Array ( [0] => 15491413 [id] => 15491413 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Niacin [uri] => Niacin [3] => Vitamin B3 (Niacine) space filling model.jpg [img] => Vitamin B3 (Niacine) space filling model.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => ### Niacin Niacin, známý také jako vitamín B3, je esenciální živina, která hraje klíčovou roli v mnoha biologických procesech v našem těle. Tento vitamín se podílí na metabolismu živin, pomáhá přeměňovat potraviny na energii a přispívá k udržení zdraví nervového systému a kůže. Niacin se vyskytuje ve dvou formách: nikotinové kyselině a nikotinamidu. Tyto formy se nacházejí v různých potravinách, jako jsou maso, ryby, méně mastné mléčné výrobky, luštěniny, ořechy a celozrnné výrobky. Tělo si také může niacin syntetizovat z aminokyseliny tryptofanu, což znamená, že je možné získat dostatečné množství niacinu i ze stravy bohaté na bílkoviny. Přestože je niacin obecně dobře snášen, je důležité dodržovat doporučené denní dávky, protože přemíra tohoto vitamínu, zejména ve formě doplňků, může mít nežádoucí účinky. Mírné množství niacinu může přispět k podporování zdravého metabolizmu a zlepšení hladiny cholesterolu. Studie ukazují, že niacin má pozitivní vliv na zdraví srdce, když se používá jako součást vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Tento vitamín také hraje roli v udržování dobré pohody a duševní rovnováhy, přičemž jeho adequátní příjem přispívá k celkové vitalitě. Vzhledem k těmto vlastnostem je niacin považován za hodnotnou součást naší stravy, která přispívá k mnoha aspektům zdraví a pohody. Optimální příjem niacinu, spolu s různorodou stravou a zdravými návyky, nám pomáhá cítit se lépe a udržovat energii pro každodenní výzvy. [oai_cs_optimisticky] => ### Niacin Niacin, známý také jako vitamín B3, je esenciální živina, která hraje klíčovou roli v mnoha biologických procesech v našem těle. Tento vitamín se podílí na metabolismu živin, pomáhá přeměňovat potraviny na energii a přispívá k udržení zdraví nervového systému a kůže. Niacin se vyskytuje ve dvou formách: nikotinové kyselině a nikotinamidu. Tyto formy se nacházejí v různých potravinách, jako jsou maso, ryby, méně mastné mléčné výrobky, luštěniny, ořechy a celozrnné výrobky. Tělo si také může niacin syntetizovat z aminokyseliny tryptofanu, což znamená, že je možné získat dostatečné množství niacinu i ze stravy bohaté na bílkoviny. Přestože je niacin obecně dobře snášen, je důležité dodržovat doporučené denní dávky, protože přemíra tohoto vitamínu, zejména ve formě doplňků, může mít nežádoucí účinky. Mírné množství niacinu může přispět k podporování zdravého metabolizmu a zlepšení hladiny cholesterolu. Studie ukazují, že niacin má pozitivní vliv na zdraví srdce, když se používá jako součást vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Tento vitamín také hraje roli v udržování dobré pohody a duševní rovnováhy, přičemž jeho adequátní příjem přispívá k celkové vitalitě. Vzhledem k těmto vlastnostem je niacin považován za hodnotnou součást naší stravy, která přispívá k mnoha aspektům zdraví a pohody. Optimální příjem niacinu, spolu s různorodou stravou a zdravými návyky, nám pomáhá cítit se lépe a udržovat energii pro každodenní výzvy. ) Array ( [0] => {{Infobox - chemická sloučenina [1] => | název = Niacin [2] => | obrázek = Niacin structure.svg [3] => | velikost obrázku = 150px [4] => | popisek = Strukturní vzorec [5] => | systematický název = kyselina pyridin-3-karboxylová [6] => | ostatní názvy = Kyselina nikotinová [7] => | číslo CAS = 59-67-6 [8] => | SMILES = OC(=O)c1cccnc1 [9] => | sumární vzorec = C6H5NO2 [10] => | molární hmotnost = 123,11 g/mol [11] => | teplota tání = 236,6 °C [12] => | rozpustnost = velmi malá [13] => | symboly nebezpečí GHS = {{GHS07}}{{Citace elektronického periodika | titul = Nicotinic acid | periodikum = pubchem.ncbi.nlm.nih.gov | vydavatel = PubChem | url = https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/938 | jazyk = en | datum přístupu = 2021-05-23 }}
