Array ( [0] => 14808132 [id] => 14808132 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Cukrovinka [uri] => Cukrovinka [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Různé významy|stránka=Sladkost|redirect=[[sladkosti]]}} [1] => {{Možná hledáte|jiný=[[cukrovina]] – [[meziprodukt]] při [[výroba cukru|výrobě cukru]] (směs krystalů [[cukr]]u a matečného [[sirup]]u)}}[[Soubor:Haribo Click Mix.jpg|náhled|Různé druhy cukrovinek [[Haribo]]]] [2] => '''Cukrovinka''' je označení pro [[potravina|potravinu]], jejichž základní složku tvoří přírodní sladidla{{Poznámka|Ve vodě rozpustné sladce chutnající látky na bázi přírodních sacharidů, stanovené vyhláškou 76/2003 Sb.}} nebo sladidla (vyhláška 304/2004 Sb.). Česká legislativa neřadí mezi cukrovinky čokoládu a čokoládové bonbóny.{{Citace elektronické monografie [3] => | titul = Vyhláška 76/2003 Sb., § 11 [4] => | url = https://www.zakonyprolidi.cz/cs/2003-76#f2417768 [5] => | vydavatel = Zákony pro lidi.cz [6] => | datum_přístupu = 2022-09-27 [7] => }} [8] => [9] => == Druhy cukrovinek == [10] => Mezi cukrovinky se řadí: [11] => * [[karamela|karamely]] – cukrovinky tvárlivé konzistence, do určité míry žvýkací, s různou příchutí [12] => * [[dražé]] [13] => * [[želé]] [14] => * [[marcipán]] [15] => * [[Rahat (cukrovinka)|rahat]] (škrobové želé různých tvarů obalené směsí práškového cukru a škrobu) [16] => * [[turecký med]] [17] => * [[chalva]] [18] => * [[Lékořice|lékořicové cukrovinky]] [19] => * [[Fondán|fondánové cukrovinky]] – cukrovinky polotuhé až tuhé konzistence z cukerné hmoty [20] => * [[Komprimát|komprimáty]] – cukrovinky vyráběné lisováním práškovitých směsí [21] => * [[Žvýkačka|žvýkačky]] [22] => * [[dropsy]] [23] => * [[roksy]] [24] => * [[furé]] – tvrdé cukrovinky obsahující uvnitř minimálně 13 % polotuhé nebo tekuté náplně [25] => * pěnové cukrovinky ([[marshmallow]]) [26] => [27] => == Výroba == [28] => Cukrovinky jsou vyráběny buďto průmyslově, nebo mohou být připravovány i manuálně v [[cukrárna|cukrárnách]] či [[Pekárna (výroba)|pekárnách]]. Řemeslo zabývající se výrobou cukrovinek se nazývá [[cukrářství]]. Příbuzným oborem je pak [[pekařství]]. [29] => [30] => Mezi největší české výrobce cukrovinek patřila např. firma [[Orion (čokoládovna)|Orion]], založená [[František Maršner|Františkem Maršnerem]] na konci 19. století. [31] => [32] => == Odkazy == [33] => === Poznámky === [34] => {{Poznámky}} [35] => [36] => === Reference === [37] => [38] => [39] => === Literatura === [40] => * [[Marie Janků-Sandtnerová]]: ''Cukrovinky a pamlsky na vánoční stromeček i na vánoční stoleček''. Praha: Ivo Železný, 1991. {{ISBN|80-7116-065-2}} [41] => [42] => === Externí odkazy === [43] => {{Wikislovník|heslo=cukrovinka}} [44] => * {{Commonscat}} [45] => [46] => {{Pahýl}} [47] => {{Autoritní data}} [48] => [49] => [[Kategorie:Sladkosti]] [] => )
good wiki

Cukrovinka

Různé druhy cukrovinek Haribo Cukrovinka je označení pro potravinu, jejichž základní složku tvoří přírodní sladidla nebo sladidla (vyhláška 304/2004 Sb. ).

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Soubor:Haribo Click Mix.jpg','turecký med','cukr','meziprodukt','Kategorie:Sladkosti','František Maršner','pekařství','Pekárna (výroba)','marshmallow','karamela','dražé','želé'

Cukr

Kategorie:Sladkosti

Marshmallow

Pekařství

Pekařství je tradiční řemeslo zabývající se výrobou a prodejem pečiva.

Želé