Chanos stříbřitý

Chanos stříbřitý (Chanos chanos) je druh mořské ryby z řádu maloústých, žijící v oblasti Indo-Pacifiku. Je jediným žijícím příslušníkem čeledi chanosovitých, která dosáhla největšího rozmachu v období křídy.

Dosahuje maximální délky 180 cm a váhy 14 kg, průměrná velikost bývá zhruba poloviční. Má dlouhé, ze stran zploštělé tělo, stříbrně zbarvené cykloidní šupiny a Weberův aparát. +more Žije v mělké teplé vodě, v období tření se stahuje do brakické vody v ústí řek a do mangrovů. Živí se převážně řasami a zooplanktonem. Maximální zaznamenaná délka života byla patnáct let.

Pro bílé a jemné maso je v řadě jazyků nazýván „mléčná ryba“, na Havaji se mu říká „awa“, na Filipínách „bangus“ a v Indonésii „bandeng“. Přezdívá se mu také „turistický žralok“, protože často plave u hladiny a trojúhelníková hřbetní ploutev mu vyčnívá nad hladinu jako žralokům.

Chanos je národní rybou Filipín. V jihovýchodní Asii je již osm set let pěstován v akvakultuře pro svoji nenáročnost a rychlé přírůstky, na trh přicházejí zpravidla vykostěné kusy zpracované sušením nebo uzením.

Reference

Externí odkazy

Kategorie:Mořské ryby Kategorie:Maloústí