Array ( [0] => 15545178 [id] => 15545178 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Crêpe [uri] => Crêpe [3] => Crepes dsc07085.jpg [img] => Crepes dsc07085.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => **Crêpe** Crêpe je tenká palačinka, která má své kořeny ve francouzské kuchyni a získala si oblibu po celém světě. Tyto výborné placky mohou být sladké nebo slané a jsou proslulé svou variabilitou a možnostmi, jak je podávat. Sladké crêpes jsou často plněné ovocem, čokoládou, šlehačkou nebo zmrzlinou, což z nich dělá oblíbený dezert. Slané varianty, jako například crêpe galette, se obvykle plní sýrem, šunkou, zeleninou nebo vejci, což je činí vynikající volbou pro hlavní jídlo. Příprava crêpes je jednoduchá a zábavná. Stačí smíchat mouku, vejce, mléko, sůl a máslo, a poté na pánvi vytvořit tenké placky, které se rychle usmaží do zlatohnědé barvy. Tento proces poskytuje skvělou příležitost k experimentování s různými náplněmi a chutěmi, díky čemuž se stává kreativní činností pro každého kuchaře. Crêpe má také pozitivní společenský aspekt, protože často bývá podávána při různých oslavách, jako jsou narozeniny nebo rodinné akce. Na mnoha místech po celém světě jsou stánky a restaurace, které se specializují na crêpes, a tak si můžete vychutnat tuto delikatesu i na ulicích měst. Díky své univerzálnosti a chutnému pojetí se crêpe stala symbolem francouzské gastronomie, ale také součástí mnoha dalších kultur, které ji obohacují o vlastní lokální speciality. Crêpe je nejenom jídlo, ale i snadný způsob, jak spojit lidi a podělit se o radost z dobrého jídla. [oai_cs_optimisticky] => **Crêpe** Crêpe je tenká palačinka, která má své kořeny ve francouzské kuchyni a získala si oblibu po celém světě. Tyto výborné placky mohou být sladké nebo slané a jsou proslulé svou variabilitou a možnostmi, jak je podávat. Sladké crêpes jsou často plněné ovocem, čokoládou, šlehačkou nebo zmrzlinou, což z nich dělá oblíbený dezert. Slané varianty, jako například crêpe galette, se obvykle plní sýrem, šunkou, zeleninou nebo vejci, což je činí vynikající volbou pro hlavní jídlo. Příprava crêpes je jednoduchá a zábavná. Stačí smíchat mouku, vejce, mléko, sůl a máslo, a poté na pánvi vytvořit tenké placky, které se rychle usmaží do zlatohnědé barvy. Tento proces poskytuje skvělou příležitost k experimentování s různými náplněmi a chutěmi, díky čemuž se stává kreativní činností pro každého kuchaře. Crêpe má také pozitivní společenský aspekt, protože často bývá podávána při různých oslavách, jako jsou narozeniny nebo rodinné akce. Na mnoha místech po celém světě jsou stánky a restaurace, které se specializují na crêpes, a tak si můžete vychutnat tuto delikatesu i na ulicích měst. Díky své univerzálnosti a chutnému pojetí se crêpe stala symbolem francouzské gastronomie, ale také součástí mnoha dalších kultur, které ji obohacují o vlastní lokální speciality. Crêpe je nejenom jídlo, ale i snadný způsob, jak spojit lidi a podělit se o radost z dobrého jídla. ) Array ( [0] => {{infobox - jídlo}} [1] => '''Crêpe''' ([[množné číslo]]: ''crêpes'') je druh [[palačinka|palačinky]], obvykle vyrobený z [[pšenice|pšeničné]] [[mouka|mouky]], ale originálně také s krupicí, moukou kukuřičnou, rýžovou, čočkovou apod. [2] => [3] => Název pokrmu je [[francouzština|francouzského]] původu a je odvozený z [[latina|latinského]] ''crispa'', což znamená „stočený“. [4] => [5] => Crêpes pocházejí z oblasti [[Bretaňský poloostrov|Bretaně]] na severozápadě [[Francie]], avšak v současnosti jsou rozšířené po celé Francii a považovány za francouzské národní jídlo. Populární jsou rovněž v [[severní Amerika|severní]] a [[jižní Amerika|jižní Americe]]. V Bretani jsou tradičně podávány s [[Jablečný mošt|jablečným moštem]]. Crêpes se podávají s různými druhy náplně, a to jak „na sladko“ s náplní, jako je [[nutella]], [[javorový sirup]], našlehaný krém, [[ovoce]], [[Zavařenina|zavařeniny]] atp., tak „[[na slano]]“ ([[sýr]], [[šunka]], [[špenát]], [[vejce]], [[houby]], [[ratatouille]] atp.). [6] => [7] => Crêpes se připravují nalitím tekutého těsta na rozpálenou [[Pánev (nádobí)|pánev]] nebo plochou kruhovou plotnu, originálně kamennou, která je potřena lehce máslem či olejem. [[Těsto]] je po pánvi rozloženo rovnoměrně ve velmi tenké vrstvě buď nakláněním pánve nebo rozetřením těsta speciálním kuchařským náčiním (palačinkovou paličkou). [8] => [9] => Speciálním druhem těchto palačinek je [[crêpe Suzette]]. [10] => [11] => == Odkazy == [12] => [13] => === Reference === [14] => {{Překlad|en|Crêpe|363753037}} [15] => [16] => === Externí odkazy === [17] => * {{Commonscat}} [18] => * {{en}} [https://archive.today/20130112200200/http://firmitas.org/crepe.html How to make a crepe] [19] => * {{en}} [http://www.youtube.com/watch?v=F8TZwNwEyoI Youtube.com – Výroba crêpes] [20] => * {{en}} [http://www.britannica.com/EBchecked/topic/142595/crepe Encyclopædia Britannica – Crêpe] [21] => {{Pahýl}} [22] => [23] => {{Autoritní data}} [24] => {{Portály|Gastronomie|Francie}} [25] => [26] => [[Kategorie:Francouzské dezerty]] [27] => [[Kategorie:Bretaňská kuchyně]] [] => )
good wiki

