Ryzec smoločerný
Author
Albert FloresRyzec smoločerný (Lactarius picinus), jinak také ryzec datlí, je druh houby z čeledi holubinkovitých (Russulaceae).
Znaky
Klobouk v průměru dorůstá 3-14 cm, nejdřív polokulovitý s podvinutým okrajem se rozevírá na klenutý, plošně rozložený až mírně nálevkovitý, s nenápadným, nízkým středovým hrbolkem. Pokožka je jemně sametová, suchá, matná, hladká, s nepravidelnými hrbolky, barvu má temně hnědou, červenohnědou, černohnědou až šedočernou, někdy s fialovým nádechem.
Lupeny jsou bílé, krémové, světle okrové, oranžové až rezavé, na klobouku jsou hustě uspořádané, u třeně jsou připojené. Výtrusný prach je žlutý až okrový.
Třeň je 3-10 cm dlouhý, válcovitý, dutý, hnědý nebo našedlý, světlejší než klobouková pokožka, báze je bělavá.
Dužnina je pevná, bílá, na řezu růžoví, vůně připomíná ovoce či ruský čaj, chuťově je nahořklá a palčivá. Mléko je bílé, růžovějící, chuťově je ostré.
Užití
Nejedlý druh.
Rozšíření
Výskyt druhu byl popsán v oblastech Evropy a Severní Ameriky.
Galerie
Soubor:Lactarius picinus G1.jpg|alt= Soubor:Pechschwarze Milchling Lactarius picinus.jpg|alt= Soubor:2012-09-04 Lactarius picinus Fr 310190.jpg|alt= Soubor:Lactarius picinus G1.1.jpg|alt=
Možnost záměny
Ryzec černohlávek (Lactarius lignyotus) * Ryzec řídkolupenný (Lactarius ruginosus) * Ryzec sazový (Lactarius fuliginosus)