Array ( [0] => 15369195 [id] => 15369195 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Momordika [uri] => Momordika [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Taxobox [1] => | jméno = Momordika [2] => | obrázek = Momordica dioica 04.JPG [3] => | popisek = Momordika dvoudomá (''Momordica dioica'') [4] => | velikost obrázku = 275px [5] => | říše = [[rostliny]] (''Plantae'') [6] => | podříše = [[cévnaté rostliny]] (''Tracheobionta'') [7] => | oddělení = [[krytosemenné]] (''Magnoliophyta'') [8] => | třída = [[vyšší dvouděložné]] (''Rosopsida'') [9] => | řád = [[tykvotvaré]] (''Cucurbitales'') [10] => | čeleď = [[tykvovité]] (''Cucurbitaceae'') [11] => | rod = '''momordika''' (''Momordica'') [12] => | rod popsal = [[Carl Linné|L.]], 1753 [13] => }} [14] => [[Soubor:Momordica charantia . Bitter Melon - Flickr - gailhampshire (1).jpg|náhled|Plod momordiky hořké okurky]] [15] => '''Momordika''' (''Momordica'') je rod rostlin z čeledi [[tykvovité]]. Jsou to bylinné nebo dřevnaté úponkaté [[liána|liány]] nebo řidčeji nízké keře se střídavými jednoduchými nebo dlanitě složenými [[list]]y a bílými či žlutými [[květ]]y, které jsou opylovány [[hmyz]]em. Plodem je pukavá nebo nepukavá [[bobule]]. [[Semeno|Semena]] mají barevný [[míšek]] a jsou šířena [[ptáci|ptáky]]. Rod zahrnuje asi 50 druhů a je rozšířen v tropech a subtropech [[Starý svět|Starého světa]]. Nejvíce druhů roste v [[Afrika|Africe]]. [16] => [[Momordika hořká okurka]] a některé další druhy jsou zejména v asijské kuchyni využívány jako zelenina. Momordiky mají rovněž široké využití v tradiční asijské [[lékařství|medicíně]]. [17] => [18] => == Popis == [19] => Momordiky jsou jednoleté nebo vytrvalé, jednodomé nebo dvoudomé, bylinné nebo dřevnaté, drobné až rozměrné [[liána|liány]], dorůstající délky až 15 metrů, výjimečně malé [[keř]]e. U některých druhů ze suchých oblastí je báze stonku silně zvětšená a dřevnatá. Šplhavé druhy mají jednoduché, případně na konci dvouklané [[úponek|úponky]]. Východoafrický druh ''[[Momordica spinosa]]'' má úponky párové, přičemž jeden z nich nebo i oba bývají přeměněné v drobný trn. [20] => [[List]]y jsou střídavé, jednoduché s celistvou či laločnatou čepelí nebo dlanitě složené. Na čepeli či řapíku se často nacházejí diskovité [[nektárium|nektáriové]] žlázky. [21] => [22] => [[Květ]]y jsou středně velké až velké, pětičetné, pravidelné nebo více či méně dvoustranně souměrné, jednopohlavné, podepřené listenem. [[Kalich (botanika)|Kalich]] je zvonkovitý až miskovitý, s krátkou trubkou a 5 vejčitými nebo kopinatými laloky. [[Koruna (botanika)|Koruna]] je žlutá nebo bílá, kolovitá až široce zvonkovitá, s korunní trubkou zakončenou 5 volnými laloky, často s tmavou středovou částí. Samčí květy jsou jednotlivé nebo v řídkých [[hrozen|hroznovitých]] květenstvích a obsahují většinou 3 (2 až 5) volné [[tyčinka (botanika)|tyčinky]] s krátkými nitkami, vyrůstající ve spodní části korunní trubky. Samičí květy jsou jednotlivé, úžlabní, se svrchním semeníkem obsahujícím větší počet vajíček a protáhlou [[čnělka|čnělkou]] nesoucí hluboce trojlaločnou [[Blizna|bliznou]]. [[Semeník]] bývá hladký nebo se žlábkatým či hrbolkatým povrchem. [23] => Plodem je nepukavá nebo nepravidelně či trojchlopňově pukavá, dužnatá [[bobule]]. Plody jsou jednotlivé, převislé, drobné až velké, vřetenovité nebo téměř kulovité, na povrchu často pokryté štětinami či bradavkami, žebernaté nebo i křídlaté. Obsahují několik až mnoho více či méně zploštělých semen obklopených oranžovou či červenou dužninou. Semena mají často bílý, žlutý nebo červený [[míšek]].