Array ( [0] => 15588755 [id] => 15588755 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Kedluben [uri] => Kedluben [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Taxobox [1] => | jméno = Kedluben [2] => | obrázek = Koolrabi (Brassica oleracea convar. acephala alef. var. gongylodes).jpg [3] => | popisek = Kedluben bílý [4] => | velikost obrázku = 250px [5] => | říše = [[rostliny]] (''Plantae'') [6] => | podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') [7] => | oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') [8] => | třída = [[vyšší dvouděložné]] (''Rosopsida'') [9] => | řád = [[brukvotvaré]] (''Brassicales'') [10] => | čeleď = [[brukvovité]] (''Brassicaceae'') [11] => | rod = [[brukev]] (''Brassica'') [12] => | druh = [[brukev zelná]] (''Brassica oleracea'') [13] => | trinomické jméno = Brassica oleracea var. gongylodes [14] => | poddruh popsal = [[Carl Linné|L.]] [15] => | synonyma = [16] => * ''Brassica oleracea'' Gongylodes Group [17] => * ''Brassica oleracea'' convar. ''acephala'' var. ''gongylodes'' [18] => * ''Brassica oleracea'' convar. ''Gongylodes'' [19] => * ''Brassica oleracea'' var. ''caulorapa'' [20] => * brukev [21] => }} [22] => [[Soubor:AKohlrabi.jpg|náhled|Kedluben modrý]] [23] => '''Kedluben''' nebo '''kedlubna''' (''Brassica oleracea'' var. ''gongylodes''), někdy nesprávně nazývána jen brukev, je vyšlechtěnou [[varieta (biologie)|varietou]] [[druh]]u [[brukev zelná]] a řadí se mezi nejžádanější [[košťálová zelenina|košťálové zeleniny]], její původní forma se ve volné přírodě nevyskytuje. [24] => [25] => == Rozšíření == [26] => Jako většina těchto rostlin pochází z oblastí okolo [[Středozemní moře|Středozemního moře]], za druhé místo původu je udávána oblast [[Tibet]]u v [[Čína|Číně]]. V současnosti je kedluben nejvíce rozšířen ve střední a západní [[Evropa|Evropě]], kam přišel s expanzí [[starověký Řím|Římské říše]]. Ve vzhledově odlišné podobě se pěstuje i na severu indického subkontinentu a v Japonsku. [27] => [28] => == Popis == [29] => Kedluben je [[dvouletá rostlina]], vysoká okolo 20 až 50 cm, která v prvém roce vytváří typickou nadzemní stonkovou [[hlíza|hlízu]] (bulvu) 10 až 15 cm velkou. Ta vzniká zkrácením a sekundárním ztluštěním nevětveného [[stonek|stonku]], bočním růstem [[dělivé pletivo|meristémového pletiva]] u vegetačního vrcholu. Z hlízy vyrůstající dlouze [[list|řapíkaté]] [[list]]y s podlouhlými, elipsovitými až okrouhlými [[čepel listová|čepelemi]], které jsou po obvodě zkadeřené a vroubkované, bývají téměř dvakrát delší než řapík. Hlíza bývá kulovitá, elipsoidní nebo svrchu zploštělá, na povrchu může mít barvu šedozelenou až žlutozelenou nebo fialovou, shodně bývají zbarveny i listy. Uvnitř hlízy je šťavnatá dužina bílé barvy. [[Kořen]]ový systém je nehluboce rozvětvený. [30] => [31] => Druhým rokem vyrůstá stonek (košťál) nesoucí na vrcholu mnohokvěté [[hrozen|hroznovité]] [[květenství]] se čtyřčetnými [[hermafrodit|oboupohlavnými]] žlutými [[květ]]y. Podlouhle kopinaté [[kalich (botanika)|kališní]] lístky jsou přitisknuté ke žlutým [[koruna (botanika)|korunním]], které jsou na vrcholu plytce vykrojené a vespod mají dlouhý nehtík. [[Plod (botanika)|Plodem]] je šikmo odstávající válcovitá dvoupouzdrá [[šešule]] s výraznými žilkami a zobáčkem, obsahuje černá kulovitá [[semeno|semena]]. [32] => [33] => Kedluben má občasnou tendenci k přechodu z [[dvouletá rostlina|dvouleté]] na [[jednoletá rostlina|jednoletou rostlinu]], např. při delším poklesu teplot k 0 °C ve stádiu tří pravých lístků. Tehdy nedojde k vytvoření hlízy a rostlina vybíhá do květu. [34] => [35] => == Význam == [36] => Kedluben je jedna z nejrozšířenějších [[košťálová zelenina|košťálových zelenin]], průměrná roční spotřeba v [[Česko|České republice]] činí asi 2,5 kg na osobu. Konzumují se nejčastěji lehce stravitelné hlízy (syrové, vařené, smažené) nebo listy (obvykle vařené), které mají násobně více [[vitamín C|vitamínu C]] a [[vápník]]u než hlízy. [37] => [38] => Rostlina je také nezanedbatelným zdrojem [[sodík]]u, [[draslík]]u, [[hořčík]]u, [[vápník]]u, [[mangan]]u, [[železo|železa]] i [[fosfor]]u, včetně vitamínů [[B-komplex|skupiny B]] a [[niacin|kyseliny nikotinové]], [[kyselina pantothenová|pantotenové]] a [[kyselina listová|listové]]. Obsahuje také hodně [[vláknina|vlákniny]], její rozpustná forma mírně snižuje