Budějovický měšťanský pivovar

Historie

Od samého založení města roku 1265 se v Českých Budějovicích vařilo pivo, občané města měli právo várečné. Vaření piva se rovněž postupně stávalo předmětem sporu mezi měšťany a radnicí. +more Roku 1495 došlo k dohodě, podle níž si měšťané ponechají právo vařit pivo z ječného sladu - červené a město bude vařit pivo bílé - pšeničné. Radní tehdy vystavěli vlastní pivovar. Po pokračujících sporech komise císařovny Marie Terezie v roce 1751 oba pivovary převedla pod správu měšťanstva. Roku 1795 se uzavřely smlouvy o sloučení obou pivovarů a tento letopočet je uznáván rokem založení pivovaru. Se snahou chránit práva pivovarské firmy, správní rada roku 1894 pivovar pojmenovala: "Budějovičtí právovárečníci - Měšťanský pivovar Budějovice - založen v roce 1795" (Das Bürgerliche Brauhaus in Budweis). * 1948 - pivovar převzat do státního vlastnictví a začleněn do Jihočeské pivovary n. p. s názvem První českobudějovický pivovar * 1960 - přejmenován na Pivovar Samson * 1989 - návrat k původnímu označení První budějovický pivovar Samson * 1992 - se stal součástí Jihočeské pivovary České Budějovice a. s. * 2001 - změna názvu na Budějovický měšťanský pivovar, a. s. * 2011 - pivovar se rozdělil na 2 společnosti, Budějovický měšťanský pivovar, a. s. - patří ji ochranné známky Budweiser Bier a artéská studna, a na společnost Pivovar Samson a. s. (vlastní technologii, nemovitosti a zaměstnance). Společnost Budějovický měšťanský pivovar byla prodána společnosti Anheuser Busch.

Budějovický měšťanský pivovar, s. r. o.

Dne 1. ledna 2021 vznikla společnost s ručením omezeným Budějovický měšťanský pivovar, s. +morer. o. Společníkem ve firmě je AB InBev America Holdings Limited.

Pivovar Samson s. r. o.

Od 1. ledna 2021 je společníkem v této firmě společnost AB InBev America Holdings Limited.

Vyráběné značky a druhy piv

Pivovar vlastní mezinárodní ochranné známky Crystal, Czech Beer Crystal, Biere Tcheque Crystal a Samson. Od roku 1991 může používat chráněné označení původu Budějovický měšťanský var a Budweiser Bürgerbräu, od roku 1993 také Budějovické pivo, Budweiser Bier, Biere de Budweis a Budweis Beer. +more O poslední uvedené značky vede soudní spory s Budějovickým Budvarem. Dříve vyráběla pivo „B. B. Budweiser“ (v USA pod názvem „B. B. Bürgerbräu)“. Exportní značky jsou hlavně „Samson“ a „1795“. Russian Tradition Group si u Samsonu nechává vařit piva „Pražačka“ a „Černovar“.

Pivovar Samson vaří v současnosti tyto druhy piva: * Samson 10 - světlé pivo, obsah alkoholu 4,1 % * Samson 11 - světlý ležák, obsah alkoholu 4,7 % * Samson 12 - světlý ležák, obsah alkoholu 5,1 % * Samson Nachmelený ležák - světlý ležák, obsah alkoholu 4,9 % * Samson Tmavý ležák - tmavý ležák, obsah alkoholu 4,5 % * Samson Bock - speciální světlé pivo, obsah alkoholu 6,1 % * Samson Ležák 1795 - světlé pivo pro cizince, obsah alkoholu 4,7 % * Samsung Pito - nealkoholické pivo, obsah alkoholu max 0,50 % * Samsung Pito za studena chmelené - nealkoholické pivo, obsah alkoholu max 0,50 %

Zajímavosti

Lahve pivovaru: Do konce roku 2012 pivovar stáčel své produkty do klasické lahve typu NRW. Od ledna 2013 se veškerá produkce pivovaru stáčí do 0,5l vratných lahví typu České pivo v zeleném provedení. +more Část produkce se stáčí rovněž do vratných nebo nevratných zelených 0,33l lahví.

Odkazy

Reference

Související články

Samson (pivo) * Budvar

Externí odkazy

Kategorie:Anheuser-Busch Kategorie:Pivovary v okrese České Budějovice Kategorie:Firmy v Českých Budějovicích Kategorie:Pivovarnictví v Českých Budějovicích Kategorie:Vzniklo 1795