{{Citace monografie [24] => | příjmení = Kubitzki [25] => | jméno = K. (ed.) [26] => | příjmení2 = Bayer [27] => | jméno2 = C. (ed.) [28] => | titul = The families and genera of vascular plants. Vol. 10 [29] => | vydavatel = Springer [30] => | místo = Berlin [31] => | rok = 2011 [32] => | isbn = 978-3-642-14396-0 [33] => | jazyk = en [34] => }}{{Citace monografie [35] => | příjmení = de Wilde [36] => | jméno = W. J. J. O. [37] => |příjmení2 = Duyfjes [38] => |jméno2 = B. E. E. [39] => | titul = Flora Malesiana. Series I. Vol. 19 [40] => | vydavatel = Foundation Flora Malesiana [41] => | místo = Leiden, Niederlands [42] => | rok = 2010 [43] => | isbn = 978-90-71236-72-3 [44] => | jazyk = en [45] => }}{{Citace elektronické monografie [46] => | příjmení = Lu [47] => | jméno = Anmin [48] => | příjmení2 = Jeffrey [49] => | jméno2 = Charles [50] => | titul = Flora of China: Momordica [51] => | url = http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=120957 [52] => | jazyk = en [53] => }} [54] => [55] => [56] => Momordica charantia, Dhaka.jpg|List a úponek momordiky hořké okurky [57] => Momordica balsamina - female flower (tonrulkens).jpg|Květ momordiky balzamky [58] => Momordica charantia . Bitter Melon - Flickr - gailhampshire.jpg|Květ momordiky hořké okurky [59] => Momordica rostrata 001.jpg|Východoafrický druh ''Momordica rostrata'' [60] => Momordica foetida @ SSW of Morogoro.JPG|Štětinatý plod ''Momordica foetida'' [61] => [62] => [63] => == Rozšíření == [64] => Rod momordika zahrnuje asi 50 druhů. Je rozšířen v tropech a subtropech [[Starý svět|Starého světa]] od Afriky přes [[Arabský poloostrov|Arábii]], [[jižní Asie|jižní Asii]], jižní [[Čína|Čínu]], [[Indočína|Indočínu]] a [[jihovýchodní Asie|jihovýchodní Asii]] po [[Austrálie|Austrálii]] a [[Tichomoří]]. Většina druhů roste v subsaharské Africe. Největší areál má [[momordika hořká okurka]] (''Momordica charantia''), rozšířená od Afriky až po Austrálii a jako jediný druh zasahuje i do Tichomoří. Druh zdomácněl i v tropické Americe. Z [[Madagaskar]]u jsou uváděny dva druhy. Do Arábie zasahuje pouze [[momordika balzamka]] (''M. balsamina''). Z tropické Asie je uváděno 11 druhů, nejvíce jich roste na [[Indický subkontinent|Indickém subkontinentu]] a v [[jihovýchodní Asie|jihovýchodní Asii]]. Do Austrálie zasahují 3 druhy, žádný zde však není endemický.