Array ( [0] => 15485937 [id] => 15485937 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Pomeranč [uri] => Pomeranč [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:OrangeBloss wb.jpg|náhled|Pomeranče na pomerančovníku čínském]] [1] => [[Soubor:برتقال منزلي طازج من شمال إفريقيا.jpg|náhled|Pomeranč]] [2] => '''Pomeranč''' (z latiny ''pomorancium'', z ''pomum'', jablko, a ''arancia'', [[oranžová]]) je [[plod (botanika)|plod]] [[pomerančovník čínský|pomerančovníku čínského]] (''Citrus sinensis'') z [[čeleď|čeledi]] [[routovité]] (''Rutaceae''). Pomerančovníky jsou [[strom]]y, zřídka i [[keř]]e. Pochází pravděpodobně ze [[subtropický podnebný pás|subtropických]] hraničních oblastí [[čína|Číny]] a [[Vietnam]]u, nikde neroste jako planá rostlina. V 15. století byl do Evropy dovezen portugalskými obchodníky a záhy po objevení Ameriky i tam. Nyní je rozšířen do všech subtropických oblastí, v [[Tropický podnebný pás|tropech]] se mu pro přílišnou vlhkost nedaří. Jde o nejvíce pěstované [[citrusové plody]] na světě. [3] => [4] => == Charakteristika == [5] => Pomerančovník je stálezelený mělce kořenící [[strom]], má kulovitou korunu a v mládí trnité větvičky. Listy jsou podlouhle vejčité až eliptické, středně veliké, tmavě zelené s úzkými řapíky. Jsou to rostliny jednodomé a vytvářejí oboupohlavé květy, opylovány jsou hmyzem. Květy jsou bílé, vonící, 2 až 3 cm veliké, obvykle 5četné, petaly podlouhlé, asi 15 x 6 mm velké, [[Tyčinka (botanika)|tyčinky]] asi 14 mm, semeníky téměř kulovité. [6] => [7] => Plody jsou [[bobule]] (hesperidium) ve velikostech 5 až 12 cm, kulovité až oválné. [[slupka|Kůra]] plodu (perikarp) bývá barvy žluté, oranžové nebo šarlatově červené, je poměrně tenká, přiléhající k dužnině, někdy obtížně loupatelná. Dužina je tvořena klínovitými [[semeník]]ovými pouzdry vyplněnými tenkostěnnými váčky, které obsahují sladkou šťávu obklopující [[Semeno|semena]] umístěná na středoúhlé [[placenta|semenici]]. Dužina je barvy žluté až oranžové, u některých kultivarů i fialově červené a je šťavnatá, osvěžující sladkokyselé chuti. Semena poměrně velká, [[mnohozárodečný|mnohozárodečná]] (polyembryonická), existují i [[bezsemenný|bezsemenné]] [[kultivar]]y. [8] => [9] => == Použití == [10] => Plody jsou kvalitním zdrojem [[vitamín]]u C a konzumují se čerstvé, kompotují se nebo lisují na osvěžující šťávu. Téměř 90% produkce pomerančů je průmyslově zpracováno. Ze slupek se získává [[pektin]] a hlavně [[olej|esenciální oleje]], které slouží k aromatizaci potravin a v kosmetice, v menší míře se používají v lékařství k výrobě tinktur. [11] => [12] => Květu se pro jeho vůní a chuť používá jako upravující složka řady [[bylinný čaj|čajových směsí]]. V lidovém lékařství se užívají [[květní obal|okvětní plátky]] svařené se solí k uklidnění nervů, proti astmatu, vysokému tlaku, horečce a zvracení, svařené s cukrem proti nechutenství. [13] => [14] => == Rozdělení == [15] => Pomerančovníky se dělí podle vlastnosti plodů do tří základních skupin: [16] => * obyčejné – pomeranče s poměrně tenkou slupkou, žlutou až oranžovou dužinou, pěstované převážně ve [[španělsko|Španělsku]] a na [[blízký východ|Blízkém Východě]], pro přímý konzum i pro lisování, jsou to např. [17] => ** ''Citrus sinensis'' 'Jaffa' [18] => ** ''Citrus sinensis'' 'Hamlin' [19] => ** ''Citrus sinensis'' 'Murcia' [20] => ** ''Citrus sinensis'' 'Valencia' [21] => * krvavé – mají červené žilky v dužině a šťávu fialově rudé barvy [22] => ** ''Citrus sinensis'' 'Moro' [23] => ** ''Citrus sinensis'' 'Ruby' [24] => ** ''Citrus sinensis'' 'Sanguinello' [25] => ** ''Citrus sinensis'' 'Tarocco' [26] => * pupečné – jsou to pomeranče se základem druhého plodu na [[blizna|bliznové]] straně plodu, která vypadá jako pupek (angl. Navel). Byly objeveny v roce 1820 na jediném [[mutace|zmutovaném]] stromu v [[brazílie|Brazílii]] a protože tyto pomeranče nemají semena, rozmnožil se tento strom dále [[vegetativní rozmnožování|vegetativně]] pomoci [[roub]]ů, čili všechny dnešní stromy s těmito pomeranči jsou přímými potomky jediného stromu. Různých kultivarů se dosáhlo [[roubování]]m na rozdílné [[vegetativní rozmnožování|podnože]]. [27] => ** ''Citrus sinensis'' 'Robertson Navel' [28] => ** ''Citrus sinensis'' 'Thompson Navel' [29] => ** ''Citrus sinensis'' 'Washington Navel' [30] => [31] => == Pěstování == [32] => Ročně se sklidí asi 60 milionů tun citrusových plodů. Skoro 70 % připadá na pomeranče. Z jednoho stromu pomerančovníku, který je v průměru 6–10 m vysoký, se ročně sklidí 7000–8000 plodů, známé jsou i výnosy 20 000 plodů. Pomerančovníky mají kvalitní plody jen tehdy, projdou-li obdobím chladu.