Array ( [0] => 15539634 [id] => 15539634 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Grappa [uri] => Grappa [3] => A glass of tasty grappa.jpg [img] => A glass of tasty grappa.jpg [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => {{Různé významy}} [1] => [[Soubor:A glass of tasty grappa.jpg|náhled|Grappa]] [2] => '''Grappa''' je [[pálenka]] [[Itálie|italského]] původu z [[víno|vína]] nebo z [[matoliny]] (zbytky po lisování vína: slupky, semínka i třeba větvičky). Obsah [[ethanol|alkoholu]] se zpravidla pohybuje mezi 37,5 - 60 %. [3] => [4] => Chuť může být pokaždé jiná. Stejně jako u samotného vína záleží na odrůdě, místě pěstování i teplotě při které víno zrálo. [5] => [6] => == Druhy grappy == [7] => * '''Giovane''' (''mladá'') nebo '''Bianca''' (''čirá'') - lahvování probíhá hned po [[Destilace|destilaci]] a během výrobního procesu nepřišla do kontaktu s dřevěným sudem [8] => * '''Affinata''' (''zralá'') - láhvování probíhá po zrání do 12 měsíců v dřevěném sudu [9] => * '''Invecchiata''' (''zestárlá'') nebo '''Vecchia''' (''stará'') - láhvování probíhá po 12 - 18 měsíčním zrání v dřevěném sudu [10] => * '''Stravecchia''' (''velmi stará'') nebo '''Riserva''' (''rezervní'') - láhvování probíhá po zrání delším než 18 měsíců [11] => * '''Aromatica''' (''aromatická'') - vyrábí se z aromatických hroznů typu Muscat blanc, [[Gewürztraminer]], [[Müller Thurgau]], Malvasia, atd. [12] => * '''Monovitigno''' (''jednoodrůdová'') - vyrábí se z [[matoliny]] z jednoho druhu [[hrozen|hroznů]] (ten je popsán na etiketě láhve) [13] => * '''Polivitigno''' (''víceodrůdová'') - vyrábí se z matoliny z více druhů hroznů [14] => * '''Aromatizzata''' (''aromatizovaná'') - vyrábí se s přidavkem jedné či více [[Ovoce|ovocných]] či [[Bylina|bylinkových]] esencí [15] => [16] => == Externí odkazy == [17] => * {{Commonscat}} [18] => * {{cs}} [https://web.archive.org/web/20130110050346/http://www.dobravinoteka.cz/magazin-o-vine/Grappa-Bokovka-k9_52 Popis a výroba grappy] [19] => [20] => {{Autoritní data}} [21] => {{Portály|Gastronomie}} [22] => [23] => [[Kategorie:Brandy]] [24] => [[Kategorie:Italské alkoholické nápoje]] [] => )
good wiki

Grappa

Grappa Grappa je pálenka italského původu z vína nebo z matoliny (zbytky po lisování vína: slupky, semínka i třeba větvičky). Obsah alkoholu se zpravidla pohybuje mezi 37,5 - 60 %.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'matoliny','Soubor:A glass of tasty grappa.jpg','pálenka','Itálie','víno','ethanol','Destilace','Gewürztraminer','Müller Thurgau','hrozen','Ovoce','Bylina'

Bylina

Bylina je literární žánr tradiční české slovesné epiky, která čerpá inspiraci z pohádek, legend a historických událostí.

Destilace

Destilace je fyzikální proces, při kterém dochází k oddělení složek směsi na základě rozdílných teplot varu jednotlivých složek.

Ethanol

Hrozen

Hrozen je označení pro vybraný druh odrůd révy vinné.

Itálie

Matoliny

Ovoce

Pálenka

Víno