Mikrobiologie
Author
Albert FloresMikrobiologie je vědecká disciplína zabývající se studiem mikroorganismů, které jsou neviditelné pouhým okem. Tato disciplína zkoumá životní procesy, strukturu, vlastnosti a interakce mikroorganismů. Mikroorganismy zahrnují bakterie, viry, prvoky a houby. Mikrobiologie se zabývá také zkoumáním jejich výskytu, rozmnožování, šíření a vztahu k životnímu prostředí. Využívá se v mnoha oborech, jako je medicína, potravinářství, zemědělství, ochrana životního prostředí a biotechnologie. Výzkum v mikrobiologii a rozvoj moderních technologií umožnil objevování nových druhů mikroorganismů, vyvinutí léků, vakcín a biologických přihrádek a také zlepšení hygienických postupů a technik.
živném médiu - agaru Mikrobiologie (z řeckého micron = malý, biologia = studium života) je věda studující mikroorganismy, jako jsou jednobuněčná eukaryota a prokaryota, mikroskopické houby, viry a subvirové patogeny (priony a viroidy).
Existuje řada mikrobiologických podoborů, které se věnují jednotlivým aspektům velmi široké problematiky. Základními obory jsou bakteriologie, která studuje bakterie (někdy také archea), virologie, která se zabývá studiem virů, a protozoologie, která studuje jednobuněčná eukaryota (protista). +more Zvláštními aspekty mikrobiologie se zabývají aplikované mikrobiologické vědy, jako je například bakteriální fyziologie, která zkoumá životní pochody bakterií.
Z hlediska praktické využitelnosti poznatků získaných v mikrobiologii lze vědu dělit například na potravinářskou mikrobiologii, která se zabývá mikrobiálními procesy využívanými ve zpracování potravin, nebo lékařskou mikrobiologii, která se zabývá převážně mikroorganismy, které vyvolávají u člověka nějaké onemocnění (tzv. patogeny).
Mikrobiologové nepracují pouze s jedním organismem, ale s mnoha miliony organismů, které získávají pěstováním v přísných laboratorních podmínkách (kultivací). Mikroorganismy jsou pěstovány v živných prostředích, v tzv. +more živné půdě. Složení půdy je pokaždé jiné, vždy závisí na účelu.
Odkazy
__BEZOBSAHU__
Reference
Literatura
DRNKOVÁ, Barbora. Mikrobiologie, imunologie, epidemiologie a hygiena: pro zdravotnické obory. +more 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2019. 134 s. Sestra. ISBN 978-80-271-0693-6. * GOERING, Richard V. et al. Mimsova lékařská mikrobiologie. 5. vyd. Praha: Stanislav Juhaňák - Triton, 2016. 568 s. ISBN 978-80-7387-928-0. * HAMPLOVÁ, Lidmila. Mikrobiologie, imunologie, epidemiologie, hygiena pro bakalářské studium a všechny typy zdravotnických škol. 3. , aktualiz. vyd. Praha: Stanislav Juhaňák - Triton, 2022. 281 s. ISBN 978-80-7684-122-2. * HANČOVÁ, Hana a VLKOVÁ, Marie. Biologie v kostce I. : pro střední školy. Dotisk 3. vyd. Havlíčkův Brod: Fragment, 2006, s. 30-35. 112 s. ISBN 80-7200-971-0. * JIANHE, Hu, ed. et al. Animal microbiology. Beijing: Science Press, ©2022. 427 s. ISBN 978-1-78332-549-8. * KILLER, Jiří. Potravinářská mikrobiologie: pro posluchače FAPPZ. 3. přeprac. vyd. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, 2019. 131 s. ISBN 978-80-213-2945-4. * KING, Martina. Das Mikrobielle in der Literatur und Kultur der Moderne: zur Wissensgeschichte eines ephemeren Gegenstands (1880-1930). [Mikrobiální v moderní literatuře a kultuře: o historii poznání pomíjivého objektu (1880-1930). ] Berlin: De Gruyter, ©2021. 617 s. Studien zur deutschen Literatur, Band 216. ISBN 978-3-11-052398-0. * KOPECKÁ, Jana a ROTKOVÁ, Gabriela. Skripta ke cvičení z obecné mikrobiologie, cytologie a morfologie bakterií. 1. vyd. Brno: Tribun EU, 2016. 166 s. ISBN 978-80-263-1123-2. * KUBIŠTA, Václav. Obecná biologie: úvodní učební text biologie pro 1. ročník gymnázií. 3. uprav. vyd. Praha: Fortuna, 2004. 90 s. Učebnice=Fortuna. Fortuna=Učebnice. ISBN 80-7168-714-6. * KUZMA, Jozef a CHMELAŘ, Dittmar. Praktická cvičení z lékařské mikrobiologie. 1. vyd. Ostrava: Ostravská univerzita, 2020-2021. 2 svazky. ISBN 978-80-7599-200-0. * MUSILOVÁ, Šárka a SÁGOVÁ-MAREČKOVÁ, Markéta. Mikrobiologie. 1. vyd. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, 2018-2019. 3 svazky (65 s. , 75 s. , 66 s. ). ISBN 978-80-213-2882-2. * RŮŽEK, Lubomír. Mikrobiologie prostředí. 1. vyd. V Praze: Česká zemědělská univerzita, katedra mikrobiologie, výživy a dietetiky, 2020. 108 s. ISBN 978-80-213-2975-1. * ŘÍHOVÁ AMBROŽOVÁ, Jana; VEJMELKOVÁ, Dana a ČIHÁKOVÁ, Pavlína. Technická mikrobiologie a hydrobiologie. 1. vyd. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2017. 165 s.
Související články
Antoni van Leeuwenhoek * Athanasius Kircher * Bakteriologie * Biologie * Louis Pasteur * Mikroorganismus * Robert Hooke * Robert Koch * UniFrac * Virologie
Externí odkazy
[url=https://web.archive.org/web/20080103220236/http://zis.naskok.cz/index.php/studijni_materialy/m-e-h]Studijní materiály z mikrobiologie, epidemiologie a hygieny[/url]