Array ( [0] => 15493882 [id] => 15493882 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Tortellini [uri] => Tortellini [3] => Tortellini Bolognesi.jpg [img] => Tortellini Bolognesi.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => **Tortellini** Tortellini jsou malé, formou těstovin vyvážené, které mají své kořeny v italské kuchyni, konkrétně v oblasti Emiglia-Romagna. Tyto chutné kousky mají tvar malého uzlíku a jsou oblíbené po celém světě pro svou rozmanitost a skvělou chuť. Obvykle se plní různými ingrediencemi, jako je maso, sýry nebo zelenina, což vytváří širokou škálu variant, které potěší každého milovníka dobrého jídla. Klasické tortellini se často plní směsí vepřového masa a parmezánu a podávají se s různými omáčkami, nebo dokonce v vývaru, což dodává pokrmu na výjimečnosti. Příprava tortellini může být radostná činnost, která spojuje rodinu a přátele. Příprava ručně vyrobených tortellini si vyžaduje určitý čas a zručnost, což dává každému kousku osobní nádech. Tento proces nejen rozvíjí kulinářské dovednosti, ale také posiluje mezilidské vztahy skrze společné vaření a sdílení chutného jídla. Tortellini mají také své místo v historii a kultuře Itálie, kde jsou symbolem pohostinnosti a tradice. Jejich popularita se rozšířila i za hranice Itálie a dnes je můžeme nalézt na talířích v různých koutech světa, což dokazuje, jak umí jídlo spojovat lidi napříč různými kulturami. Celkově lze říci, že tortellini jsou nejen lahodným pokrmem, ale také nositelkou tradic a hodnot, které nám připomínají, jak je důležité sdílet chvíle strávené u stolu s těmi, které máme rádi. [oai_cs_optimisticky] => **Tortellini** Tortellini jsou malé, formou těstovin vyvážené, které mají své kořeny v italské kuchyni, konkrétně v oblasti Emiglia-Romagna. Tyto chutné kousky mají tvar malého uzlíku a jsou oblíbené po celém světě pro svou rozmanitost a skvělou chuť. Obvykle se plní různými ingrediencemi, jako je maso, sýry nebo zelenina, což vytváří širokou škálu variant, které potěší každého milovníka dobrého jídla. Klasické tortellini se často plní směsí vepřového masa a parmezánu a podávají se s různými omáčkami, nebo dokonce v vývaru, což dodává pokrmu na výjimečnosti. Příprava tortellini může být radostná činnost, která spojuje rodinu a přátele. Příprava ručně vyrobených tortellini si vyžaduje určitý čas a zručnost, což dává každému kousku osobní nádech. Tento proces nejen rozvíjí kulinářské dovednosti, ale také posiluje mezilidské vztahy skrze společné vaření a sdílení chutného jídla. Tortellini mají také své místo v historii a kultuře Itálie, kde jsou symbolem pohostinnosti a tradice. Jejich popularita se rozšířila i za hranice Itálie a dnes je můžeme nalézt na talířích v různých koutech světa, což dokazuje, jak umí jídlo spojovat lidi napříč různými kulturami. Celkově lze říci, že tortellini jsou nejen lahodným pokrmem, ale také nositelkou tradic a hodnot, které nám připomínají, jak je důležité sdílet chvíle strávené u stolu s těmi, které máme rádi. ) Array ( [0] => {{Infobox - jídlo [1] => | obrázek = Tortellini.jpg [2] => | popisek = Tortellini [3] => }} [4] => [5] => '''Tortellini''' (množné číslo slova tortellino, [[Italština|italsky]] „malý koláček“) jsou plněné [[těstoviny]] prstencovitého tvaru. Jsou obvykle plněny [[Vepřové maso|vepřovým masem]] s [[Mortadella|mortadellou]] a [[parmezán]]em. Pocházejí z [[Itálie|italské]] [[provincie Bologna]]. [6] => [7] => Tortellini se obvykle servírují v [[Polévka|polévce]] (''tortellini in brodo''), nebo netradičně se [[Smetana|smetanovou]] omáčkou. [8] => [9] => == Pověsti o vzniku == [10] => Původ těstovin tortellini není zcela jasný, ačkoli o něm existuje několik pověstí. Jedna z nejznámějších říká, že byl tento pokrm vytvořen v [[Castelfranco Emilia]] ([[provincie Modena]]).{{Citace elektronické monografie|titul=Mushroom and Mozzarella Tortellini|url=http://angsarap.net/2012/01/23/mushroom-and-mozzarella-tortellini/|vydavatel=Ang Sarap|datum přístupu=18 February 2012}} Vypráví, jak se [[Lucrezia Borgia]] během dlouhé cesty ubytovala v hostinci v jednom městečku. Hostinský byl natolik unešen [[Lucrezia Borgia|Lucreziinou]] krásou, že neodolal, přikradl se v noci k jejímu pokoji a nahlédl dovnitř klíčovou dírkou. Ložnice ale byla osvětlena jen několika svíčkami, a tak zahlédl pouze [[Lucrezia Borgia|Lucreziin]] pupík. Tento docela nevinný výjev jej ovšem natolik inspiroval, že ještě té noci vytvořil první tortellini. [11] => [12] => Další známá legenda, podobná té první, má původ ve středověké Itálii. Vypráví se v ní, jak do jednoho hostince na kraji [[Bologna|Bologne]] přijela zvečera [[Venuše (mytologie)|Venuše]] s [[Jupiter (mytologie)|Jupiterem]]. Oba byli unavení po celodenní bitvě mezi [[Modena|Modenou]] a [[Bologna|Bolognou]], hodně toho snědli a vypili a odešli spolu na pokoj. Majitele hostince ti dva velmi zaujali, a tak šel nenápadně za nimi a podíval se klíčovou dírkou do jejich pokoje. Zahlédl pouze Venušin pupík, ale byl tak okouzlen, že spěchal do kuchyně a vytvořil tortellini inspirované jeho tvarem. [13] => [14] => Třetí vysvětlení – poněkud pravděpodobnější – říká, že tortellini jsou stylizovaným tvarem [[želvy|želvího]] těla a že odkazují na architektonické prvky typické pro [[Modena|Modenu]], kde mnoho budov ze 17. století obsahuje právě tento zvířecí motiv. [15] => [16] => == Odkazy == [17] => === Reference === [18] => [19] => [20] => === Související články === [21] => * [[Tortelloni]] [22] => [23] => === Externí odkazy === [24] => * {{Commonscat}} [25] => [26] => {{Pahýl}} [27] => {{Portály|Gastronomie|Itálie}} [28] => [29] => [[Kategorie:Italská kuchyně]] [30] => [[Kategorie:Těstoviny]] [31] => [[Kategorie:Italská slova a fráze]] [] => )
good wiki