hladinu [[cholesterol]]u a nerozpustná se podílí na průchodnosti [[střevo|střev]]. Kedluben má málo [[kalorie|kalorií]] a v poslední době se objevují i jeho potenciální účinky proti [[rakovina tlustého střeva|rakovině tlustého střeva]]. [39] => [40] => == Pěstování == [41] => Ideální [[zemina (zahradnictví)|půda]] pro jeho pěstování je hlinitá až hlinitopísčitá s dostatkem [[humus]]u a [[minerální látka|minerálních látek]]. Díky rychlému vývoji a slabým kořenům je rostlině nutno zajistit přiměřený dostatek vláhy; při suchu často bulvy dřevnatí a při nadměrném vlhku praskají. [42] => [43] => Kedlubny se obvykle pěstují z předpěstované sadby. Jsou [[kultivar|odrůdy]] vhodné k [[rychlení rostlin|rychlení]] ve skleníku a dále rané, polorané a pozdní určené pro pěstování na [[záhon]]ě. Odrůdy k rychlení mají [[vegetační doba|vegetační dobu]] 60 až 80 dnů, u raných je 70 až 90 dnů a pozdních až 150 dnů. [44] => [45] => Hlavní dělení je na [[kultivar|odrůdy]] bílé (větší) a modré (ranější a odolnější proti praskání). Specifickou českou bílou pozdní odrůdou je ‚Gigant‘ s bulvami 3 až 4 kg těžkými, které nepraskají, nedřevnatí a dobře se skladují. Nejdůležitější vlastnosti, na které jsou kedlubny [[šlechtění rostlin|šlechtěny]], je rychlost růstu, nízká tendence hlíz k dřevnatění i praskání a slabý sklon k vybíhání do květu, zanedbatelná není ani odolnost proti půdním chorobám, např. [[nádorovitost košťálovin|nádorovitosti košťálovin]]. Mezi hlavní živočišné [[škůdce]] patří [[housenka|housenky]] [[bělásek zelný|běláska zelného]]. [46] => [47] => {{Kultivary - brassica oleracea}} [48] => [49] => == Literatura == [50] => * {{Citace elektronické monografie | příjmení = Goliašová | jméno = Kornélia | příjmení2 = Šípošová | jméno2 = Helena | titul = Flóra Slovenska V/4: Brassica olerácea | url = http://bibdigital.rjb.csic.es/Imagenes/F(437)FUT_Fl_Slov_5_4/FUT_Fl_Slov_5_4_707.pdf | rok = 2002 | počet stran = 836 | strany = 702–705 | datum přístupu = 02.08.2014 | vydavatel = VEDA, Vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, Bratislava, SK | isbn = 80-224-0710-0 | jazyk = sk | url archivu = https://web.archive.org/web/20140808052712/http://bibdigital.rjb.csic.es/Imagenes/F(437)FUT_Fl_Slov_5_4/FUT_Fl_Slov_5_4_707.pdf | datum archivace = 2014-08-08 | nedostupné = ano }} [51] => * {{Citace elektronické monografie | titul = Zelenina: Kedluben | url = http://www.semo.cz/homegardencz/index.php?s=&druhid=16&Kedluben | datum přístupu = 02.08.2014 | vydavatel = SEMO a. s., 798 17 Smržice, Česko | jazyk = cs}} [52] => * {{Citace elektronické monografie | titul = Plant Encyclopedia: Brassica oleracea var. gongylodes | url = http://www.floridata.com/ref/b/bras_ole_gon.cfm | datum přístupu = 02.08.2014 | vydavatel = Floridata.com, Tallahassee, FL, USA | jazyk = en}} [53] => [54] => == Externí odkazy == [55] => * {{Commonscat|Brassica oleracea var. gongylodes}} [56] => * {{Wikislovník|heslo=kedlubna}} [57] => * {{Biolib | id = 39217 | latinský název = Brassica oleracea var. gongylodes | český název = Kedluben | datum přístupu = 02.08.2014}} [58] => * {{Citace kvalifikační práce | příjmení = Nelhübel | jméno = Jan | instituce = Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně | titul = Současný sortiment košťálových zelenin | url = http://is.mendelu.cz/zp/portal_zp.pl?prehled=vyhledavani;podrobnosti=13890;download_prace=1 | typ práce = Bakalářská práce | vedoucí = Robert Pokluda | místo = Lednice | rok = 2006 | datum přístupu = 02.08.2014}} [59] => [60] => {{Taxonbar|from=Q147202}} [61] => {{Autoritní data}} [62] => [63] => {{Portály|Rostliny}} [64] => [65] => [[Kategorie:Brukev]] [] => )
good wiki

Kedluben

Kedluben modrý Kedluben nebo kedlubna (Brassica oleracea var. gongylodes), někdy nesprávně nazývána jen brukev, je vyšlechtěnou varietou druhu brukev zelná a řadí se mezi nejžádanější košťálové zeleniny, její původní forma se ve volné přírodě nevyskytuje.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'dvouletá rostlina','vápník','kultivar','list','brukev zelná','košťálová zelenina','železo','humus','B-komplex','zemina (zahradnictví)','niacin','Tibet'

B-komplex

Humus

Kultivar

List

Niacin

Tibet

Tibet je území nacházející se v Číně, které v minulosti fungovalo jako nezávislý stát.

Vápník

Železo

Železo je chemický prvek s symbolem Fe a atomovým číslem 26.