{{Varování}} [14] => }} [15] => '''Niacin''' (z [[angličtina|angl.]] zkr. '''''ni'''cotinic '''ac'''id vitam'''in'''''Niacin Information and Benefits: [http://www.vitamindeals.info/articles/niacin-benefits.html Online] ''(anglicky)''), '''vitamín B3''', též '''vitamín PP''' (starší název z angl. '''P'''ellagra '''P'''reventive factor Vitamin PP = Pellagra Preventive factor: [http://www.agronavigator.cz/az/vis.aspx?id=92043 Online]{{Nedostupný zdroj}}), '''kyselina nikotinová''', je ve vodě rozpustný [[vitamín]], jehož deriváty hrají klíčovou roli v energetickém metabolismu buňky. Další formou vitamínu B3 je [[nikotinamid]], ve kterém je karboxylová skupina nahrazena skupinou karboxamidovou (CONH2). Jeho nedostatek v těle způsobuje nemoc zvanou [[pellagra]]. [16] => [17] => == Niacin v potravě == [18] => Vitamín B3 je ve vodě rozpustný vitamín, v těle se neukládá a jeho syntéza je omezená, je tedy nutný jeho příjem v potravě. [19] => [20] => Niacin se vyskytuje v mnoha potravinách rostlinného i živočišného původu. Dobrými zdroji niacinu jsou [[pivovar]]ské [[kvasnice]], [[játra]], [[tuňák obecný|tuňák]], krůtí maso, semena [[slunečnice]], [[fazol]]e a [[hrách]]. Je přítomen v [[mléko|mléce]], [[vejce|vejcích]], listové zelenině, [[brokolice|brokolici]] i [[mrkev obecná|mrkvi]]. [21] => [22] => ;Doporučená denní dávka [23] => {| class="wikitable" [24] => ! [25] => !věk (roky) [26] => !niacin [mg] [27] => |- [28] => |rowspan="2"|Kojenci [29] => |align="center"|0,0–0,5 [30] => |align="center"|5 [31] => |- [32] => |align="center"|0,5–1,0 [33] => |align="center"|6 [34] => |- [35] => |rowspan="3"|Děti [36] => |align="center"|1–3 [37] => |align="center"|9 [38] => |- [39] => |align="center"|4–6 [40] => |align="center"|12 [41] => |- [42] => |align="center"|7–10 [43] => |align="center"|13 [44] => |- [45] => |rowspan="5"|Muži [46] => |align="center"|11–14 [47] => |align="center"|17 [48] => |- [49] => |align="center"|15–18 [50] => |align="center"|20 [51] => |- [52] => |align="center"|19–24 [53] => |align="center"|19 [54] => |- [55] => |align="center"|25–50 [56] => |align="center"|19 [57] => |- [58] => |align="center"|51+ [59] => |align="center"|15 [60] => |- [61] => |rowspan="5"|Ženy [62] => |align="center"|11–14 [63] => |align="center"|15 [64] => |- [65] => |align="center"|15–18 [66] => |align="center"|15 [67] => |- [68] => |align="center"|19–24 [69] => |align="center"|15 [70] => |- [71] => |align="center"|25–50 [72] => |align="center"|15 [73] => |- [74] => |align="center"|50+ [75] => |align="center"|13 [76] => |- [77] => |Těhotné ženy [78] => | [79] => |align="center"|17 [80] => |- [81] => |Kojící ženy [82] => | [83] => |align="center"|20 [84] => |- [85] => |} [86] => ''Údaje z Recommended Dietary Allowances, 10th Edition. Food and Nutrition Board, National Research Ccouncil–National Academy of Sciences, 1989'' [87] => [88] => * '''''Vyšší potřeba niacinu''''' je u lidí s onemocněním [[Ledvina|ledvin]], při horečkách, infekcích, v těhotenství, při kojení, ve stáří, při zvýšené psychické a fyzické námaze, při konzumaci velkého množství sladkostí a alkoholu, Příbalový leták B-KOMPLEX Zentiva: [http://www.uelisky.cz/letaky/P%20(396)_2.txt Online] {{Wayback|url=http://www.uelisky.cz/letaky/P%20(396)_2.txt |date=20150406035225 }} ''(CH + I)'' při kouření a také při vedrech, mrazech a znečištěném ovzduší. Vitamin B Group: [http://www.healthy-vitamin-choice.com/vitamin-b-group.html Online] {{Wayback|url=http://www.healthy-vitamin-choice.com/vitamin-b-group.html |date=20121020110610 }} ''(anglicky)'' [89] => [90] => * Niacin se doporučuje přijímat současně i s ostatními [[B-komplex|vitaminy skupiny B]], protože tyto vitaminy se ve svém působení na organismus vzájemně doplňují. [91] => [92] => V některých zemích se Niacin používá jako [[přídatné látky|aditivum]] ke zlepšení barvy mletého masa. Kyselina nikotinová totiž reaguje s [[hemoglobin]]em a [[myoglobin]]em za vzniku barevného komplexu. [93] => V Evropě není použití niacinu k tomuto účelu dovoleno. [94] => [95] => == Role niacinu v organismu == [96] => Niacin je nutný pro uvolňování energie z potravy. Kyselina nikotinová může být používána ke snižování hladiny cholesterolu v krvi. [97] => [98] => Niacin je buňkami využíván k syntéze [[nikotinamid adenin dinukleotid|NAD+]] a [[nikotinamid adenin dinukleotid fosfát|NADP+]], které se uplatňují jako [[koenzym]]y dehydrogenáz. [99] => [100] => Jsou klíčovými složkami metabolických drah [[sacharidy|sacharidů]], [[lipidy|lipidů]] i [[Aminokyselina|aminokyselin]] (např. [[citrátový cyklus|cyklu kyseliny citrónové]]). Početné dehydrogenázy pomocí [[nikotinamid adenin dinukleotid|NAD+]] oxidují molekuly vznikající při