{{Citace elektronické monografie [65] => | titul = Plants of the world online [66] => | url = http://powo.science.kew.org/ [67] => | datum přístupu = [68] => | vydavatel = Royal Botanic Gardens, Kew [69] => | jazyk = en [70] => }} [71] => Momordiky rostou na široké škále tropických biotopů, zahrnující [[tropický deštný les|deštné]] i [[tropický opadavý les|opadavé lesy]], [[křovinná vegetace|křovinnou vegetaci]], [[savana|savany]] a [[polopoušť|polopouště]]. [72] => [73] => == Ekologické interakce == [74] => [[Soubor:木鱉子 Momordica cochinchinensis -越南順化謙陵 Hue, Vietnam- (39667592473).jpg|náhled|Květ momordiky indočínské s tmavými poli elaioforů]] [75] => Květy momordik jsou opylovány [[hmyz]]em. U některých druhů byla v květech potvrzena přítomnost [[elaiofor]]ů, specializovaných žlázek produkujících olej. Ten vyhledávají samičky včel z rodů ''[[Ctenoplectra]]'' a ''[[Ctenoplectrina]]''. Elaiofory se nacházejí ve středové části koruny v podobě polí pokrytých žláznatými [[trichom]]y. Včely sbírají olej aktivním třením ochlupené spodní strany zadečku o povrch květu, přičemž se jim zároveň na hřbetní část těla nalepí [[pyl]]. Samci těchto včel navštěvují pouze samčí květy, které kromě oleje obsahují i nektar, zatímco samičích květů tvořících pouze olej si nevšímají. Vazba s olej sbírajícími včelami byla prokázána u afrických druhů ''[[Momordica anigosantha]]'' a ''[[Momordica foetida|M. foetida]]'' a později rovněž u asijské [[momordika indočínská|momordiky indočínské]] (''M. cochinchinensis'') a ''[[Momordica trifoliata|M. trifoliata]]''.{{Citace periodika [76] => | příjmení = Vogel [77] => | jméno = Stefan [78] => | titul = Die Olblumensymbiosen - [79] => Parallelismus und andere Aspekte ihrer [80] => Entwicklung in Raum und Zeit [81] => | periodikum = Zeitschrift für zoologische Systematik und Evolutionsforschung [82] => | rok = 1988 [83] => | číslo = 26 [84] => }}{{Citace periodika [85] => | příjmení = Buchmann [86] => | jméno = Stephen L. [87] => | titul = The ecology of oil flowers and their bees [88] => | periodikum = Annual Review of Ecology, Evolution, and Systematics [89] => | rok = 1987 [90] => | číslo = 18 [91] => }}{{Citace periodika [92] => | příjmení = Weber [93] => | jméno = Anton [94] => | příjmení2 = Gerlach [95] => | jméno2 = Günter [96] => | příjmení3 = Dötterl [97] => | jméno3 = Stefan [98] => | titul = Die großen wissenschaftlichen Leistungen von Stefan Vogel (1925–2015). Teil 5b. Öl statt Nektar – die Ölblumen (dikotyle Vertreter) [99] => | periodikum = Der Palmengarten [100] => | rok = 2018 [101] => | číslo = 82(2) [102] => | url = https://ojs.ub.uni-frankfurt.de/Palmengarten/index.php/Palmengarten/article/view/482 [103] => }}{{Citace periodika [104] => | příjmení = Neff [105] => | jméno = John L. [106] => | příjmení2 = Simpson [107] => | jméno2 = Beryl B. [108] => | titul = Vogel’s great legacy: The oil flower and oil-collecting bee syndrome [109] => | periodikum = Flora [110] => | rok = 2017 [111] => | měsíc = July [112] => | číslo = 232 [113] => | url = https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S036725301730004X [114] => }} [115] => [116] => Momordiky jsou adaptovány na šíření semen ptáky. Převislé plody řady druhů včetně [[momordika hořká okurka|momordiky hořké okurky]] za zralosti pukají a vystavují semena obalená barevným míškem, která vyhledávají plodožraví ptáci.