Array ( [0] => 15519173 [id] => 15519173 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Salmonella [uri] => Salmonella [3] => SalmonellaNIAID.jpg [img] => SalmonellaNIAID.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Neověřeno}} [1] => {{Taxobox [2] => | jméno = ''Salmonella'' [3] => | obrázek = Salmonella typhimurium.png [4] => | popisek = ''[[Salmonella typhimurium]]'', snímek z elektronového mikroskopu [5] => | velikost obrázku = 250 px [6] => | doména = [[bakterie]] (Bacteria) [7] => | oddělení = [[Proteobacteria]] [8] => | třída = [[Gammaproteobacteria]] [9] => | řád = [[Enterobacteriales]] [10] => | čeleď = [[Enterobacteriaceae]] [11] => | rod = '''''Salmonella''''' [12] => | rod popsal = Salmon, 1884 [13] => }} [14] => '''''Salmonella''''' je rod [[gramnegativní bakterie|gramnegativních baktérií]] z čeledi [[Enterobacteriaceae]], jehož zástupci způsobují onemocnění člověka a zvířat. Jedná se o gramnegativní, fakultativně anaerobní, nesporotvorné, většinou pohyblivé, rychle rostoucí baktérie, nenáročné na podmínky. Mezi nejvýznamnější onemocnění člověka způsobené salmonelami patří [[břišní tyfus]], [[břišní paratyfus]] a [[salmonelóza]] z potravin. [15] => [16] => '''''Patogeneze''''' [17] => Po požití kontaminované potravy pronikají salmonely do tenkého střeva, kde se množí a přitom jsou uvolňovány toxické látky, které pronikají do lymfatického a krevního oběhu. [18] => K nejvýznamnějším toxinům patří '''''endotoxin''''' a v menší míře i ST a LT exotoxiny. [19] => [20] => '''''Odolnost salmonel''''' [21] => Optimální teplota růstu se pohybuje kolem 37 °C, minimální teplota růstu je 5 °C, maximální 47 °C [22] => Hraniční hodnota Aw= 0.92 [23] => Rozmnožuje se při hodnotách pH od 3.8 - 9.5, optimum je neutrální pH [24] => Koncentrace soli nad 9% působí baktericidně. [25] => [26] => Dělí se na víc než 2500 [[sérotyp]]ů, které se liší hlavně antigeny O a H. Zdrojem jsou hlavně ptáci, v jejichž zažívacím ustrojí salmonely přežívají. Na člověka se přenášejí typicky jejich vejci (po špatně provedeném chemickém ošetření skořápky vajec) a masem kontaminovaným při nesprávné manipulaci. [27] => [28] => Oficiálně existují dva druhy salmonel: '''''S. enterica''''' a ''[[Salmonella bongori|S. bongori]]''. [29] => [30] => == Související články == [31] => * [[Paratyfové salmonely drůbeže]] [32] => * [[Salmonelózy drůbeže]] [33] => [34] => == Externí odkazy == [35] => * {{Commonscat}} [36] => [37] => {{Pahýl}} [38] => {{Taxonbar|from=Q150839}} [39] => {{Autoritní data}} [40] => [41] => [[Kategorie:Enterobacteriaceae]] [] => )
good wiki

Salmonella

Salmonella je rod gramnegativních baktérií z čeledi Enterobacteriaceae, jehož zástupci způsobují onemocnění člověka a zvířat. Jedná se o gramnegativní, fakultativně anaerobní, nesporotvorné, většinou pohyblivé, rychle rostoucí baktérie, nenáročné na podmínky.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Enterobacteriaceae','gramnegativní bakterie','břišní tyfus','břišní paratyfus','salmonelóza','sérotyp','Salmonella bongori','Paratyfové salmonely drůbeže','Salmonelózy drůbeže','Kategorie:Enterobacteriaceae','bakterie','Proteobacteria'

Bakterie

Enterobacteriaceae

Kategorie:Enterobacteriaceae

Proteobacteria

Salmonelóza

Sérotyp