Chušúr

Chušúr Chušúr je jídlo, které by se dalo nazvat mongolským národním jídlem nebo minimálně jedním z nich. Je to placka plněná masem. Těsto na placku se vyrábí jednoduše z vody nebo mléka a mouky. Maso se používá téměř výhradně skopové a jak je v Mongolsku, kde panují tuhé zimy, zvykem, čím tučnější, tím lepší.

Tento pokrm je možné zakoupit ve stáncích přímo na ulici. Prodává se také na každé mongolské slavnosti. +more Funguje tedy jako rychlé občerstvení. Podává se horký a jí se rukama.

Externí odkazy

[url=http://www. nox. +morecz/travel/travel-mongolsko05-kharkhorin01. htm]Mongolsko 2003 - Charchorin[/url] * [url=http://www. mongolfood. info/en/recipes/khuushuur. html]Recept (www. mongolfood. info)[/url] * [url=http://www. mongolia-web. com/291-khuushuur-recipes-how-cook-mongolian-national-food]Recept (www. mongolia-web. com)[/url] * [url=https://web. archive. org/web/20070514215905/http://chicago. us. mensa. org/features/cheats/200209. html]Recept (www. chicago. us. mensa. org)[/url].

Kategorie:Mongolská kuchyně Kategorie:Rychlé občerstvení