{{Citace monografie [117] => | příjmení = van der Pijl [118] => | jméno = Leendert [119] => | titul = Principles of dispersal in higher plants [120] => | url = https://archive.org/details/principlesofdisp0000pijl [121] => | vydavatel = Springer-Verlag [122] => | rok = 1972 [123] => | isbn = 978-3-642-96110-6 [124] => | jazyk = en [125] => }} [126] => [127] => [128] => Ctenoplectra sp FEM 65mm 1 5x ZS PMax.jpg|Včela rodu ''Ctenoplectra'' [129] => Momordica charantia . Bitter Melon 3 - Flickr - gailhampshire.jpg|Semena s červeným míškem v puklém plodu momordiky hořké okurky [130] => [131] => [132] => == Obsahové látky a jedovatost == [133] => Semena a slupky zralých plodů [[momordika hořká okurka|momordiky hořké okurky]] jsou jedovaté. Obsahují saponinový glykosid [[kukurbitacin]]ového typu a alkaloidy. Po požití mohou způsobit nevolnost, zvracení a průjem, otrava může být provázena i [[hypoglykemie|hypoglykémií]]. Míšek obklopující semena je jedlý. V hořkých semenech byl zjištěn [[lektiny|lektin]] s podobnou strukturou jako [[ricin]] ze [[skočec obecný|skočce obecného]], a disacharid [[trehalóza]].{{Citace monografie [134] => | příjmení = Buckingham [135] => | jméno = John et al. [136] => | titul = Dictionary of Alkaloids [137] => | vydavatel = CRC Press [138] => | rok = 2010 [139] => | isbn = 978-1-4200-7769-8 [140] => | jazyk = en [141] => }} Lektin má při požití syrových semen embryotoxický a potrat vyvolávající účinek.{{Citace monografie [142] => | příjmení = Klaassen [143] => | jméno = Curtis D. [144] => | titul = Casarett and Doull’s toxicology. The Basic Science of Poisons. Ninth edition [145] => | vydavatel = McGraw-Hill Education [146] => | rok = 2019 [147] => | isbn = 978-1-25-986375-2 [148] => | jazyk = en [149] => }} [150] => Při vážnějších otravách provázených silným průjmem se zejména u dětí podává intravenózně infuze s glukózou a elektrolyty.{{Citace monografie [151] => | příjmení = Nelson [152] => | jméno = L.S. et al [153] => | titul = Handbook of Poisonous and Injurious Plants [154] => | url = https://archive.org/details/handbookofpoison0000nels [155] => | vydavatel = Springer [156] => | místo = New York [157] => | rok = 2007 [158] => | isbn = 978-0387-31268-2 [159] => | jazyk = en [160] => }} [161] => [162] => == Taxonomie == [163] => Rod ''Momordica'' je v rámci čeledi ''[[tykvovité|Cucurbitaceae]]'' řazen do samostatného tribu ''[[Momordiceae]]'', zahrnujícího pouze tento rod. [164] => [165] => == Zástupci == [166] => * [[momordika balzamka]] (''Momordica balsamina'') [167] => * [[momordika dvoudomá]] (''Momordica dioica'') [168] => * [[momordika hořká okurka]] (''Momordica charantia'') [169] => * [[momordika indočínská]] (''Momordica cochinchinensis''){{Citace elektronické monografie [170] => | titul = Florius - katalog botanických zahrad [171] => | url = http://www.florius.cz/ [172] => }} [173] => [174] => == Význam == [175] => [[Momordika hořká okurka]] je zejména v asijské kuchyni tradiční a hojně využívanou zeleninou. V současnosti se pěstují zejména velkoplodé kultivary. Oblast původu rostliny není známa, pravděpodobně leží v tropické Africe. Používání této zeleniny v indické [[Kérala|Kérale]] je dokumentováno již v 17. století.