Monolaurin

Využití

Monolaurin se nejčastěji používá jako povrchově aktivní látka v kosmetice, například v deodorantech. Jako potravinářská přídatná látka se používá také jako emulgátor nebo konzervant. +more Prodává se také jako doplněk stravy.

Výskyt

Monolaurin se nachází v kokosovém oleji a může být podobný jiným monoglyceridům, které se nacházejí v lidském mateřském mléce.

Kyselinu laurovou lze přijímat v kokosovém oleji a lidské tělo ji přeměňuje na monolaurin. Dobrým zdrojem kyseliny laurové, a tedy i monolaurinu, je kokosový olej, kokosový krém a strouhaný kokos. +more Vědci si nejsou jisti mírou přeměny kyseliny laurové získané prostřednictvím potravin, jako je kokosový olej nebo kokos, na monolaurin v těle. Vzhledem k této skutečnosti není známo, kolik kokosového oleje nebo kokosu by člověk musel přijmout, aby získal terapeutickou dávku monolaurinu. Některé články naznačují, že by to mohlo být až 100-300 ml kokosového oleje denně, takže požití kokosového oleje je ve srovnání s monolaurinem v kapslích nereálné.

Farmakologie

Monolaurin má antibiotické, antivirové a další antimikrobiální účinky in vitro, ale jeho klinická užitečnost nebyla prokázána. V současné době se prodává jako doplněk stravy a ve Spojených státech je Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv zařazen do kategorie všeobecně považovaných za bezpečné (GRAS).

Je známo, že monolaurin inaktivuje viry obalené lipidy tím, že se váže na lipidovo-proteinový obal viru, čímž mu brání v připojení a proniknutí do hostitelských buněk a znemožňuje tak infekci a replikaci. Jiné studie ukazují, že monolaurin rozkládá ochranný virový obal, čímž virus zabíjí. +more Bylo zkoumáno, že monolaurin inaktivuje mnoho patogenů včetně viru Herpes simplex a Chlamydia trachomatis. Monolaurin ve formě tabletek jako doplněk stravy Monolaurin ve formě kapslí jako doplněk stravy Monolaurin má také slibné účinky proti bakteriím (grampozitivním i gramnegativním), kvasinkám, plísním a prvokům. Bakterie včetně E. coli, kvasinky včetně Candida albicans, Helicobacter pylori (H. pylori), Giardia lamblia, Staphylococcus aureus a další mikroby byly ve vědeckých studiích neutralizovány monolaurinem. Monolaurin rovněž vykazoval antibakteriální a antibiofilní vlastnosti vůči Borrelia burgdorferi a Borrelia garinii, bakteriím způsobujícím u lidí boreliózu.

Odkazy

Externí odkazy

Reference

Kategorie:Lipidy