Cesko.wiki Kyselina pimelová
Author
Albert FloresKyselina pimelová (kyselina heptandiová) je dikarboxylová kyselina, neboť obsahuje dvě karboxylové skupiny. Její molekula má sedm atomů uhlíku a její sumární vzorec je C7H12O4. Název je odvozen z řeckého pimele, česky tuk. Její soli se nazývají pimeláty.
Podle počtu uhlíků leží kyselina pimelová mezi kyselinou adipovou (6 atomů uhlíku) a kyselinou suberovou (8 atomů uhlíku). Molekula kyseliny pimelové tak obsahuje o jednu methylenovou skupinu více než kyselina adipová, která je prekurzorem mnoha polyesterů a polyamidů. +more Na rozdíl od kyseliny adipové má kyselina pimelinová jen velmi omezenou oblast použití v chemickém průmyslu.
Biologický význam
Pimeloyl-CoA je součástí biosyntézy aminokyseliny lysinu a vitaminu biotinu. * Biosyntéza kyseliny pimelové není dosud zcela potvrzena, ale předpokládá se, že začíná s malonylovým CoA.
Výroba
Stejně jako ostatní jednoduché dikarboxylové kyseliny bylo vyvinuto mnoho metod pro výrobu kyseliny pimelové. Patří mezi ně například:
* reakcí cyklohexanonu a kyseliny salicylové * oxidací cykloheptanonu oxidem dusičitým
* oxidací kyseliny palmitové a karbonylace kaprolaktonu