{{Citace periodika [176] => | příjmení = Chomicki [177] => | jméno = Guillaume [178] => | příjmení2 = Schaefer [179] => | jméno2 = Hanno [180] => | příjmení3 = Renner [181] => | jméno3 = Susanne S. [182] => | titul = Origin and domestication of Cucurbitaceae crops: insights from phylogenies, genomics and archaeology [183] => | periodikum = New Phytologist [184] => | rok = 2020 [185] => | číslo = 226 [186] => | url = https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/nph.16015?__cf_chl_jschl_tk__=ZuUr3iJdvQlKs.FG0SjVrnypBB3HksPq.vrGvLuKmls-1639328705-0-gaNycGzNC-U [187] => }} {{Wayback|url=https://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1111/nph.16015?__cf_chl_jschl_tk__=ZuUr3iJdvQlKs.FG0SjVrnypBB3HksPq.vrGvLuKmls-1639328705-0-gaNycGzNC-U |date=20211213003144 }} Do [[Brazílie]] se rostlina dostala z Afriky během obchodu s otroky.{{Citace periodika [188] => | příjmení = Hien [189] => | jméno = Nguyen Huu [190] => | příjmení2 = S.H. [191] => | jméno2 = S.H. [192] => | titul = Momordica L. [193] => | periodikum = Plant Resources of South-East Asia [194] => | rok = 1999 [195] => | číslo = 12(1) [196] => | url = https://prota4u.org/prosea/view.aspx?id=342 [197] => }} {{Wayback|url=https://prota4u.org/prosea/view.aspx?id=342 |date=20211213003146 }} [198] => Jako zelenina se používají zejména vařené nedozrálé plody. Konzumovat lze i zralé plody, nejprve je z nich ale potřeba ve slané vodě vylouhovat hořké substance. Plody se také přidávají do nakládané zeleniny a [[kari]]. Z vařených mladých výhonků a listů je připravován špenát.{{Citace monografie [199] => | příjmení = Vaughan [200] => | jméno = J.G. [201] => | příjmení2 = Geissler [202] => | jméno2 = C.A. [203] => | titul = The New Oxford Book of Food Plants [204] => | vydavatel = Oxford University Press [205] => | rok = 2009 [206] => | isbn = 978-0-19-954946-7 [207] => | jazyk = en [208] => }} [209] => Ve [[Vietnam]]u jsou oblíbenou zeleninou nezralé plody [[momordika indočínská|momordiky indočínské]]. [210] => V Číně se po vylouhování v teplé vodě a uvaření konzumují plody [[momordika balzamka|momordiky balzamky]].{{Citace monografie [211] => | příjmení = Hedrick [212] => | jméno = U.P. (ed.) [213] => | titul = Sturtevant's edible plants of the world [214] => | rok = 1919 [215] => | jazyk = en [216] => }} [217] => V Indii a Indočíně se konzumují kořeny a mladé, ještě zelené plody [[momordika dvoudomá|momordiky dvoudomé]]. [218] => [219] => Momordika hořká okurka je stará [[léčivá rostlina]], tradičně využívaná v Asii, Africe i tropické Americe k léčení celé řady neduhů, zejména cukrovky, jaterních nemocí, nádorů, zažívacích potíží aj. Používá se i proti střevním parazitům a zevně při malomocenství. Má antibakteriální a antivirotické účinky a působí jako antioxidant.{{Citace monografie [220] => | příjmení = Singh [221] => | jméno = Bharat [222] => | příjmení2 = Sharma [223] => | jméno2 = Ram Avtar [224] => | titul = Secondary metabolites of medicinal plants [225] => | vydavatel = Wiley-VCH Verlag [226] => | rok = 2020 [227] => | isbn = 978-3-527-34732-2 [228] => | jazyk = en [229] => }}{{Citace monografie [230] => | příjmení = Lim [231] => | jméno = T.K. [232] => | titul = Edible medicinal and nonmedicinal plants: Volume 2, fruits [233] => | vydavatel = Springer [234] => | rok = 2012 [235] => | isbn = 978-94-007-1763-3 [236] => | jazyk = en [237] => }} Dalším druhem využívaným v indické domorodé medicíně je ''[[Momordica cymbalaria]]''.