Ugali

Ugali je pokrm, který je typický pro jižní Keňu. Vyrábí se z kukuřičné mouky, vody a soli.

Recept je jednoduchý: do vroucí vody se nasype stejný objem kukuřičné mouky, dochutí se dvěma lžičkami soli. Po uvaření se několik minut hněte.

Externí odkazy

Kategorie:Pokrmy Kategorie:Keňská kuchyně Kategorie:Rwandská kuchyně Kategorie:Kuchyně Burundi Kategorie:Zimbabwská kuchyně