Josef Maršálek
Author
Albert FloresJosef Maršálek byl český malíř, grafik a ilustrátor působící v první polovině 20. století. Narodil se v roce 1893 v Brně a od mládí projevoval zájem o umění. Studoval na Uměleckoprůmyslové škole a poté na Akademii výtvarných umění v Praze. Maršálek se specializoval na malbu krajin a portrétů, přičemž často výrazně pracoval s barevnými kontrasty. Vedle malby se věnoval také grafice a ilustraci knih. Maršálek vytvořil řadu významných děl a účastnil se četných výstav doma i v zahraničí. Mezi jeho nejznámější díla patří obrazy Pohoří v Hradci Králové, Šumavský les ve Vítkově nebo Portrét otce Ignáce z Hradce. Jeho práce byla oceňována jak kritikou, tak i širokou veřejností. Byl členem několika uměleckých spolků, včetně Spolku výtvarných umělců Mánes. Během své kariéry spolupracoval s řadou významných osobností, mezi které patří například spisovatelé Karel Čapek a Jaroslav Seifert. Maršálek zemřel v roce 1964 ve věku 71 let v Praze, ale jeho umělecké dědictví žije dál. Jeho díla jsou stále vyhledávaná a oceňovaná jak v Česku, tak i za hranicemi.
Kariéra
Vyrůstal v malé vesnici na Kyžlířově jako jeden ze čtyř sourozenců. Na přání rodičů vystudoval gymnázium, teprve poté se vyučil jako pekař a cukrář. +more Během dálkového studia vysoké školy hotelové začal pracovat v zahraničí, nejprve v Bathu, ke konci studií pak v londýnském obchodním domě Harrods. Tam pracoval sedm let, postupně získal ocenění pro kuchaře roku i manažera roku a jeho dezerty odebírala i britská královská rodina. Po roce stráveném v Indii se v roce 2018 vrátil do Prahy, kde byl zaměstnancem v CakeShop Prague a založil vlastní značku Fat Brothers.
V letech 2020 a 2022 účinkoval jako porotce v pořadu České televize Peče celá země. Provozuje kurzy pečení.
Dílo
Péct, milovat a žít (2019), nakladatelství Mladá fronta, * Moderní česká cukrařina (2020), nakladatelství XYZ, * Moje sváteční pečení (2020), nakladatelství XYZ,
Odkazy
Reference
Externí odkazy
[url=http://marsalekjosef.com/]Osobní stránky[/url]
Kategorie:Čeští kuchaři Kategorie:Cukráři Kategorie:Narození 1982 Kategorie:Narození 3. +more dubna Kategorie:Žijící lidé Kategorie:Muži.