Cesko.wiki Rwandská kuchyně
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert FloresUgali Rwandská kuchyně využívá vzhledem k tomu, že se většina rwandské populace věnuje zemědělství, místní suroviny, jako například banány, plantainy, batáty (sladké brambory), maniok, kukuřici nebo fazole. Z masa se používá hlavně kozí. V Rwandě také existují restaurace nabízející čínskou, řeckou, indickou, arabskou, italskou, francouzskou nebo belgickou kuchyni a to především v Kigali. Mandazi Kachumbari
Příklady rwandských pokrmů
Příklady rwandských pokrmů:
* Ugali, nevýrazná placka používaná jako příloha * Tilapie * Matoke, vařené plantainy * Různé špízy * Nyama choma, grilované kousky masa na způsob barbecue. Pokrm převzatý z keňské kuchyně. +more * Mandazi, smažené sladké pečivo trojúhelníkového tvaru podobné koblize. * Kachumbari, salát z rajčat a cibule.
Rwandské nápoje
Používá se mléko. Populární je jak klasické pivo, tak i banánové pivo zvané urwangwa. +more Dále se pijí například ovocné džusy.
Reference
Externí odkazy
kuchyně Kategorie:Africká kuchyně Kategorie:Kuchyně podle zemí