Tyrosinová amoniaklyáza

Tyrosinová amoniaklyáza (TAL), číslo EC 4.3.1.23, je enzym ze skupiny lyáz, který je součástí biosyntézy přírodních fenolů. Přeměňuje L-tyrosin na kyselinu p-kumarovou.

:L-tyrosin \xrightarrow{TAL} kyselina p-kumarová + NH3 + H+

Reference

Kategorie:Lyázy