Array ( [0] => 14728978 [id] => 14728978 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Ploštěnky [uri] => Ploštěnky [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => Ploštěnky jsou tradiční český pokrm, který se vyrábí z pšeničného nebo žitného pečiva. Jsou to malé placky nebo plátové kuličky, které se připravují ze zakysaného těsta. Těsto se nejprve vyválí na tenký plát a následně se pomocí speciálního nástroje vytvoří malé kolečka o průměru zhruba 5-6 cm. Placky se poté suší na vzduchu, ideálně na slunci, až do úplného vysušení. Po vysušení jsou ploštěnky tvrdé a křupavé. Ploštěnky se obvykle podávají k polévce, nejčastěji k česnečce nebo bramboračce. Jsou vhodné jako příloha k teplým omáčkám nebo salátům. V minulosti byly ploštěnky oblíbeným pokrmem zejména v chudších vrstvách obyvatelstva, jelikož se jednalo o levnou a snadno dostupnou potravinu. Dnes jsou ploštěnky oblíbené jak v rodinné kuchyni, tak v restauracích či jídelnách. Existuje mnoho variant, jak ploštěnky připravovat. Některé recepty obsahují kvas, který se přidává do těsta a zajišťuje jeho správnou kyselost. Jiné recepty zase přidávají další ingredience, jako například sójovou mouku, do těsta, aby byly ploštěnky výživnější. Ploštěnky jsou typickým českým jídlem, které se v průběhu let stalo součástí české gastronomické tradice. Díky své jednoduchosti a chuti si získaly přízeň mnoha lidí a dodnes jsou oblíbeným pokrmem. [oai] => Ploštěnky jsou tradiční český pokrm, který se vyrábí z pšeničného nebo žitného pečiva. Jsou to malé placky nebo plátové kuličky, které se připravují ze zakysaného těsta. Těsto se nejprve vyválí na tenký plát a následně se pomocí speciálního nástroje vytvoří malé kolečka o průměru zhruba 5-6 cm. Placky se poté suší na vzduchu, ideálně na slunci, až do úplného vysušení. Po vysušení jsou ploštěnky tvrdé a křupavé. Ploštěnky se obvykle podávají k polévce, nejčastěji k česnečce nebo bramboračce. Jsou vhodné jako příloha k teplým omáčkám nebo salátům. V minulosti byly ploštěnky oblíbeným pokrmem zejména v chudších vrstvách obyvatelstva, jelikož se jednalo o levnou a snadno dostupnou potravinu. Dnes jsou ploštěnky oblíbené jak v rodinné kuchyni, tak v restauracích či jídelnách. Existuje mnoho variant, jak ploštěnky připravovat. Některé recepty obsahují kvas, který se přidává do těsta a zajišťuje jeho správnou kyselost. Jiné recepty zase přidávají další ingredience, jako například sójovou mouku, do těsta, aby byly ploštěnky výživnější. Ploštěnky jsou typickým českým jídlem, které se v průběhu let stalo součástí české gastronomické tradice. Díky své jednoduchosti a chuti si získaly přízeň mnoha lidí a dodnes jsou oblíbeným pokrmem. [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Taxobox [1] => | jméno = Ploštěnky [2] => | říše = [[živočichové]] (Animalia) [3] => | kmen = [[ploštěnci]] (Platyhelminthes) [4] => | třída = [[ploštěnky]] (Turbellaria) [5] => | druhotné dělení = [[Druh|Příklady druhů]] [6] => | podřazené taxony = [7] => * [[Ploštěnka potoční]] ''Dugesia gonocephala'' [8] => * [[Ploštěnka horská]] ''Crenobia alpina'' [9] => * [[Ploštěnka mléčná]] ''Dendrocoelum lacteum'' [10] => }} [11] => '''Ploštěnky''' (Turbellaria) jsou [[živočichové|živočišnou]] [[třída (biologie)|třídou]] [[kmen (biologie)|kmene]] [[ploštěnci|ploštěnců]]. V tradičním pojetí ploštěnců na čtyři třídy jde o [[Parafyletismus|parafyletický taxon]]. [12] => [13] => Původně se jednalo o mořské živočichy, odkud velká část pronikla do sladkých vod i vlhkých biotopů. Často jsou dravé, výjimečně mohou vést [[parazitismus|parazitický]] způsob života. Vyhýbají se světlu – negativní fototropizmus. [14] => V ČR v současnosti známe asi 16 druhů vodních a 3 druhy půdních ploštěnek.KUBÍČEK F. & OPRAVILOVÁ V. (2005): Tricladida (trojvětevní), pp. 45-48. – In : FARKAČ J., KRÁL D. & ŠKORPÍK M. [eds.] (2005): Červený seznam ohrožených druhů České republiky. Bezobratlí. List of threatened species in the Czech Republic. Invertebrates. – Agentura ochrany