Tortellini

Tortellini (množné číslo slova tortellino, italsky „malý koláček“) jsou plněné těstoviny prstencovitého tvaru. Jsou obvykle plněny vepřovým masem s mortadellou a parmezánem.

More about us

About

Tyto chutné kousky mají tvar malého uzlíku a jsou oblíbené po celém světě pro svou rozmanitost a skvělou chuť. Obvykle se plní různými ingrediencemi, jako je maso, sýry nebo zelenina, což vytváří širokou škálu variant, které potěší každého milovníka dobrého jídla. Klasické tortellini se často plní směsí vepřového masa a parmezánu a podávají se s různými omáčkami, nebo dokonce v vývaru, což dodává pokrmu na výjimečnosti. Příprava tortellini může být radostná činnost, která spojuje rodinu a přátele. Příprava ručně vyrobených tortellini si vyžaduje určitý čas a zručnost, což dává každému kousku osobní nádech. Tento proces nejen rozvíjí kulinářské dovednosti, ale také posiluje mezilidské vztahy skrze společné vaření a sdílení chutného jídla. Tortellini mají také své místo v historii a kultuře Itálie, kde jsou symbolem pohostinnosti a tradice. Jejich popularita se rozšířila i za hranice Itálie a dnes je můžeme nalézt na talířích v různých koutech světa, což dokazuje, jak umí jídlo spojovat lidi napříč různými kulturami. Celkově lze říci, že tortellini jsou nejen lahodným pokrmem, ale také nositelkou tradic a hodnot, které nám připomínají, jak je důležité sdílet chvíle strávené u stolu s těmi, které máme rádi.

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Lucrezia Borgia','Modena','Bologna','Mortadella','Kategorie:Těstoviny','parmezán','Tortelloni','Itálie','Italština','těstoviny','Vepřové maso','provincie Bologna'

Bologna

Stránka Bologna na české Wikipedii je encyklopedický článek, který poskytuje komplexní informace o městu Bologna.

Itálie

Italština

Kategorie:Těstoviny

Modena

Parmezán

Těstoviny

Tortelloni