Array ( [0] => 15521653 [id] => 15521653 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Těsto [uri] => Těsto [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Těsto na perník.jpg|náhled|Těsto na perník]] [1] => '''Těsto''' je druh [[Potravina|jedlé]] hmoty, která se vyrábí smícháním určitých přísad jako například [[mouka|mouky]] a [[voda|vody]]. Často se přidávají [[kvasnice]] nebo [[kypřící prášek]], aby pak došlo k jeho vykynutí a vznik [[kynuté těsto|těsta kynutého]]. Těsto se z ingrediencí míchá a hněte [[ruka]]ma či strojem ([[míchač]]em nebo [[mixér]]em). [2] => Těsto se po vypracování vytvaruje, např. se válí pomocí [[váleček|válečku]], a zpravidla následně [[teplo|tepelně]] zpracovává [3] => * [[pečení]]m, [4] => * [[vaření]]m, [5] => * [[smažení]]m. [6] => Tím vzniká pevná jedlá hmota (např. [[pečivo|pečiva]]) určená ke konzumaci. Často tvoří jádro pokrmu, jako například [[knedlík]]ů, [[chleba]], [[koláč]]ů, [[pizza|pizzy]], či různých druhů [[Placka (jídlo)|placek]]. [7] => Těsta se mohou rozdělovat na [[sůl|slaná]] a [[cukr|sladká]]. [8] => [9] => == Druhy těst == [10] => * [[Linecké těsto]] [11] => * [[Třené linecké těsto]] [12] => * [[Vaflové těsto]] [13] => * [[Piškotové těsto]] [14] => * [[Odpalované těsto]] [15] => * [[Tukové těsto]] [16] => * [[Kynuté těsto]] [17] => * [[Oblatta těsto]] [18] => * [[Medové těsto]] [19] => * [[Lité těsto]] [20] => * [[Křehké těsto]] [21] => * [[Bramborové těsto]] [22] => * [[Tvarohovo-olejové těsto]] [23] => * [[Pařené těsto]] [24] => * [[Kefírové těsto]] [25] => === Vrstvená těsta === [26] => * [[Listové těsto]] [27] => * [[Tažené těsto]], též filo, phyllo (obojí z řečtiny), yufka (z turečtiny) [28] => * [[Plundrové těsto]] [29] => [30] => == Externí odkazy == [31] => * {{Commonscat}} [32] => * {{Wikislovník|heslo=těsto}} [33] => [34] => {{Pahýl}} [35] => {{Autoritní data}} [36] => {{Portály|Gastronomie}} [37] => [38] => [[Kategorie:Pečivo]] [39] => [[Kategorie:Pečení]] [] => )
good wiki

Těsto

Těsto na perník Těsto je druh jedlé hmoty, která se vyrábí smícháním určitých přísad jako například mouky a vody. Často se přidávají kvasnice nebo kypřící prášek, aby pak došlo k jeho vykynutí a vznik těsta kynutého.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Soubor:Těsto na perník.jpg','míchač','sůl','chleba','pizza','smažení','vaření','pečivo','teplo','váleček','Křehké těsto','pečení'

Pečení

Pečivo

Pečivo je obecný název pro různé druhy pokrmů, které jsou pečené v troubě.

Pizza

Smažení

Sůl

Teplo

Vaření