Řecký salát

Varianta s olivami a sýrem Řecký salát (řecky: χωριάτικη σαλάτα - „venkovský salát“ - nebo θερινή σαλάτα - „letní salát“) je populární součást řecké kuchyně. Tento salát se připravuje z hrubě nasekaných kusů rajčat, nakrájené okurky, cibule, sýru feta a oliv, běžně se pak dochucuje solí a oreganem a zalévá olivovým olejem. Někdy se do salátu přidávají také kapary.

Externí odkazy

Kategorie:Řecká kuchyně Kategorie:Saláty