Crêpe

Crêpe (množné číslo: crêpes) je druh palačinky, obvykle vyrobený z pšeničné mouky, ale originálně také s krupicí, moukou kukuřičnou, rýžovou, čočkovou apod. Název pokrmu je francouzského původu a je odvozený z latinského crispa, což znamená „stočený“.

More about us

About

Tyto výborné placky mohou být sladké nebo slané a jsou proslulé svou variabilitou a možnostmi, jak je podávat. Sladké crêpes jsou často plněné ovocem, čokoládou, šlehačkou nebo zmrzlinou, což z nich dělá oblíbený dezert. Slané varianty, jako například crêpe galette, se obvykle plní sýrem, šunkou, zeleninou nebo vejci, což je činí vynikající volbou pro hlavní jídlo. Příprava crêpes je jednoduchá a zábavná. Stačí smíchat mouku, vejce, mléko, sůl a máslo, a poté na pánvi vytvořit tenké placky, které se rychle usmaží do zlatohnědé barvy. Tento proces poskytuje skvělou příležitost k experimentování s různými náplněmi a chutěmi, díky čemuž se stává kreativní činností pro každého kuchaře. Crêpe má také pozitivní společenský aspekt, protože často bývá podávána při různých oslavách, jako jsou narozeniny nebo rodinné akce. Na mnoha místech po celém světě jsou stánky a restaurace, které se specializují na crêpes, a tak si můžete vychutnat tuto delikatesu i na ulicích měst. Díky své univerzálnosti a chutnému pojetí se crêpe stala symbolem francouzské gastronomie, ale také součástí mnoha dalších kultur, které ji obohacují o vlastní lokální speciality. Crêpe je nejenom jídlo, ale i snadný způsob, jak spojit lidi a podělit se o radost z dobrého jídla.

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'množné číslo','severní Amerika','Kategorie:Francouzské dezerty','Těsto','ratatouille','vejce','šunka','na slano','Zavařenina','ovoce','javorový sirup','nutella'

Nutella

Ovoce

Ratatouille

Šunka

Těsto

Vejce

Zavařenina