Array ( [0] => 15101446 [id] => 15101446 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Ledařství [uri] => Ledařství [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => Ledařství je řemeslo, které se zabývá výrobou a opravou saní a vozíků. První zmínky o ledařství v českých zemích pocházejí z 16. století, ale samotné ledařství je velmi starým řemeslem, které existovalo již v dávných časech. Tradičními materiály pro výrobu saní a vozíků jsou dřevo a kov. Dřevěné konstrukce saní jsou vyráběny z tvrdého dřeva, jako je jasan, dub nebo buk. Kovové části jsou vyrobeny z oceli, která je pevná a odolná. Ledařství jevelmi důležitým řemeslem, protože saně a vozíky mají široké využití v zemědělství, lesnictví i veřejném sektoru. Ledaři také provádějí opravy a údržbu saní a vozíků, aby byly v dobrém stavu pro použití. Tradiční ledařské řemeslo je dnes často nahrazováno moderními technologiemi a stroji. Ovlivněno je také změnami životního stylu a vývojem dopravy. Nicméně, tradice a dovednosti ledařství jsou stále uchovávány a existuje mnoho ledařských dílen, které se specializují na výrobu a opravu saní a vozíků. Ledařství má také kulturní a historický význam. Některé regiony mají své vlastní tradiční výrobky spojené s ledařstvím a ledařské řemeslo je prezentováno na různých kulturních akcích a festivalech. Celkově je ledařství důležitým řemeslem, které má dlouhou historii a stále má své místo ve společnosti. Je to umění vytvářet a opravovat saně a vozíky, které mají praktické i kulturní využití. [oai] => Ledařství je řemeslo, které se zabývá výrobou a opravou saní a vozíků. První zmínky o ledařství v českých zemích pocházejí z 16. století, ale samotné ledařství je velmi starým řemeslem, které existovalo již v dávných časech. Tradičními materiály pro výrobu saní a vozíků jsou dřevo a kov. Dřevěné konstrukce saní jsou vyráběny z tvrdého dřeva, jako je jasan, dub nebo buk. Kovové části jsou vyrobeny z oceli, která je pevná a odolná. Ledařství jevelmi důležitým řemeslem, protože saně a vozíky mají široké využití v zemědělství, lesnictví i veřejném sektoru. Ledaři také provádějí opravy a údržbu saní a vozíků, aby byly v dobrém stavu pro použití. Tradiční ledařské řemeslo je dnes často nahrazováno moderními technologiemi a stroji. Ovlivněno je také změnami životního stylu a vývojem dopravy. Nicméně, tradice a dovednosti ledařství jsou stále uchovávány a existuje mnoho ledařských dílen, které se specializují na výrobu a opravu saní a vozíků. Ledařství má také kulturní a historický význam. Některé regiony mají své vlastní tradiční výrobky spojené s ledařstvím a ledařské řemeslo je prezentováno na různých kulturních akcích a festivalech. Celkově je ledařství důležitým řemeslem, které má dlouhou historii a stále má své místo ve společnosti. Je to umění vytvářet a opravovat saně a vozíky, které mají praktické i kulturní využití. [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Ice blocks are cut and loaded onto a horse drawn sled - NARA - 285732.jpg|náhled|Ledaři na jezeře Red Lake v Minnesotě, zima 1935]] [1] => [[Soubor:Bundesarchiv Bild 183-47890-0001, Berlin, Kinder mit dem Eismann.jpg|náhled|Roznašeč ledu v Berlíně, červenec 1957]] [2] => '''Ledařství''' (také ledaření nebo ledování) bylo [[řemeslo]] provozované v dobách před zavedením [[chladicí stroj|chladicího stroje]]. Jediným prostředkem, jak uchovat potraviny v teplých měsících, byl tehdy přírodní [[led]], který se těžil v zimě na zamrzlých jezerech a řekách a uchovával v hlubokých sklepích. [3] => [4] => Už v 5. století př. n. l. budovali [[Peršané]] stavby zvané ''jakčal'', jejichž konstrukce udržovala stálou teplotu pro skladování ledu. Také staří Římané používali led dovážený z [[Alpy|Alp]] k chlazení nápojů i výrobě [[zmrzlina|zmrzliny]]. V [[Boston]]u v první polovině 19. století zbohatl velkoobchodník [[Frederic Tudor]], známý jako ''Ledový král'', jehož firma dodávala [[Nová Anglie|novoanglický]] led do teplých oblastí celého světa. Největším skladem ledu v Čechách byly [[Branické ledárny]], v Brně byla velká ledárna v [[Jundrov]]ě. [5] => [6] => Těžba ledu byla vítaným přivýdělkem pro sezonní pracovníky, zejména voraře a převozníky. Na zamrzlé vodní ploše (síla ledu musela činit alespoň 30 cm) se vyměřil velký obdélník, jehož strany se očistily od sněhu a vyřezaly pilou. Led pak dělníci vytáhli na břeh a rozřezali na menší bloky, které se odvážely na saních tažených koňmi. Led odebíraly pivovary, obchody či restaurace; velké podniky měly zásoby na několik let dopředu pro případ, že by v zimě bylo málo ledu. Roznašeči dodávali led do domácností, které ho uchovávaly v dřevěných bedýnkách, předchůdcích [[lednička|ledniček]]. Ve velkoměstech USA vykonávali tuto práci převážně italští přistěhovalci. Od konce 19. století se začaly používat motorové pily, dopravníky na vytahování ledu z vody i nákladní automobily na jeho rozvoz. Poptávka však klesala poté, co [[Carl von Linde]] vynalezl techniku umělého chlazení. V letech po druhé světové válce se ledničky staly cenově dostupnými a řemeslo ledařů zaniklo. [7] => [8] => Ledařství dosud provozují severoameričtí Amišové, kterým náboženství zakazuje používat elektrické spotřebiče. Také na tvorbu [[ledová socha|ledových soch]] se těží přírodní led. [9] => [10] => == Externí odkazy == [11] => * {{Commonscat|Ice cutting}} [12] => * http://euro.e15.cz/profit/ledari-z-braniku-901237{{Nedostupný zdroj}} [13] => * http://www.tradicemasmysl.cz/Regiony/Praha/Praha/Tradice/Kouzlo-zmizeleho-Podskali/ [14] => * http://historie.zasova.info/subdom/historie/ledari/ [15] => * https://web.archive.org/web/20160702034248/http://iceboxmemories.com/icebox/ [16] => * http://gizmodo.com/learning-the-lost-art-of-ice-harvesting-in-maine-1542534704 [17] => {{Autoritní data}} [18] => [19] => [[Kategorie:Řemesla]] [] => )
good wiki

Ledařství

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Soubor:Ice blocks are cut and loaded onto a horse drawn sled - NARA - 285732.jpg','Frederic Tudor','ledová socha','Carl von Linde','lednička','Jundrov','Branické ledárny','Nová Anglie','Boston','Soubor:Bundesarchiv Bild 183-47890-0001, Berlin, Kinder mit dem Eismann.jpg','zmrzlina','Alpy'

Alpy

Boston

Jundrov

Lednička

Zmrzlina