Array ( [0] => 15523999 [id] => 15523999 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Taurin [uri] => Taurin [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Infobox - chemická sloučenina [1] => | název = Taurin [2] => | obrázek = Taurine.svg [3] => | velikost obrázku = 200px [4] => | obrázek2 = Taurine-3D-balls.png [5] => | velikost obrázku2 = 200px [6] => | systematický název = 2-aminoethansulfonová kyselina [7] => | triviální název = taurin [8] => | číslo CAS = 107-35-7 [9] => | sumární vzorec = C2H7NO3S [10] => | molární hmotnost = 125,14 g/mol [11] => | teplota tání = 305,11 °C [12] => | symboly nebezpečí GHS = {{GHS07}}{{Citace elektronického periodika | titul = Taurine | periodikum = pubchem.ncbi.nlm.nih.gov | vydavatel = PubChem | url = https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/1123 | jazyk = en | datum přístupu = 2021-05-23 }}
{{Varování}} [13] => }} [14] => '''Taurin''' (neboli kyselina 2-aminoethansulfonová) patří mezi [[organické kyseliny]] a jde o významnou složku [[žluč]]i (v konjugátech s cholovými kyselinami – [[žlučové kyseliny]]). V nižších koncentracích ho lze najít ve většině [[živočichové|živočišných]] tkání.{{Citace elektronického periodika [15] => | příjmení1 = Bouckenooghe [16] => | jméno1 = Thomas [17] => | příjmení2 = Remacle [18] => | jméno2 = Claude [19] => | příjmení3 = Reusens [20] => | jméno3 = Brigitte [21] => | titul = Is taurine a functional nutrient? [22] => | periodikum = Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care [23] => | ročník = 9 [24] => | číslo = 6 [25] => | datum_vydání = 2006-11 [26] => | strany = 728–733 [27] => | datum_přístupu = 2020-11-25 [28] => | jazyk = anglicky [29] => | doi = 10.1097/01.mco.0000247469.26414.55 [30] => | pmid = 17053427 [31] => }}{{Citace elektronického periodika [32] => | příjmení1 = Brosnan [33] => | jméno1 = John T. [34] => | příjmení2 = Brosnan [35] => | jméno2 = Margaret E. [36] => | titul = The Sulfur-Containing Amino Acids: An Overview [37] => | periodikum = The Journal of Nutrition [38] => | ročník = 136 [39] => | číslo = 6 [40] => | datum_vydání = 2006-06-01 [41] => | strany = 1636S–1640S [42] => | url = https://academic.oup.com/jn/article/136/6/1636S/4664439 [43] => | datum_přístupu = 2020-11-25 [44] => | jazyk = anglicky [45] => | doi = 10.1093/jn/136.6.1636S [46] => | pmid = 16702333 [47] => }} Taurin je derivátem [[aminokyselina|aminokyseliny]] [[cystein]]u, a proto je někdy řazen k aminokyselinám, přestože postrádá [[karboxylové kyseliny|karboxylovou skupinu]]. Přesnější by proto bylo označení aminosulfonová kyselina. Taurin je vedle [[Koenzym M|koenzymu M]] z methanogenních archeí jedna z mála známých přirozeně se vyskytujících [[sulfonová kyselina|sulfonových kyselin]].{{Citace periodika [48] => | příjmení = Taylor [49] => | jméno = Craig D. [50] => | příjmení2 = Wolfe [51] => | jméno2 = Ralph S. [52] => | titul = Structure and Methylation of Coenzyme M (HSCH2CH2SO3) [53] => | periodikum = Journal of Biological Chemistry [54] => | datum vydání = 1974-08 [55] => | ročník = 249 [56] => | číslo = 15 [57] => | strany = 4879–4885 [58] => | doi = 10.1016/S0021-9258(19)42403-4 [59] => | jazyk = en [60] => | url = https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0021925819424034 [61] => | datum přístupu = 2024-01-26 [62] => }} Název taurin je odvozen z latinského ''taurus'' – [[býk]], protože byl poprvé izolován německým vědcem [[Friedrich Tiedeman|Friedrichem Tiedemanem]] z býčí žluči.{{Citace elektronického periodika [63] => | příjmení1 = Tiedemann [64] => | jméno1 = F. [65] => | příjmení2 = Gmelin [66] => | jméno2 = L. [67] => | titul = Einige neue Bestandtheile der Galle des Ochsen [68] => | periodikum = Annalen der Physik und Chemie [69] => | ročník = 85 [70] => | číslo = 2 [71] => | datum_vydání = 1827 [72] => | strany = 326–337 [73] => | datum_přístupu = 2020-11-25 [74] => | jazyk = anglicky [75] => | doi = 10.1002/andp.18270850214 [76] => }} [77] => [78] => == Fyziologická role == [79] => Taurin je konjugován pomocí své [[aminy|aminoskupiny]] s kyselinami [[kyselina chenodeoxycholová|chenodeoxycholovou]] a [[kyselina cholová|cholovou]] za tvorby [[žlučové soli|žlučových solí]] (taurocholát sodný a taurochenodeoxycholát sodný). Díky svému nízkému [[disociační konstanta|pKa]] (1,5) zůstává sulfonová skupina