Cesko.wiki Valtellina
Author
Albert FloresValtellina je údolí a země na severu Itálie, která se nachází v regionu Lombardie. Jeho geografická poloha je charakterizována úzkým údolím, které je obklopeno vysokými vrchy a protéká jím řeka Adda. Valtellina je známá svými malebnými horskými scenériemi a je oblíbeným turistickým cílem. Údolí má bohatou historii a v minulosti bylo součástí Rímské říše a později Habsburské monarchie. V oblasti se nacházejí historická města, jako je Sondrio, která nabízí bohaté kulturní dědictví a památky. Valtellinská kuchyně je také známá a vyhledávaná. Patří sem tradiční pokrmy, jako je pizzoccheri (těstoviny smíchané s česnekem, zelím a sýrem) a bresaola (vysušené hovězí maso). Valtellina je také známá svými víny, zejména s lahodnými červenými víny, která jsou produkována v této oblasti. Valtellina je přírodně bohatá oblast, která nabízí mnoho možností pro outdoorové aktivity, jako je turistika, horská cyklistika a lyžování. V údolí se také nachází několik přírodních parků a rezervací, které chrání místní faunu a flóru. Celkově lze říci, že Valtellina je malebná oblast v severní Itálii, která nabízí pestrou kombinaci přírodní krásy, historie a bohaté kulinářské tradice.
Mapa Valtellina (lombardsky: Valtulina, německy: Veltlin, rétorománsky: Vuclina) je údolí v Lombardii na severu Itálie, u hranic se Švýcarskem, o rozloze 3212 km², jehož osu tvoří řeka Adda. Nejdůležitějšími sídly jsou Sondrio, Chiavenna a Bormio. Hlavním zdrojem příjmů v oblasti je turistika, jsou zde významná lyžařská střediska, dále výroba sýrů (proslulý Bitto) a vinařství. V oblasti bylo vyšlechtěno veltlínské červené rané, dnes převládají modré hrozny odrůdy Nebbiolo. Významná je zdejší elektrifikovaná horská železnice z roku 1902. V létě 1987 postihly údolí katastrofální záplavy. Nejslavnějšími rodáky jsou matematik Giuseppe Piazzi a lyžařka Deborah Compagnoniová, trojnásobná olympijská vítězka.
Historie
Politický vývoj
Během 16. , 17. +more a 18. století Valtellina patřilo do Graubündenu a členila se na Hrabství Bormio, Hrabství Chiavennu a Hrabství Valtellinu. Graubünden, tvořící tehdy Republiku tří spolků, měl se Švýcarskem spojeneckou smlouvu a měl tím pádem status spojeneckého území (Zugewandter Ort). V současnosti je Graubünden nejvýchodnějším švýcarským kantonem. Graubünden je oblastí, kde se mluví německy , rétorománsky, lombardsky a italsky, a proto během 16. století za vlády Graubünden tato oblast vešla ve známost jako Veltlin, Westtirol (Západní Tyrolsko) a Welsche Vogteien ("Vlašská fojtství").
Během Třicetileté války bylo údolí místem intenzivních vojenských a diplomatických bojů mezi Francií, Habsburky a místní vládou. V sázce byla kontrola cest vedoucích skrz Valtellinskou oblast do průsmyků mezi Lombardií a rozvodím Dunaje. +more Protihabsburské síly v Republice tří spolků vytvořily soud, který mezi lety 1618 a 1620 odsoudil mnoho katolíků (často v nepřítomnosti) žijících v Graubündenu a ve Valtellině. Tyto tvrdé rozsudky vedly ke spiknutí, které mělo za cíl vyhnat z údolí všechny protestanty. Vůdce spiknutí, Giacomo Robustelli z rodu Planta, měl vazby na Madrid, Řím a Paříž. Večer 18. července 1620 valtellinští rebelové podporovaní rakouským a italským vojskem vpochodovali do Tirana a začali zabíjet protestanty. Po Tiranu pak pokračovali Teglia, Sondria a dál do údolí a zabíjeli každého protestanta, na kterého narazili. Během tohoto dne a následujících čtyř bylo zabito mezi 500 a 600 lidmi. Tento útok vyhnal téměř všechny protestanty, zamezil jejich dalšímu pronikání do údolí a způsobil odchod Valtellina z Drei Bünde.
V únoru 1623 Francie, Savojsko a Benátská republika podepsaly Pařížskou smlouvu, kde se zavázaly obnovit Valtellinské území tak, že se pokusí odstranit španělské vojsko, které tam bylo rozmístěno.
V roce 1797 rostoucí síla První Francouzské republiky vedla k vytvoření Cisalpinské republiky v severní Itálii. 10. +more října 1797 Francie podpořila revoltu ve Valtellinu proti Graubündenu. To vedlo k připojení Valtelliny k Cisalpinské republice.
Průmysl
Tato oblast je známá v průmyslu tím, že jako první zavedla napájecí soustavu na železnici. Elektrifikace vlaků ve Valtellinu proběhla v roce 1902 pomocí třífázového proudu 3600 V v nejvyšší rychlosti 70 km/h. +more Celý systém byl navržen geniálním maďarským inženýrem Kálmánem Kandó.
Vína
Vína ve Valtellině jsou vyráběna převážně z odrůdy Chiavennasca (místní název pro odrůdu Nebbiolo) a obsahuje také různé pododrůdy, jako je třeba Rossola nera. Pro získání jednotlivých italských kvalitativních označení je maximální obsah pododrůd 20 % pro obdržení Denominazione di origine controllata (DOC) a 10 % pro Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOGC). +more Množství sklizených hroznů je omezeno na 12 tun/ha. Hotové víno musí alespoň 2 roky zrát před uvedením na trh (3 roky pokud se jedná o Rezervu) a musí mít minimální obsah alkoholu 11 %. Velikost sklizně je dále omezena pro DOGC na nejvýše 8 tun/ha. Přestože požadavky na zrání vína jsou stejné jako pro DOC, víno s označením DOGC musí mít obsah alkoholu alespoň 12 %.
Vesnice nejznámější pro červené víno jsou: Grumello del Monte, Sassella, Inferno, Valgella a Marrogia. Jména vesnic jsou obvykle uvedena na etiketě. +more Dále je tu také víno ve stylu Amarone, které se nazývá Sforzato (Sfursat) a patří pod označení DOGC.
Významné osobnosti
Narození ve Valtellině: * Achille Compagnoni (horolezec) * Deborah Compagnoniová (lyžařka) * Fabio Meraldi (skialpinista) * Giuseppe Piazzi (kněz, matematik a astronom) * Giulio Tremonti (politik) * Marco de Gasperi (atlet, skyrunner)
Odkazy
Reference
Externí odkazy
http://www.valtellina.it