Array ( [0] => 15528965 [id] => 15528965 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Mango [uri] => Mango [3] => Mangos - single and halved.jpg [img] => Mangos - single and halved.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => Mango je tropický ovocný strom patřící do čeledi anacardiáceovitých a rodu manga. Pochází z jižní Asie, zejména ze severovýchodní Indie a Bangladéše. Mango je v současnosti rozšířen po celém světě jako oblíbená plodina v tropech a subtropích. Mango je stálezelený strom dorůstající výšky až 40 metrů. Listy jsou eliptického tvaru, lesklé a tmavě zelené barvy. Plody jsou velké, vejčitého tvaru a mají sladkou chuť. Existuje mnoho různých odrůd mang, které se liší ve velikosti, barvě a chuti plodů. Mango je velmi oblíbené ovocí po celém světě a je známo pro svou vysokou výživovou hodnotu. Obsahuje množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, které přispívají k zdraví člověka. Plody mang jsou často konzumovány syrové, ale také se používají k přípravě džusů, smoothies, dezertů a dalších pokrmů. Mango je také důležitou hospodářskou plodinou v mnoha zemích. Pěstování mang je náročné a vyžaduje teplé a vlhké klima. Největšími producenty mang jsou Indie, která je největším světovým producentem, a další země jako Thajsko, Indonésie a Mexiko. Mango má také kulturní a náboženský význam v některých společnostech. Je symbolem lásky, plodnosti a sladkosti. V indické kuchyni se mango používá v mnoha tradičních pokrmech a festivalech. Celkově je mango důležitou a populární tropickou plodinou s vysokou výživovou hodnotou, kulturním významem a ekonomickým vlivem. [oai] => Mango je tropický ovocný strom patřící do čeledi anacardiáceovitých a rodu manga. Pochází z jižní Asie, zejména ze severovýchodní Indie a Bangladéše. Mango je v současnosti rozšířen po celém světě jako oblíbená plodina v tropech a subtropích. Mango je stálezelený strom dorůstající výšky až 40 metrů. Listy jsou eliptického tvaru, lesklé a tmavě zelené barvy. Plody jsou velké, vejčitého tvaru a mají sladkou chuť. Existuje mnoho různých odrůd mang, které se liší ve velikosti, barvě a chuti plodů. Mango je velmi oblíbené ovocí po celém světě a je známo pro svou vysokou výživovou hodnotu. Obsahuje množství vitamínů, minerálů a antioxidantů, které přispívají k zdraví člověka. Plody mang jsou často konzumovány syrové, ale také se používají k přípravě džusů, smoothies, dezertů a dalších pokrmů. Mango je také důležitou hospodářskou plodinou v mnoha zemích. Pěstování mang je náročné a vyžaduje teplé a vlhké klima. Největšími producenty mang jsou Indie, která je největším světovým producentem, a další země jako Thajsko, Indonésie a Mexiko. Mango má také kulturní a náboženský význam v některých společnostech. Je symbolem lásky, plodnosti a sladkosti. V indické kuchyni se mango používá v mnoha tradičních pokrmech a festivalech. Celkově je mango důležitou a populární tropickou plodinou s vysokou výživovou hodnotou, kulturním významem a ekonomickým vlivem. [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Možná hledáte|tento=ovoci|jiné=[[Mango (firma)|Oděvní společnost MANGO]]}} [1] => [[Soubor:Mango - single.jpg|náhled|Mango]] [2] => [[Soubor:Fresh-mango-smoothie 02.jpg|náhled|Plody manga]] [3] => [[Soubor:1253Sliced mangoes 07.jpg|náhled|Nařezané kusy manga]] [4] => [[Soubor:Apple mango and cross section edit1.jpg|náhled|Průřez mangem]] [5] => '''Mango''' je tropické [[ovoce]], [[Plod (botanika)|plod]] [[mangovník]]u. Mango patří do rodu ''[[Mangifera]]'', který zahrnuje 69 botanických druhů a přes 1000 odrůd tohoto ovoce. Není znám jeho přesný původ, ale má se za to, že mango pochází z [[Jižní Asie|jižní]] a [[Jihovýchodní Asie|jihovýchodní]] [[Asie]]. V [[Indie|Indii]], [[Myanmar|Barmě]], na [[Srí Lanka|Srí Lance]], v [[Pákistán]]u a [[Bangladéš]]i byly nalezeny [[fosilie]] staré 25 až 30 milionů let. Jeho název pochází z [[malajálamština|malajálamského]] ''māṅṅa'', které si později portugalští obchodníci upravili na ''manga''. Je výtečným zdrojem vitaminů [[Vitamín A|A]], [[Vitamín C|C]], [[Beta-karoten|beta karotenu]], [[draslík]]u a [[Vláknina|vlákniny]]. Obsahuje málo tuku a sodíku. Plody jsou různé barvy, velikosti i tvaru. Největší plody mohou vážit až 2 kg.  [6] => [7] => == Využití v kuchyni == [8] => * V Asii se využívá i zelených mang k různým kulinářským účelům. Je třeba jej nechat dozrát při pokojové teplotě, až bude měkké. Mimo přímé konzumace čerstvých, zralých plodů se hodí např. jako příloha k masům a omáčkám. [9] => * Kromě samostatné konzumace čerstvého manga jako ovoce, lze plod ve studené i teplé kuchyni využít mnoha způsoby. Oblíbené je mango jako dekorace na cheesecake a další nepečené i pečené dezerty. Lze ho přidat do rozmanitých ovocných i zeleninových salátů a smoothie, směsí kuřecího masa a v neposlední řadě se z něj vyrábí marmeláda.{{Citace elektronického periodika [10] => | titul = Nejlepší recepty s mangem [11] => | periodikum = AZ-recepty.cz [12] => | url = https://www.az-recepty.cz/mango-recepty/ [13] => | datum vydání = [14] => | jazyk = cs [15] => | datum přístupu = 2023-08-15 [16] => }} [17] => [18] => == Průměrný obsah látek a minerálů == [19] => Tabulka udává dlouhodobě průměrný obsah živin, prvků, vitamínů a dalších nutričních parametrů zjištěných v plodech manga.McCance a Widdowson´s:''The Composition of Foods'', 6. Summary edition, Royal Society of Chemistry Cambridge a Food Standard Agency, 2008, {{ISBN|978-0-85404-428-3}} [20] => [21] => {| class="wikitable" style="text-align:center" [22] => [23] => ! Složka [24] => ! Jednotka [25] => ! Průměrný obsah [26] => ! Prvek (mg/100 g) [27] => ! Průměrný obsah [28] => ! Složka (mg/100g) [29] => ! Průměrný obsah [30] => |- [31] => |voda||g/100 g||82,4||Na||2||vitamin C||37 [32] => |- [33] => |bílkoviny||g/100 g|| 0,7||K||180||vitamin D||0 [34] => |- [35] => |tuky||g/100 g||0,2||Ca||12||vitamin E||1,05 [36] => |- [37] => |cukry||g/100 g||13,8||Mg||13||vitamin B6||0,13 [38] => |- [39] => |celkový dusík||g/100 g||0,11||P||16||vitamin B12||0 [40] => |- [41] => |vláknina||g/100 g||2,6||Fe||0,7||karoten||0,696 [42] => |- [43] => |mastné kyseliny||g/100 g||0,1||Cu||0,12||thiamin||0,04 [44] => |- [45] => |cholesterol||g/100 g|| 0||Zn||0,1||riboflavin||0,05 [46] => |- [47] => |energie||kJ/100 g||245||Mn||0,3||niacin||0,5 [48] => |}{{Fakt/dne|20120710202644}} [49] => [50] => == Pěstování == [51] => {| class="wikitable" [52] => |- [53] => ! colspan=2|Produkce manga v roce 2017 [54] => |- [55] => ! style="background:#ddf; width:75%;"| Stát [56] => ! style="background:#ddf; width:25%;"| (miliony [[tuna|tun]]) [57] => |- [58] => |
{{Flagicon|IND}} [[Indie]]
||
19,5
[59] => |- [60] => |
{{Flagicon|CHN}} [[Čína]]
||
4,8
[61] => |- [62] => |
{{Flagicon|THA}} [[Thajsko]]
||
3,8
[63] => |- [64] => |
{{Flagicon|IDN}} [[Indonésie]]
||
2,6
[65] => |- [66] => |
{{Flagicon|MEX}} [[Mexiko]]
||
2,0
[67] => |- [68] => |
'''Svět'''
||
'''50,6'''
[69] => |- [70] => |colspan=2|
* dle Faostatu zahrnuje statistika i [[Mangostana lahodná|mangostany]] a [[Kvajáva|kvajávu]]
Zdroj: [[FAOSTAT]] of the [[United Nations]]{{Cite web|url=http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC|title= Production of mangoes, mangosteens, and guavas in 2017, Crops/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)|date=2017|publisher=UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT)|accessdate=16 April 2019}}
[71] => |} [72] => [73] => [[Soubor:Mango tree Kerala in full bloom.jpg|náhled|Rozkvetlý mangovník v indické [[Kerala|Kerale]]]] [74] => [75] => == Reference == [76] => [77] => [78] => == Externí odkazy == [79] => * {{Commonscat}} [80] => * {{Commons}} [81] => * {{Wikislovník|heslo=mango}} [82] => [83] => {{Pahýl}} [84] => {{Ovoce}} [85] => {{Autoritní data}} [86] => [87] => {{Portály|Biologie|Rostliny|Zemědělství}} [88] => [89] => [[Kategorie:Tropické ovoce]] [] => )
good wiki

Mango

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Indie','United Nations','Mangostana lahodná','Kvajáva','FAOSTAT','Soubor:Fresh-mango-smoothie 02.jpg','ovoce','Soubor:Apple mango and cross section edit1.jpg','Soubor:1253Sliced mangoes 07.jpg','Beta-karoten','Kategorie:Tropické ovoce','fosilie'

Beta-karoten

Fosilie

Indie

Kvajáva

Ovoce