taurinu záporně nabitá v širokém rozsahu [[pH]] a umožňuje tak těmto konjugátům sloužit jako výborné [[tenzidy]] (látky snižující [[povrchové napětí]]), což podmiňuje jejich funkci při trávení [[lipidy|lipidů]] v [[tenké střevo|tenkém střevě]]. [80] => [81] => Taurin se účastní i dalších fyziologických dějů jako např. inhibice neurotransmise,{{Citace elektronického periodika [82] => | příjmení1 = Olive [83] => | jméno1 = M. F. [84] => | titul = Interactions between taurine and ethanol in the central nervous system [85] => | periodikum = Amino Acids [86] => | ročník = 23 [87] => | číslo = 4 [88] => | datum_vydání = 2002-11 [89] => | strany = 345–357 [90] => | datum_přístupu = 2020-11-25 [91] => | jazyk = anglicky [92] => | doi = 10.1007/s00726-002-0203-1 [93] => }} stabilizace buněčných membrán, inhibice [[respirační vzplanutí|oxidačního vzplanutí]] [[neutrofilní granulocyt|neutrofilů]] a [[makrofág]]ů, regulace [[tuková tkáň|tukové tkáně]], regulace stálé hladiny [[vápník]]u v [[krev|krvi]]. [94] => [95] => Předčasně narozené děti, které postrádají [[enzym]] potřebný k přeměně [[cystathionin]]u na [[cystein]], mohou trpět nedostatkem taurinu (který z cysteinu vzniká). Mateřské mléko taurin obsahuje, rovněž se taurin přidává do umělých kojeneckých formulí. [96] => [97] => == Taurin ve výživě == [98] => Taurin je zcela esenciální látkou pro [[kočka domácí|kočky]], které si ho neumějí samy syntetizovat. Pokud taurin v potravě chybí, pak dochází k postupné degeneraci [[sítnice]], což způsobuje problémy s viděním, které mohou skončit slepotou. Tato choroba se nazývá centrální degenerace sítnice (CRD).Taurine And Its Importance In Cat Foods. Iams Cat Nutrition Library (2004). Retrieved on 2006-08-22.Nutrient Requirements of Cats. Nutrient Requirements of Cats, Revised Edition, 1986 (1986). Retrieved on 2006-09-10. Z tohoto důvodu se taurin uměle přidává do speciální kočičí stravy. [99] => [100] => Je také využíván běžně jako přísada [[energetický nápoj|energetických nápojů]] v dávkách 1000 až 2000 mg na jednu [[plechovka|plechovku]]. Vyskytuje se i v dalších nápojích a dokonce [[čokoláda|čokoládových]] tyčinkách. [101] => [102] => == Nežádoucí účinky == [103] => Při dlouhodobějším překračování doporučených dávek (nad 5 000 mg) může mít i taurin jako jiné další látky nežádoucí účinky. Mezi ty potvrzené mohou patřit [[Průjem|průjmy]], poruchy paměti či útlum [[Centrální nervová soustava|CNS]].{{Citace elektronické monografie [104] => | příjmení1 = Vinš [105] => | jméno1 = Jakub [106] => | titul = Nežádoucí účinky taurinu [107] => | url = https://www.ceskaordinace.cz/nezadouci-ucinky-taurinu-ckr-1058-7040.html [108] => | vydavatel = ceskaordinace.cz [109] => | datum_vydání = 2013-05-27 [110] => | datum_přístupu = 2020-11-25 [111] => }} [112] => [113] => == Reference == [114] => {{Překlad|en|Taurine|239358966}} [115] => [116] => [117] => == Externí odkazy == [118] => * {{Commonscat}} [119] => Externí odkazy s informacemi o taurinu a jeho funkcích v těle. [120] => * [http://www.scienceworld.cz/clovek/k-cemu-vsemu-je-dobry-taurin-6380/ K čemu všemu je dobrý taurin] (česky) [121] => * [https://fitime.cz/clanek/doplnky-stravy-energeticke-napoje-a-dalsi-vsude-najdeme-taurin-v-cem-je-tak-kouzelny-2201 Taurin je všude, k čemu slouží v těle a proč je dobrý pro sportovce] {{Wayback|url=https://fitime.cz/clanek/doplnky-stravy-energeticke-napoje-a-dalsi-vsude-najdeme-taurin-v-cem-je-tak-kouzelny-2201 |date=20180616103943 }} (česky) [122] => {{Neurotransmiter}} [123] => {{Autoritní data}} [124] => [125] => [[Kategorie:Primární aminy]] [126] => [[Kategorie:Sulfonové kyseliny]] [] => )
good wiki

Taurin

Taurin (neboli kyselina 2-aminoethansulfonová) patří mezi organické kyseliny a jde o významnou složku žluči (v konjugátech s cholovými kyselinami - žlučové kyseliny). V nižších koncentracích ho lze najít ve většině živočišných tkání.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'cystein','Friedrich Tiedeman','cystathionin','enzym','vápník','makrofág','lipidy','respirační vzplanutí','disociační konstanta','tenzidy','žlučové soli','kyselina cholová'

Cystein

Enzym

Lipidy

Lipidy jsou organické sloučeniny tvořené estery glycerolu a mastných kyselin.

Makrofág

Makrofág je druh bílé krvinky, která je součástí imunitního systému obratlovců.

Tenzidy

Vápník