odbourávání cukrů, lipidů i aminokyselin nebo exogenních substrátů jako je alkohol (viz výše). Při těchto reakcích se vedle oxidovaných produktů (v případě ethanolu je to jedovatý acetaldehyd) tvoří [[nikotinamid adenin dinukleotid|NADH + H+]], jenž podléhá reoxidaci (po přenosu redukčních ekvivalentů do mitochondrií) především pomocí [[Mitochondrie|mitochondriální]] NADH dehydrogenázy, která je napojena na syntézu (přenašeče chemické energie) [[Adenosintrifosfát|ATP]]. [101] => [102] => Kyselina nikotinová zabraňuje uvolňování [[Mastná kyselina|mastných kyselin]] z tukové tkáně, což vede ke snížené tvorbě [[lipoproteiny|lipoproteinů]] [[VLDL]], [[IDL]] a [[Nízkodenzitní lipoprotein|LDL]], které nesou [[cholesterol]]. Tak dochází ke snížení množství cholesterolu v krvi. [103] => [104] => Ve velkých dávkách niacin rozšiřuje cévy, může být proto použit i při léčbě vysokého krevního tlaku. [105] => [106] => === Biosyntéza niacinu === [107] => Esenciální [[aminokyselina]] [[tryptofan]] může být v játrech převedena na NAD+. Za každých 60 mg tryptofanu může být vytvořen 1 mg nikotinamidu. Syntéza je velmi pomalá a vyžaduje [[Vitamín B6|vitamín B6]] Enzym chinolinátfosforibosyltransferasa, který je klíčový při k přeměně tryptofanu na NAD+, může být zablokován přebytkem aminokyseliny [[leucin]]u. [108] => [109] => [[Soubor:Nicotinic acid biosynthesis2.png|střed|500px|Zjednodušené schema syntézy niacinu]] [110] => [111] => === Projevy nedostatku === [112] => Aby se projevil nedostatek vitamínu B3, musí být strava chudá na niacin i na tryptofan. Také nadbytek leucinu může způsobit nedostatek vitamínu inhibicí jeho syntézy v organismu. [113] => [114] => Lehký nedostatek se projeví [[nespavost]]í, [[nechutenství]]m, bolestmi břicha a dalšími nespecifickými symptomy. [[Jazyk (orgán)|Jazyk]] je hladký a suchý, nápadně červený (vzhledu hovězího masa). Vážný nedostatek způsobí [[pelagra|pelagru]]. Ta se projevuje hubnutím, poruchami zažívání, [[dermatitida]]mi a [[demence|demencí]]. [115] => [116] => Role vitamínu B3 při získávání energie v buňkách různých tkání je zvýrazněna výskytem nemocí jejichž progrese souvisí s nedostatečnou tvorbou přenašeče chemické energie či chemického potenciálu [[Adenosintrifosfát|ATP]]. Nervové buňky jsou příkladem mimořádné závislosti na schopnosti udržovat potenciál [[Adenosintrifosfát|ATP]] na vysoké úrovni pomocí oxidativního metabolismu a to se ukazuje při defektech mitochondriálních dehydrogenáz (viz [[mitochondriální onemocnění]]), jakož i při nedostatku [[Thiamin|vitaminu B1]] (např. při závislosti na alkoholu, viz tamtéž). [117] => [118] => B3 patří mezi vitaminy, na jejichž zásobování se mohou podílet bakterie ve střevním traktu. Toto zásobování bývá přerušeno během některých terapeutických zásahů, např. při podávání antibiotik. U jednoho z modelů [[Amyotrofická laterální skleróza|amyotrofické laterální sklerózy]] byl zjištěn pozitivní vliv střevní flóry produkující vitamín B3 na zpomalení neurodegenerativních pochodů při této nemoci{{Citace elektronického periodika [119] => | titul = Commensal Bacterium Reduces ALS Symptoms in Mice [120] => | url = https://www.the-scientist.com/news-opinion/commensal-bacterium-reduces-als-symptoms-in-mice-66195 [121] => | periodikum = The Scientist Magazine® [122] => | datum přístupu = 2019-07-25 [123] => | jazyk = en [124] => }}. [125] => [126] => Pelagra se vyskytuje tam, kde se potrava lidí skládá hlavně z [[kukuřice setá|kukuřice]] (neobsahuje využitelný vitamín B3) nebo [[čirok]]u (obsahuje příliš leucinu). [127] => [128] => === Předávkování vitamínem B3 === [129] => Vitamín B3 je rozpustný ve vodě, v organismu se neukládá a je vylučován močí. Za normálních okolností tedy předávkování není možné. [130] => [131] => Při přílišné spotřebě vitamínových doplňků nebo při konzumaci masa, které bylo obarveno niacinem, se mohou objevit příznaky jako zčervenání, svědění, bolesti břicha nebo snížení krevního tlaku. [132] => [133] => == Odkazy == [134] => [135] => === Reference === [136] => [137] => [138] => === Externí odkazy === [139] => * {{Commonscat}} [140] => [141] => {{Vitamíny}} [142] => {{Autoritní data}} [143] => {{Portály|Chemie|Medicína}} [144] => [145] => [[Kategorie:ATC C04AC]] [146] => [[Kategorie:ATC C10AD]] [147] => [[Kategorie:Vitamíny]] [148] => [[Kategorie:Rostlinné stimulátory]] [] => )
good wiki

