce|Hammetovy funkce]]. Velikost Hammetovy funkce pro určité prostředí se prakticky zjišťuje na základě poměru kyselé a zásadité formy určitého acidobazického indikátoru v měřeném roztoku. [23] => [24] => == Výpočty pH == [25] => Pro výpočet pH je vždy nutné ujasnit si, co (ne)reaguje s čím. Která sloučenina se v reakci chová jako kyselina, která se chová jako zásada a jak se budou chovat produkty reakce. Proto je důležité napsat si a vyčíslit rovnici reakce a spočítat koncentrace reaktantů a produktů (s tím, že pokud v reakci vzniká voda či slouží jako rozpouštědlo, tak její koncentrace můžeme zanedbat). [26] => [27] => Podle toho, jaké látky mezi sebou reagují se vybere i vzorec pro výpočet hodnoty pH: [28] => [29] => === Výpočet pH silné kyseliny === [30] => Za [[síla kyselin|silné kyseliny]] považujeme především následující: [[Kyselina chlorovodíková|HCl]], [[Kyselina bromovodíková|HBr]], HI, [[Kyselina dusičná|HNO₃]], [[Kyselina sírová|H₂SO₄]], [[Kyselina chloristá|HClO₄]], [[Kyselina hexafluorokřemičitá|H₂SiF₆]] [31] => [32] => Pro výpočet přes koncentraci platí vzorec uvedený výše:

\mathrm{pH} = - \log\left(c_{\mathrm{H^+}}\right)

[33] => [34] => Pro přesnější výpočet přes aktivitu iontů se používá vzorec aktivity:

\mathrm{pH} = - \log a_{H^+}

, kde

a_{H^+} = \left[H^+\right]\cdot y_{H^+}

[35] => [36] => y_H+ – aktivitní koeficient [37] => [38] => Aktivitní koeficient se počítá pomocí rovnice [[Iontová síla|iontové síly]] roztoku:

-\log y_H^+=\frac{1}{2}\cdot z_i^2 \cdot \left ( \frac{\sqrt I}{1+\sqrt{I}}-0,3 \cdot I \right )

[39] => [40] => Iontová síla ''I'' (vzorec):

I = \frac{1}{2}\cdot \sum c_i\cdot z^2_i

[41] => [42] => ''c''_i – koncentrace látky v mol/l [43] => [44] => ''z''_i – náboj iontu [45] => [46] => Pro názornost je vhodné nakreslit si tabulku iontové síly, což lze ukázat na příkladu výpočtu pH 0,1M HCl: [47] => {| class="wikitable" [48] => !iont_i [49] => !''c''_i [50] => !''z''_i [51] => |''c''_i''z''_i² [52] => |- [53] => |H⁺ [54] => |0,1 [55] => | +1 [56] => |0,1 [57] => |- [58] => |Cl⁻ [59] => |0,1 [60] => | -1 [61] => |0,1 [62] => |- [63] => |Suma [64] => | [65] => | [66] => |0,2 [67] => |} [68] => [69] => === Výpočet pH slabé kyseliny === [70] => Má-li kyselina disociační konstantu K_a, považujeme ji za slabou. Pro slabé kyseliny platí následující disociační vztahy: [71] => [72] =>

\mathrm{HA} \rightleftharpoons \mathrm{H}^+ + \mathrm{A}^- ;  
    [73] => K_a \doteq \frac{[\mathrm{H}^+]\cdot [\mathrm{A}^-]}{[\mathrm{HA}]},

kde

[\mathrm{H}^+]\neq c_{\mathrm{HA}},

z toho plyne, že:

\mathrm{pH} = -\log \sqrt{c_{\mathrm{HA}}\cdot K_a} 
    [74] => \Rightarrow \mathrm{pH} = -\frac{1}{2}\cdot (c_{HA}\cdot K_a)
    [75] => \Rightarrow \mathrm{p}K_a = -\log K_a

[76] => [77] => Vzorec pro výpočet slabé kyseliny proto vypadá následovně:

\mathrm{pH} = \frac{1}{2}\mathrm{p}K_a -\frac{1}{2}\log c_{\mathrm{HA}}

[78] => [79] => === Výpočet pH silné zásady === [80] => Za silné zásady (báze, značíme B) považujeme oxidy a hydroxidy alkalických kovů a kovů alkalických zemin (skupiny prvků I.A a II.A periodické tabulky) [81] => [82] => Platí tak tyto vztahy:

B(OH)_x \rightleftharpoons B^{x+} + x OH^- \Rightarrow OH^- = x\cdot c_{B(OH)_x}

pOH = - \log [a_{OH}]\cdot y_{OH^-} \bigvee pOH = -\log [OH^-]

[83] => [84] => Vzorec pH silné zásady proto zní:

pH = 14 - pOH

[85] => [86] => === Výpočet pH slabé zásady === [87] => Platí zde tyto vztahy:

BOH \rightleftharpoons B^+ + OH^- ;  
    [88] => K_b \doteq \frac{[B^+]\cdot [OH^-]}{[BOH]}
    [89] => \Rightarrow pK_b = -\log K_b