přírody a krajiny ČR, Praha, 760 pp. [http://www.sci.muni.cz/zoolecol/inverteb/DipteraLab_UM/cerv_seznam_CR__bezobratli2005%5B1%5D.pdf PDF] {{Wayback|url=http://www.sci.muni.cz/zoolecol/inverteb/DipteraLab_UM/cerv_seznam_CR__bezobratli2005%5B1%5D.pdf |date=20090219090149 }} Ploštěnky označujeme jako dvoustranně souměrné. [15] => [16] => == Stavba těla == [17] => Mají nečlánkované, vejčité nebo podlouhlé tělo. Některé druhy ploštěnek postrádají [[střevo]] - potrava je přiváděna přímo do tělního [[parenchym]]u.Tráví pomocí trávicích šťáv. Jsou dravci, větší kořist mohou trávit mimotělně a potom vysát vychlípitelným hltanem. Mohou dlouhou dobu hladovět a vyživovat se z vlastních buněk, které při dostatku potravy nahradí díky dobré regenerační schopnosti. Ústa se nachází na břišní straně. Jejich [[trávicí dutina]] má slepá ramena a plní také funkci [[gastrovaskulární dutina|gastrovaskulární dutiny]]. Potravu vyhledávají pomocí reakce na chemické látky, které jejich kořist vylučuje. Mají vyvinutou hlavu, která nese smyslová ústrojí (pohárkovité oči, čichové jamky, ouškovité výběžky). [18] => [19] => Dýchají celým povrchem těla. Jejich [[řasinkový epitel]], [[podkožní vak]] jim zajišťuje pohyb. [20] => [21] => Odpadní látky vylučují z těla pomocí [[plaménková buňka|plaménkových buněk]] (protonefridií), které jsou umístěny po stranách těla ploštěnky. [22] => [23] => == Rozmnožování == [24] => Ploštěnky se mohou rozmnožovat buď pohlavně, nebo nepohlavně. Nepohlavně se rozmnožují příčným dělením, při pohlavním rozmnožování vytvářejí kokony s vajíčky a přilepují je na kameny ve vodě. Sladkovodní druhy mají [[přímý vývoj]] a mořské druhy nepřímý vývoj přes [[Müllerova larva|Müllerovu larvu]]. [25] => [26] => == Příklady zástupců == [27] => * [[Ploštěnka mléčná]] - běžná pod kameny v potocích [28] => * [[Ploštěnka potoční]] - bioindikátor čistoty vody [29] => * [[Ploštěnka skleníková]] [30] => [31] => Díky snadnému šíření a možnostem rozmnožování jsou ploštěnky rychlými kolonizátory nových [[biotop]]ů a nevyžadují žádný vyšší stupeň ochrany. Přesto se v Česku nachází pár druhů, které jsou [[Ohrožený druh|ohrožené]] nebo [[Zranitelný|zranitelné]]. [32] => [33] => '''Ohrožené druhy (EN)''' [34] => [35] => * [[ploštěnka horská]] ''Crenobia alpina'' [36] => * [[ploštěnka pramenná]] ''Dendrocoelum bohemicum'' [37] => * [[ploštěnka Mrázkova]] ''Dendrocoelum mrazekii'' [38] => * [[ploštěnka bělostná]] ''Phagocata albissima'' [39] => * [[ploštěnka útlá]] ''Phagocata vitta'' [40] => [41] => '''Zranitelné druhy (VU)''' [42] => [43] => * [[ploštěnka mnohooká]] ''Dendrocoelum album'' [44] => * [[ploštěnka potoční]] ''Dugesia gonocephala'' [45] => * [[ploštěnka ušatá]] ''Polycelis felina'' [46] => [47] => == Odkazy == [48] => [49] => === Reference === [50] => [51] => [52] => === Literatura === [53] => * Pracovní sešit ze zoologie - česká zemědělská univerzita v Praze - agronomická fakulta - katedra zoologie, Praha 2003 [54] => * Biologie pro gymnázia - RNDr. Jelínek, RNDr. Zicháček - Olomouc 2006 [55] => [56] => === Externí odkazy === [57] => * {{Commonscat}} [58] => * {{Otto|heslo=Ploštěnky}} [59] => [60] => {{Pahýl}} [61] => [62] => {{Taxonbar|from=Q212798}} [63] => {{Autoritní data}} [64] => [65] => {{Portály|Biologie}} [66] => [67] => [[Kategorie:Ploštěnky| ]] [68] => [[Kategorie:Ploštěnci]] [] => )
good wiki

Ploštěnky

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'živočichové','Ploštěnka mléčná','ploštěnci','Ploštěnka potoční','ploštěnka pramenná','ploštěnky','ploštěnka ušatá','ploštěnka mnohooká','ploštěnka bělostná','kmen (biologie)','biotop','Zranitelný'

Biotop

Ploštěnci

Ploštěnci jsou skupinou parazitických živočichů, kterým se říká také plošťáci nebo tasemnice.

Ploštěnky

Ploštěnky jsou tradiční český pokrm, který se vyrábí z pšeničného nebo žitného pečiva.

Živočichové

Živočichové jsou velkou skupinou organismů, které se vyznačují schopností pohybu, různými typy výživy a často také vnitřním tělesným schématem.