Niacin

Niacin (z angl. zkr.

More about us

About

Tento vitamín se podílí na metabolismu živin, pomáhá přeměňovat potraviny na energii a přispívá k udržení zdraví nervového systému a kůže. Niacin se vyskytuje ve dvou formách: nikotinové kyselině a nikotinamidu. Tyto formy se nacházejí v různých potravinách, jako jsou maso, ryby, méně mastné mléčné výrobky, luštěniny, ořechy a celozrnné výrobky. Tělo si také může niacin syntetizovat z aminokyseliny tryptofanu, což znamená, že je možné získat dostatečné množství niacinu i ze stravy bohaté na bílkoviny. Přestože je niacin obecně dobře snášen, je důležité dodržovat doporučené denní dávky, protože přemíra tohoto vitamínu, zejména ve formě doplňků, může mít nežádoucí účinky. Mírné množství niacinu může přispět k podporování zdravého metabolizmu a zlepšení hladiny cholesterolu. Studie ukazují, že niacin má pozitivní vliv na zdraví srdce, když se používá jako součást vyvážené stravy a zdravého životního stylu. Tento vitamín také hraje roli v udržování dobré pohody a duševní rovnováhy, přičemž jeho adequátní příjem přispívá k celkové vitalitě. Vzhledem k těmto vlastnostem je niacin považován za hodnotnou součást naší stravy, která přispívá k mnoha aspektům zdraví a pohody. Optimální příjem niacinu, spolu s různorodou stravou a zdravými návyky, nám pomáhá cítit se lépe a udržovat energii pro každodenní výzvy.

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'nikotinamid adenin dinukleotid','Adenosintrifosfát','aminokyselina','myoglobin','mrkev obecná','brokolice','Ledvina','mléko','hrách','vejce','slunečnice','VLDL'

Adenosintrifosfát

Adenosintrifosfát (ATP) je v buňkách organismů zodpovědných za energetický transport a přeměnu energie.

Aminokyselina

Brokolice

Ledvina

Mléko

Myoglobin

Slunečnice

Vejce