[http://www.gymkh.cz/view.php?cisloclanku=2005110301 Sherwood, expozice č. 2: Rostliny a jejich význam pro člověka], Gymnázium Jiřího Ortena, 3. 11. 2005, vložil: ZEM (Bartoníček), [http://web.archive.org/web/20060627013854/http://www.gymkh.cz:80/view.php?cisloclanku=2005110301 archiv k 27. 6. 2006] Pro poskytnutí co největší a kvalitní úrody nutno stromy prořezávat. [33] => [34] => Přestože pomerančovník snese poměrně různorodé subtropické podnebí, jednotlivé kultivary jsou k docílení maximálního a kvalitního výnosu vázány na určité zeměpisné oblasti. Všeobecně pomerančovník nesnáší přemokřená místa a ani vysokou vzdušnou vlhkost. V období velkého sucha je však nutno stromy zavlažovat. Během plné vegetace požaduje vysokou teplotu a hodně slunečního svitu, v období klidu přežije krátkodobý pokles teplot pod bod mrazu. Nesnáší zasolenou půdu, ideální [[pH]] je okolo 5 až 8. Stromy se dožívají až 100 let, ale z ekonomických důvodů se počítá s životností 30 let. Nové stromky se vypěstují roubováním na podnože vyrostlé ze semen, pak plodí za cca 5 let. Pomerančovníky se také vysazují poblíž lidských obydlí i jako [[solitéra|solitéry]] pro poskytnutí stínu. [35] => [36] => == Průměrný obsah látek a minerálů == [37] => [[Soubor:Oranges - whole-halved-segment.jpg|náhled]] [38] => Tabulka udává dlouhodobě průměrný obsah živin, prvků, vitamínů a dalších nutričních parametrů zjištěných v pomerančích.McCance a Widdowson´s:''The Composition of Foods'', 6. Summary edition, Royal Society of Chemistry Cambridge a Food Standard Agency, 2008, {{ISBN|978-0-85404-428-3}} [39] => [40] => {| class="wikitable" style="text-align:center" [41] => ! Složka [42] => ! Jednotka [43] => ! Průměrný obsah [44] => ! Prvek (mg/100 g) [45] => ! Průměrný obsah [46] => ! Složka (mg/100g) [47] => ! Průměrný obsah [48] => |- [49] => |voda||g/100 g||86,1||Na||5||vitamin C||44 - 79 [50] => |- [51] => |bílkoviny||g/100 g||1,1||K||150||vitamin D||0 [52] => |- [53] => |tuky||g/100 g||0,1||Ca||47||vitamin E||0,24 [54] => |- [55] => |cukry||g/100 g||8,5||Mg||10||vitamin B6||0,10 [56] => |- [57] => |celkový dusík||g/100 g||0,18||P||21||vitamin B12||0 [58] => |- [59] => |vláknina||g/100 g||1,7||Fe||0,1||karoten||0,047 - 0,155 [60] => |- [61] => |mastné kyseliny||g/100 g||stopy||Cu||0,05||thiamin||0,11 [62] => |- [63] => |cholesterol||g/100 g|| 0||Zn||0,1||riboflavin||0,04 [64] => |- [65] => |energie||kJ/100 g||158||Mn||stopy||niacin||0,4 [66] => |} [67] => [68] => == Odkazy == [69] => [70] => === Reference === [71] => [72] => [73] => === Externí odkazy === [74] => * {{Commonscat}} [75] => * {{Wikislovník|heslo=pomeranč}} [76] => * {{Wikidruhy|taxon=citrus sinensis}} [77] => * http://databaze.dendrologie.cz/index.php?menu=7 [78] => * https://web.archive.org/web/20121029041311/http://www.flora-ol.cz/skleniky/details/subtropicky/citrus_sinensis_1.html?keepThis=true&TB_iframe=true&height=500&width=700 [79] => * https://web.archive.org/web/20060627013854/http://www.gymkh.cz/view.php?cisloclanku=2005110301 [80] => * http://www.gardenology.org/wiki/Orange [81] => * https://web.archive.org/web/20090323231552/http://www.worldagroforestrycentre.org/sea/products/AFDbases/AF/asp/SpeciesInfo.asp?SpID=537 [82] => [83] => {{Ovoce}} [84] => {{Autoritní data}} [85] => {{Portály|Rostliny}} [86] => [87] => [[Kategorie:Citrusy]] [] => )
good wiki

Pomeranč

Pomeranče na pomerančovníku čínském Pomeranč Pomeranč (z latiny pomorancium, z pomum, jablko, a arancia, oranžová) je plod pomerančovníku čínského (Citrus sinensis) z čeledi routovité (Rutaceae). Pomerančovníky jsou stromy, zřídka i keře.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'strom','vegetativní rozmnožování','placenta','květní obal','olej','vitamín','bezsemenný','semeník','subtropický podnebný pás','keř','Tyčinka (botanika)','citrusové plody'

Keř

Olej

Placenta

Semeník

Strom

Vitamín