[90] => [91] => Vzorec výpočtu pH slabé zásady:

pH = 14 - \frac{1}{2}pK_b + \frac{1}{2}\log c_{\mathrm{BOH}}

[92] => [93] => === Výpočet pH solí === [94] => Soli slabých kyselin se ve vodném prostředí chovají jako slabé zásady a naopak. ''c''_s v následujících vzorcích je koncentrace soli. [95] => [96] => ==== Sůl silné kyseliny a silné zásady ==== [97] => má neutrální pH (pH = 7) [98] => [99] => ==== Sůl slabé kyseliny a silné zásady ==== [100] =>

pH = 7 + \frac{1}{2}pK_a+\frac{1}{2}\log c_s

[101] => [102] => ==== Sůl silné kyseliny a slabé zásady ==== [103] =>

pH = 7 - \frac{1}{2}pK_b - \frac{1}{2}\log c_s

[104] => [105] => ==== Sůl slabé kyseliny a slabé zásady ==== [106] =>

pH = 7 + \frac{1}{2}pK_a - \frac{1}{2}pK_b

[107] => [108] => === Výpočet pH [[amfolyt]]u === [109] => Amfolyty jsou typicky aminokyseliny, soli vícesytných slabých kyselin. [110] => [111] =>

pH = \frac{pK_{a1}+pK_{a2}}{2}

[112] => [113] => === Výpočet pH [[pufr]]u === [114] => [[Pufr]] - roztok se současným obsahem kyseliny i zásady. [115] => [116] =>

