Array ( [0] => 14741578 [id] => 14741578 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Potravinářství [uri] => Potravinářství [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Fredmeyer edit 1.jpg|náhled|Supermarket v Portlandu (USA)]] [1] => '''Potravinářství''' je [[průmysl]]ový i [[Zemědělství|zemědělský]] (výrobní) obor, který se zabývá zpracováním [[Živočichové|živočišných]] anebo [[Rostliny|rostlinných]] [[Surovina|surovin]] za [[účel]]em výroby [[Potravina|potravin]]. [2] => [3] => Produkované potraviny lze rozdělit do několika základních kategorií: [4] => * [[Maso|Masný]] [[průmysl]] (a to včetně [[drůběžářství]]) [5] => * [[Mlékárenství|Mlékárenský]] a [[Tuky|tukový]] průmysl [6] => * Zpracování obilovin a výroba [[pečivo|pečiva]] (kupř. [[mlýnský průmysl]], [[pekárenství]] a [[cukrárenství]]) [7] => * [[Konzervárenství]] [8] => * Zpracování [[zelenina|zeleniny]] [9] => * Výroba [[nápoj]]ů (kupř. [[lihovarnictví]], [[pivovarnictví]], [[vinařství]] apod.) [10] => [11] => Produkci potravin lze rozdělit podle stádia výroby do několika částí: [12] => * Příjem a kontrola kvality suroviny [13] => * Základní zpracování [[surovina|suroviny]], příp. [[Skladování|uskladnění]] [14] => * Výroba [[produkt]]ů, příp. [[meziprodukt]]ů [15] => * [[Balení]] a [[skladování]] [16] => * [[Expedice (činnost)|Expedice]] [17] => [18] => Během celého procesu [[výroba|výroby]], který byl výše popsán je nutná [[laboratoř|laboratorní]] [[kontrola]] [[kvalita|kvality]] a zajištění zdravotní nezávadnosti výsledného produktu. [19] => [20] => == Potravinářské provozy == [21] => * [[cukrovar]] [22] => * [[čokoládovna]] [23] => * [[jatka]] [24] => * [[konzervárna]] [25] => * [[mlékárna]] [26] => * [[mlýn]] [27] => * [[lihovar]] [28] => * [[pekárna]] [29] => * [[pivovar]] [30] => * [[sušárna]] [31] => * [[udírna]] [32] => * [[vinařství]] [33] => [34] => == Externí odkazy == [35] => * {{Commonscat}} [36] => [37] => {{Pahýl}} [38] => [39] => {{Autoritní data}} [40] => {{Portály|Gastronomie}} [41] => [42] => [[Kategorie:Potravinářství| ]] [43] => [[Kategorie:Průmyslová odvětví]] [] => )
good wiki

Potravinářství

Supermarket v Portlandu (USA) Potravinářství je průmyslový i zemědělský (výrobní) obor, který se zabývá zpracováním živočišných anebo rostlinných surovin za účelem výroby potravin. Produkované potraviny lze rozdělit do několika základních kategorií: * Masný průmysl (a to včetně drůběžářství) * Mlékárenský a tukový průmysl * Zpracování obilovin a výroba pečiva (kupř.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'průmysl','vinařství','Skladování','pečivo','zelenina','lihovarnictví','pekárenství','mlýnský průmysl','cukrárenství','Tuky','drůběžářství','pivovar'

Pečivo

Pečivo je obecný název pro různé druhy pokrmů, které jsou pečené v troubě.

Pivovar

Průmysl

Skladování

Tuky

Vinařství

Zelenina

Zelenina je skupina rostlinných potravin, které se pěstují nebo sbírají kvůli jedlým částem, jako jsou listy, stonky, kořeny, semena nebo plody.