Yzop lékařský

Yzop lékařský (Hyssopus officinalis) je polokeř z čeledi hluchavkovitých. Vyskytuje se ve Středozemí, na východě však až po Kavkaz a Sibiř, v Česku se pěstuje.

Popis

Tento aromatický, plazivý polokeř dosahuje výšky 20-50 cm, jeho bohatě větvená lodyha však může dorůstat délky až 1,5 m. Listy jsou vstřícné, přisedlé, úzce kopinaté, po obou stranách hustě žláznaté. +more Na koncích lodyh jsou květenství v lichoklasech tvořených 3-7 zpravidla modrofialovými květy. Na jednotlivých květech jsou patrné dva pysky dole srostlé v úzkou lysou rourku; horní je kratší a vykrojený, dolní delší a třílaločný. Výrazné jsou rovněž 4 dlouhé tyčinky i čnělka, které vyčnívají daleko z koruny. Kvete od července do září.

Stanoviště

Roste na slunných a suchých kamenitých stráních a skalních stepích, především vápencových. Vydrží až 5 let a patří k medonosným rostlinám.

Využití

Léčitelství

Yzop se od starověku používá jako léčivá rostlina a koření, od 10. +more století se též pěstuje. Obsahuje silice, třísloviny, glykosidy a hořčiny. Má diuretické účinky, mírní trávicí obtíže, je vysoce účinný proti zánětům a proti nadýmání. Užívá se jako kloktadlo při suchém kašli, zahlenění a zánětech dýchacích cest; v dýchacích cestách působí dezinfekčně až antibioticky. Podobný účinek se projevuje i při léčbě močových cest.

Gastronomie

V gastronomii je používán k dochucování pečeného masa, polévek, omáček, salátů, nakládané zeleniny, paštik a nádivek do drůbeže. Používá se také při výrobě likérů.

Odkazy

Reference

Literatura

Rubcov, V. G., Beneš, K.: Zelená lékárna. Lidové nakladatelství Praha; 1. vyd. 1984. * Mayer, M.: Babiččiny bylinky; Agentura VPK Praha, 1993

Externí odkazy

[url=http://www. zelen. +morecz/detail_galerie_rostlin/Hyssopus_officinalis_yzop_lekarsky]Hyssopus officinalis na zahradnickém portále Zeleň. cz[/url] * [url=http://botanika. wendys. cz/kytky/K440. php]Na webu Herbář Wendys[/url] * [url=http://bylinky. atlasrostlin. cz/yzop-lekarsky]Atlas rostlin[/url] * [url=http://www. bylinky. info/yzop-lekarsky]Yzop lékařský na bylinky. info[/url].

Kategorie:Hluchavkovité Kategorie:Léčivé rostliny Kategorie:Koření Kategorie:Okrasné trvalky Kategorie:Rostliny poskytující koření Kategorie:Aromatické rostliny Kategorie:Medonosné rostliny Kategorie:Flóra jihovýchodní Evropy Kategorie:Flóra jihozápadní Asie Kategorie:Flóra jihozápadní Evropy Kategorie:Flóra Kavkazu Kategorie:Flóra severní Afriky Kategorie:Flóra střední Evropy Kategorie:Flóra východní Evropy