pH = pK_a + \log\frac{c_{zas}}{c_{kys}}

[117] => [118] => == Měření pH == [119] => {{pH}} [120] => [121] => === Acidobazické indikátory === [122] => Některé organické látky mění uspořádání dvojných vazeb v molekule v závislosti na pH prostředí, což se projeví změnou zabarvení roztoku. Například čaj změní barvu přidáním kyselé citronové šťávy. Takovým látkám říkáme acidobazické indikátory. Kyselost můžeme měřit přidáním indikátoru do roztoku a porovnáním barvy s kalibrovanou barevnou škálou. Používají se zejména tyto látky: [123] => [124] => * [[Thymolová modř]] přechází z kyselé červené formy na zásaditou žlutou v oblasti pH 1,2–2,8. [125] => * [[Methylová žluť]] přechází z kyselé červené formy na zásaditou žlutou v oblasti pH 2,9–4,0. [126] => * [[Bromfenolová modř]] přechází z kyselé žluté formy na zásaditou modrou v oblasti pH 3,0–4,6. [127] => * [[Methyloranž]] přechází z kyselé oranžové formy na zásaditou žlutou v oblasti pH 3,1–4,5. [128] => * [[Methylčerveň]] přechází z kyselé červené formy na zásaditou žlutou v oblasti pH 4,4–6,3. [129] => * [[Lakmus]] přechází z kyselé červené formy na zásaditou modrou v oblasti pH 5,0–8,0. [130] => * [[Bromthymolová modř]] přechází z kyselé žluté formy na zásaditou modrou v oblasti pH 6,0–7,6. [131] => * [[Fenolftalein]] přechází z kyselé bezbarvé formy na zásaditou fialovou v oblasti pH 8,0–9,8. [132] => * [[Thymolftalein]] přechází z kyselé bezbarvé formy na zásaditou modrou v oblasti pH 9,3–10,5. [133] => [134] => Přírodním indikátorem je například barvivo v červeném zelí, které při okyselení roztoku změní barvu z modré na červenou. [135] => [136] => Barevné přechody indikátorů jsou v praxi nejčastěji využívány pro acidobazické [[titrace]], které slouží pro určení obsahu kyseliny nebo hydroxidu v analyzovaném vzorku. Definovaný objem měřeného vzorku s přídavkem vhodného indikátoru je přitom [[neutralizace|neutralizován]] roztokem kyseliny nebo hydroxidu. Dosažení bodu, kdy je koncentrace kyseliny a hydroxidu v rovnováze (neutrální roztok) je určena změnou barvy příslušného indikátoru. Z množství a koncentrace roztoku, potřebného pro získání neutrálního roztoku lze jednoduše vypočíst obsah kyseliny nebo hydroxidu v analyzovaném roztoku. [137] => [138] => Pro hrubou orientaci o kyselosti měřeného roztoku se k měření pH používá [[lakmus|lakmusový papírek]], což je proužek papíru napuštěný lakmusem. Poněkud přesnější údaj o kyselosti měřeného roztoku poskytuje univerzální indikátorový papírek, jehož zbarvení se mění s pH měřeného roztoku od červené až po tmavě modrou (barevnou škálu vystihuje vedlejší tabulka hodnot pH běžně se vyskytujících roztoků). [139] => [140] => === Instrumentální metody měření pH === [141] => [[Soubor:Zilverchloridereferentie- en PH-glaselektrode.jpg|náhled|upright=0.35|Skleněná měrná a kalomelová referenční elektroda]] [142] => Pro přesná měření hodnot pH vodných roztoků se v současné době používá prakticky výlučně [[potenciometrie]] s využitím [[skleněná elektroda|skleněné elektrody]] jako měrného členu. Podstatou uvedené metody je velmi přesné měření elektrického potenciálu mezi měrnou (skleněnou) a referenční elektrodou. Jako referenční elektrody lze v tomto případě využít prakticky každé elektrody II. druhu, tedy elektrody, jejíž potenciál zůstává konstantní při změně prostředí, v němž je ponořena. Nejčastěji se zde uplatňuje [[kalomel]]ová nebo [[Chlorid stříbrný|argentchloridová]] srovnávací elektroda. [143] => [144] => Kyselost měřeného roztoku určuje elektrický potenciál měrné skleněné elektrody. Základní část skleněné elektrody tvoří tenkostěnná miniaturní baňka ze speciálního skla. Vnitřní objem baňky je naplněn pufrem, tedy roztokem o konstantním pH. Vnější povrch baňky je ve styku s měřeným roztokem a rovnováha mezi hydroxoniovými ionty ve zkoumaném roztoku a ionty v povrchu skla způsobují změnu elektrického potenciálu elektrody. [145] => [146] => Elektrický potenciál mezi měrnou a referenční elektrodou je měřen citlivým [[voltmetr]]em, který musí vykazovat vysoký vstupní [[elektrický odpor|odpor]] (minimální požadavek je 10¹⁴ Ω, kvalitní přístroje mají parametry o řád až dva lepší). Komerčně dodávané přístroje – pH-metry současně převádějí měřené napětí mezi elektrodami přímo na hodnotu pH, kterou zobrazují digitálně na displeji. [147] => [148] => Teoreticky platí, že změna pH o jeden řád (např. z pH 6 na pH 7) vyvolá změnu potenciálu skleněné elektrody o 59 mV. V praxi je však potenciálový rozdíl individuálně měřen pro konkrétní elektrodu pomocí roztoků o přesně definovaném pH, [[pufr]]ů. Naměřený potenciálový rozdíl (např. pufru o pH = 4 a pH = 7) pak slouží ke kalibraci elektrody a zpřesnění výsledných údajů. [149] => [150] => V současné době patří potenciometrické měření pH k velmi kvalitně i komerčně zvládnutým instrumentálním technikám. Na trhu je celá řada přístrojů špičkové kvality, umožňujících měření pH s rozlišením na 0,01 až 0,001 jednotky pH. Současně jsou však k dispozici cenově dostupné přístroje pro měření v terénu (úpravny a čističky odpadních vod, monitoring kyselosti zásobních roztoků v průmyslu…), které sice nedosahují špičkové přesnosti měření, ale umožňují velmi rychlé a snadné získání terénních dat. [151] => [152] => Měření pH skleněnou elektrodou se v současné době neomezuje pouze na měření kyselosti roztoků, ale je možno zakoupit speciální elektrody pro sledování kyselosti povrchů (např. navlhčený papír, zemina apod.), vpichové elektrody pro měření pH masa a jiných potravin atd. V medicíně slouží miniaturní pH-elektrody k monitoringu pH krve pacientů. [153] => [154] => == Externí odkazy == [155] => * {{Commonscat}} [156] => * {{Wikislovník|heslo=pH}} [157] => * [http://goldbook.iupac.org/html/P/P04524.html pH.] Definice [[Mezinárodní unie pro čistou a užitou chemii]] s komentáři a referencemi. ''IUPAC Compendium of Chemical Terminology'', 2. vydání ("Gold Book"). Editoři: A. D. McNaught and A. Wilkinson. Blackwell Scientific Publications, Oxford (1997). Opravené XML on-line vydání sestavili M. Nic, J. Jirat, B. Kosata; aktualizoval A. Jenkins. Verze 2.3.3 (24. únor 2014) ISBN 0-9678550-9-8. [[Digital object identifier|DOI]]: [https://doi.org/10.1351/goldbook.P04524 10.1351/goldbook.P04524] (anglicky) [158] => * [http://edu.uhk.cz/titrace/ Acidobazické titrace] (studentský server EDU, Univerzita Hradec Králové) [159] => * [http://uiozp.ft.utb.cz/studmat/201492313335/skripta.asp Skripta analytické chemie]{{Nedostupný zdroj}} (Ústav Ochrany Životního Prostředí na Fakultě Technologické, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně) [160] => [161] => {{Kyseliny a zásady}} [162] => {{Acidobazické indikátory}} [163] => {{Autoritní data}} [164] => {{Portály|Chemie}} [165] => [166] => [[Kategorie:PH indikátory| ]] [167] => [[Kategorie:Elektrochemie]] [] => )

good wiki

PH

Odstíny šťávy z červeného zelí v závislosti na pH pH ( či , tj. „potenciál vodíku“), též vodíkový exponent je číslo, kterým se v chemii vyjadřuje, zda vodný roztok reaguje kysele či naopak zásaditě (alkalicky).

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

PH

About

Expert Team

Award winning agency

10 Year Exp.

You might be interested in

Chemie

Ion

Kyseliny

Pufr

Titrace

Voda

Service

About us

Technology

Locations