Cesko.wiki
Registrovat

Mléč

Technology
12 hours ago
8
4
2
Avatar
Author
Albert Flores

Mléč je vysoce kvalitní mléčný výrobek získávaný ze zdravých krav a dalších hospodářských zvířat. Obsahuje přirozené složky, jako jsou bílkoviny, vápník, vitamíny a minerály, které jsou důležité pro správný vývoj a růst těla. Mléč se tradičně využívá pro výrobu různých mléčných výrobků, jako jsou jogurty, sýry, máslo a tvaroh. V článku se také zmiňuje o různých způsobech zpracování mléka, jako je pasterizace a sterilace, které slouží k zajištění bezpečnosti potravin. Dále se diskutuje o výhodách a rizicích konzumace mléčných výrobků pro lidské zdraví, zejména u lidí trpících laktózovou intolerancí a alergií na mléko. Nakonec se také zmiňuje o výrobcích mléka a jeho využití v gastronomii.

Mléč (Sonchus) je rod s 50 až 100 druhy jednoletých nebo vytrvalých rostlin z čeledě hvězdnicovitých kde je řazen do podčeledě čekankové (Cichorioideae). Rostliny tohoto rodu mají speciální pletivo které obsahuje bílou lepkavou šťávu latex jež po zevním poranění z rostliny vytéká, tuhne a uzavírá poškozené cévy rostliny.

...

Výskyt

Tento rod je prakticky rozšířen, vyjma oblastí přilehlých k pólům, po celé zeměkouli. Jeho druhy jsou dobře uzpůsobené prostředí ve kterém vyrůstají a dokáži se v konkurenci jiných rostlin dobře prosadit. +more V České republice vyrůstají čtyři druhy z nichž dva jsou vytrvalé mléč rolní a mléč bahenní a dva jednoleté, resp. ozimé mléč zelinný a mléč drsný. Z nich mléč bahenní je řazen k ohroženým druhům (C 2b).

Popis

Mléče jsou rostliny s přímými jednoduchými či větvenými lodyhami nebo polokeře, lodyhy jsou většinou různě chlupaté. Mají kořeny kůlovité, výběžkaté nebo oddenky a v závislosti na druhu a úrodnosti stanoviště dorůstají do výše od 20 do 300 cm. +more Mívají listy bazální a lodyžní nebo jen lodyžní. Bazální jsou obvykle řapíkaté, lodyžní přisedlé. Čepele jsou tvaru podlouhlého, kopinatého nebo obkopinatého, bývají laločnatě zpeřené či zubaté a ostnité, někdy i celistvé. U některých druhů mohou být lodyhy i listy načervenalé.

Květní úbory rostoucí na stopkách vytvářejí vrcholičnatá nebo hroznovitá květenství. Úbory jsou veliké až 5 cm a obsahují 80 až 300 oboupohlavných jazykovitých kvítků, jejich koruny jsou žluté až oranžové, prašníky žluté až nahnědlé. +more Zákrovy jsou zvonkovitého nebo pohárovitého tvaru s 25 až 50 zelenými listeny uspořádanými ve 3 až 5 řadách. Listeny bývají obvykle čárkovité, kopinaté nebo trojúhelníkovité s ostrými vrcholy, okraje mají někdy blanité, často jsou chlupaté. Jednoleté druhy se rozmnožují pouze semeny která se snadno šíří anemochorně, některé víceleté i kořenovými oddělky.

Plody jsou jednosemenné, oválné až elipsoidní nažky bez zobáčku, na každé straně se 2 až 5 žebry a na vrcholku s bílým chmýřím.

Important

mléč drsný
mléč bahenní
mléč rolní
hvězdnicovité
mléč zelinný
Kategorie:Flóra Číny
koruna (botanika)
Kategorie:Flóra severní Afriky
anemochorie
podčeleď
čeleď
hrozen

Význam

Rostliny rodu mléč byly globálně rozšířeny až v novodobé historii . Ve volné přírodě se šíří samovolně a mnohé s velkou konkurenceschopností jsou považovány za úporný plevel který ubírá užitkovým rostlinám vláhu a živiny, z pohledu ČR je za nejnepříjemnější považován vytrvalý druh mléč rolní.

Reference

5 min read
Share this post:
Like it 8

Leave a Comment

Please, enter your name.
Please, provide a valid email address.
Please, enter your comment.
Enjoy this post? Join Cesko.wiki
Don’t forget to share it
Top