Spaghetti aglio e olio

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Spaghetti aglio e olio („špagety s česnekem a olivovým olejem“) je tradiční italský těstovinový pokrm původem z Neapole.

Česnek se dle receptu nechá zpěnit na olivovém oleji, někdy s přídavkem sušeného čili. Tento ochucený olivový olej se promíchá se špagetami. +more Může se přidat i krájená petržel nebo se špagety sypou strouhaným parmezánem či sýrem pecorino, ačkoliv podle tradičních receptů se sýr nepřidává.

Reference

Externí odkazy

[url=http://www.youtube.com/watch?v=tc2F8ZF1klw]Video s profesionálním kuchařem připravujícím spaghetti olio e olio[/url]

Kategorie:Italská kuchyně

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top