Array ( [0] => 15557196 [id] => 15557196 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Sládek [uri] => Sládek [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Různé významy}} [1] => [[Soubor:Braumeister.jpg|náhled|Sládek kontroluje proces výroby piva v pivovaru Schützengarten v St. Gallen]] [2] => '''Sládek''' je označení pro osobu, která při procesu vaření [[pivo|piva]] dohlíží na technologický proces výroby od přípravy [[slad]]u, přes vystírání, rmutování, schlazení, dozrávání až po finální stáčení piva do [[sud]]ů, [[láhev|lahví]] nebo [[plechovka|plechovek]]. V moderním [[pivovar]]ském provozu se jedná o funkci hlavního technologa. Zkušenosti a zásahy sládka do výrobního procesu mají zásadní vliv na konečnou kvalitu a chuť piva. [3] => [4] => == Významní sládci v českých zemích == [5] => * [[František Ondřej Poupě]] (1753–1805) – [[Česko|český]] sládek, zakladatel českého odborného pivovarnictví [6] => * [[Josef Groll]] (1813–1887) – [[Bavorsko|bavorský]] sládek, tvůrce [[pivo plzeňského typu|piva plzeňského typu]] [7] => * [[Vladimír Černohorský]] (1941–2015) – český sládek a výzkumník [8] => [9] => == Související články == [10] => * [[Výroba piva]] [11] => == Externí odkazy == [12] => * {{Commonscat}} [13] => * {{Wikislovník|heslo=sládek}} [14] => [15] => {{Pahýl}} [16] => [17] => {{Portály|Pivo}} [18] => [19] => [[Kategorie:Výroba piva]] [20] => [[Kategorie:Sládci| ]] [21] => [[Kategorie:Profese]] [] => )
good wiki

Sládek

Sládek kontroluje proces výroby piva v pivovaru Schützengarten v St. Gallen Sládek je označení pro osobu, která při procesu vaření piva dohlíží na technologický proces výroby od přípravy sladu, přes vystírání, rmutování, schlazení, dozrávání až po finální stáčení piva do sudů, lahví nebo plechovek.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Soubor:Braumeister.jpg','Josef Groll','Kategorie:Sládci','Kategorie:Výroba piva','Výroba piva','Vladimír Černohorský','pivo plzeňského typu','Bavorsko','Česko','pivo','František Ondřej Poupě','pivovar'

Bavorsko

Bavorsko je jedním ze spolkových zemí Německa.

Česko

Kategorie:Sládci

Pivo

Pivovar