Holubinka žlučová
Author
Albert FloresHolubinka žlučová (Russula fellea) je druh houby z čeledi holubinkovitých (Russulaceae).
Znaky
Středně masitý klobouk dorůstá 4-9 cm v průměru. V mládí polokulovitý klobouk se postupně rozprostírá do plochy, přičemž se v jeho středu formuje mělká prohlubinka. +more Po obvodu je klobouk v dospělosti rýhovaný. Pokožka je hladká, ve vlhkém prostředí lepkavá, barvu má okrovou, slámovou až ryšavou, lze ji sloupnout až do poloviny průměru.
Křehké, bledé lupeny jsou u třeně připojené, na klobouku středně hustě uspořádané, postupně však řídnou. Bývají propojené žilkami, někdy i větvené. +more Výtrusný prach je bledě krémový.
Třeň je smetanově bílý, válcovitý, 4-8 cm dlouhý, pevný, ve stáří zvrásnělý.
Dužnina je křehká, bílá až nažloutlá, chuťově velice palčivá. Vůní může připomínat listy pelargonie, hořčici, plesnivý citron nebo jablečný kompot, u starších exemplářů dokonce rybinu.
Užití
Nejedlý druh.
Rozšíření
Druh byl pozorován v oblasech Evropy, Severní Ameriky, Blízkého východu, Ruska a jihu Afriky.
Galerie
Soubor:Russula fellea G2.jpg|alt= Soubor:Russula fellea a1 (1).JPG|alt= Soubor:Russ.fell.jpg|alt= Soubor:Russula fellea G3.jpg|alt= Soubor:Russula fellea a1 (3).JPG|alt=
Možnost záměny
Holubinka hlínožlutá (Russula ochroleuca) * Holubinka sluneční (Russula solaris) * Holubinka pružná (Russula farinipes) * Holubinka žlutá (Russula lutea) * Holubinka chromová (Russula claroflava) * Holubinka měnlivá (Russula risigallina)
Reference
Literatura
GRÜNERT, Helmut a Renate GRÜNERT. Houby. Praha: Knižní klub, 1995. Průvodce přírodou (Knižní klub). ISBN 80-7176-183-4. (str. 158)