{{Citace periodika [238] => | příjmení = Jha [239] => | jméno = Deepak Kumar [240] => | příjmení2 = Koneri [241] => | jméno2 = Raju [242] => | příjmení3 = Samaddar [243] => | jméno3 = Suman [244] => | titul = Medicinal use of an ancient herb Momordica cymbalaria: A review [245] => | periodikum = International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research [246] => | rok = 2018 [247] => | číslo = 9(2) [248] => | url = https://www.researchgate.net/publication/322852472_MEDICINAL_USE_OF_AN_ANCIENT_HERB_MOMORDICA_CYMBALARIA_A_REVIEW [249] => }} [250] => V Indočíně se k léčení používá také [[momordika indočínská]]. [251] => Vodný a ethanolový extrakt z [[momordika balzamka|momordiky balzamky]] je účinný proti rezistentním liniím [[salmonelóza|salmonely]].{{Citace monografie [252] => | příjmení = Ahmad [253] => | jméno = I. et al. [254] => | titul = Modern Phytomedicine [255] => | url = https://archive.org/details/modernphytomedic0000unse [256] => | vydavatel = Wiley-VCH [257] => | místo = Weinheim [258] => | rok = 2006 [259] => | isbn = 978-3-527-31530-7 [260] => | jazyk = en [261] => }} [262] => [263] => [264] => NP Himachal Pradesh 37 (6348258232).jpg|Plody momordiky hořké okurky na trhu v Indii [265] => Erumapaval.JPG|Plody momordiky dvoudomé (''Momordica dioica'') [266] => Momordica cymbalaria fruits.jpg|Plody ''Momordica cymbalaria'' [267] => [268] => [269] => == Odkazy == [270] => [271] => === Reference === [272] => [273] => [274] => === Externí odkazy === [275] => * {{Commonscat}} [276] => * {{Wikidruhy|taxon=Momordica}} [277] => {{Autoritní data}} [278] => [279] => {{Portály|Rostliny}} [280] => [281] => [[Kategorie:Tykvovité]] [282] => [[Kategorie:Zelenina]] [283] => [[Kategorie:Léčivé rostliny]] [284] => [[Kategorie:Flóra Arabského poloostrova]] [285] => [[Kategorie:Flóra Indického subkontinentu]] [286] => [[Kategorie:Flóra Indočíny]] [287] => [[Kategorie:Flóra Číny]] [288] => [[Kategorie:Flóra jihovýchodní Asie]] [289] => [[Kategorie:Flóra Papuasie]] [290] => [[Kategorie:Flóra Austrálie]] [291] => [[Kategorie:Flóra Tichomoří]] [292] => [[Kategorie:Flóra severovýchodní tropické Afriky]] [293] => [[Kategorie:Flóra východní tropické Afriky]] [294] => [[Kategorie:Flóra západní tropické Afriky]] [295] => [[Kategorie:Flóra středozápadní tropické Afriky]] [296] => [[Kategorie:Flóra jižní tropické Afriky]] [297] => [[Kategorie:Flóra jižní Afriky]] [298] => [[Kategorie:Flóra Madagaskaru]] [299] => [[Kategorie:Flóra Makaronésie]] [] => )
good wiki

Momordika

Plod momordiky hořké okurky Momordika (Momordica) je rod rostlin z čeledi tykvovité. Jsou to bylinné nebo dřevnaté úponkaté liány nebo řidčeji nízké keře se střídavými jednoduchými nebo dlanitě složenými listy a bílými či žlutými květy, které jsou opylovány hmyzem.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'momordika hořká okurka','momordika balzamka','momordika indočínská','tykvovité','Starý svět','Momordika hořká okurka','jihovýchodní Asie','momordika dvoudomá','bobule','hmyz','míšek','liána'

Bobule

Hmyz

Liána

Míšek

Tykvovité