Array ( [0] => 15084515 [id] => 15084515 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Lignany [uri] => Lignany [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Secoisolariciresinol Structural Formula V.1.svg|náhled|Vzorec jednoho z lignanů - sekoisolariciresinol]] [1] => '''Lignany''' jsou velkou skupinou nízkomolekulárních [[Polyfenoly|polyfenolů]] vyskytujících se v [[Rostliny|rostlinách]], zejména v [[Semeno|semenech]], celých zrnech a [[Zelenina|zelenině]]. Jsou součástí stěn rostlinných [[Buňka|buněk]], zejména jejich vnější vrstvy. Patří k nejrozšířenějším [[metabolit]]ům v tělech rostlin, kde zajišťují ochranu proti [[patogen]]ům nebo se účastní na kontrole růstu rostliny. Název je odvozen z latinského slova [[dřevo]]. [2] => [3] => Lignany jsou prekurzory fytoestrogenů. Mohou se tak v lidském organismu chovat jako [[fytoestrogen]]y nebo [[antioxidant]]y. [4] => [[Soubor:Justicidin A.svg|náhled|Vzorec jednoho z lignanů - justicidin A]] [5] => [6] => == Struktura lignanů == [7] => Lignany jsou podobnou sloučeninou jako [[lignin]], ale liší se od něj [[Molární hmotnost|molekulovou hmotností]]. Lignany mají nízkou molekulovou hmotnost a jsou rozpustné ve [[Voda|vodě]]. Ligniny jsou vysokomolekulární [[polymer]]y a jsou nestravitelné. Obě látky jsou polyfenolové sloučeniny, většina lignanů jsou difenoly. Lignany dělíme do osmy tříd: furofuran, furan, dibenzylbutan, dibenzylbutyrolakton, aryltetralin, arylnaftalen, dibenzocyklooktadien a dibenzylbutyrolaktol. [8] => [9] => == Potravinové zdroje == [10] => Vysoké množství lignanů obsahují [[Len|lněná]] semena a [[Sezam indický|sezamová]] semínka{{Citace elektronického periodika [11] => | titul = Lignans [12] => | periodikum = Linus Pauling Institute [13] => | url = https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/lignans [14] => | datum vydání = 2014-04-29 [15] => | jazyk = en [16] => | datum přístupu = 2022-10-31 [17] => }}{{Citace periodika [18] => | příjmení = Landete [19] => | jméno = J.M. [20] => | titul = Plant and mammalian lignans: A review of source, intake, metabolism, intestinal bacteria and health [21] => | periodikum = Food Research International [22] => | datum vydání = 2012-04 [23] => | ročník = 46 [24] => | číslo = 1 [25] => | strany = 410–424 [26] => | doi = 10.1016/j.foodres.2011.12.023 [27] => | jazyk = en [28] => | url = https://linkinghub.elsevier.com/retrieve/pii/S0963996912000087 [29] => | datum přístupu = 2022-10-31 [30] => }}. Mezi další potraviny obsahující lignany patří obiloviny ([[žito]], [[pšenice]], [[oves]] a [[ječmen]]), [[luštěniny]], [[Sója (rod)|sója]], [[tofu]], brukvovitá zelenina ([[brokolice]] a [[zelí]]) a některé druhy ovoce ([[Meruňka obecná|meruňky]] a [[Jahoda|jahody]]).  Dobrým zdrojem lignanů je také [[čaj]]. [31] => [[Soubor:(-)-Pinoresinol.svg|náhled|Vzorec jednoho z lignanů - pinoresinol]] [32] => [33] => == Trávení lignanů == [34] => Většina lignanů je metabolizováno [[Střevní mikroflóra|střevní mikroflórou]] [[Savci|savců]]. Pomocí [[Bakterie|bakterií]] v [[Tlusté střevo|tlustém střevě]] jsou lignany přeměněny na dvě jednoduché fenolové látky, enterolakton a enterodiol. Tyto látky se označují jako savčí lignany, protože se nacházejí pouze v těle savců. Vysoký obsah rostlinných lignanů ve stravě způsobuje vysokou hladinou enterolaktonu v krevním séru. Proto lignany slouží jako [[biomarker]] vysokého obsahu [[Vláknina|vlákniny]] v potravinách. [35] => [36] => == Účinky lignanů == [37] => Savčí lignany prokázaly řadu významných fyziologických efektů. Obě látky vzniklé v savčím těle, enterolakton a enterodiol, zvyšují hladiny [[Pohlavní hormon|pohlavních hormonů]] [[estrogen]]ů a [[androgen]]ů. Lignany také působí jako [[antioxidant]]y a mohou i snižovat hladinu [[Lipidy|lipidů]]. Byl prokázán i jejich nepřímý vliv na snížení rizika [[Kardiovaskulární onemocnění|kardiovaskulárních chorob]] a některých typů [[karcinom]]ů{{Citace periodika [38] => | příjmení = Milder [39] => | jméno = Ivon E. J. [40] => | příjmení2 = Arts [41] => | jméno2 = Ilja C. W. [42] => | příjmení3 = Putte [43] => | jméno3 = Betty van de [44] => | titul = Lignan contents of Dutch plant foods: a database including lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol and matairesinol [45] => | periodikum = British Journal of Nutrition [46] => | datum vydání = 2005-03 [47] => | ročník = 93 [48] => | číslo = 3 [49] => | strany = 393–402 [50] => | issn = 0007-1145 [51] => | doi = 10.1079/BJN20051371 [52] => | jazyk = en [53] => | url = https://www.cambridge.org/core/product/identifier/S0007114505000504/type/journal_article [54] => | datum přístupu = 2022-10-31 [55] => }}{{Citace periodika [56] => | příjmení = Rodríguez-García [57] => | jméno = Carmen [58] => | příjmení2 = Sánchez-Quesada [59] => | jméno2 = Cristina [60] => | příjmení3 = Toledo [61] => | jméno3 = Estefanía [62] => | titul = Naturally Lignan-Rich Foods: A Dietary Tool for Health Promotion? [63] => | periodikum = Molecules [64] => | datum vydání = 2019-01 [65] => | ročník = 24 [66] => | číslo = 5 [67] => | strany = 917 [68] => | issn = 1420-3049 [69] => | pmid = 30845651 [70] => | doi = 10.3390/molecules24050917 [71] => | jazyk = en [72] => | url = https://www.mdpi.com/1420-3049/24/5/917 [73] => | datum přístupu = 2022-10-31 [74] => }}. [75] => [76] => == Reference == [77] => {{Překlad|en|Lignan|1043911677|de|Lignane|214446146}} [78] => [79] => [80] => == Externí odkazy == [81] => * {{Commonscat}} [82] => {{Autoritní data}} [83] => [84] => {{Portály|Biologie|Chemie|Rostliny}} [85] => [86] => [[Kategorie:Fytochemikálie]] [87] => [[Kategorie:Potravinářská chemie]] [88] => [[Kategorie:Endokrinní disruptory]] [89] => [[Kategorie:Lignany| ]] [] => )
good wiki

Lignany

Vzorec jednoho z lignanů - sekoisolariciresinol Lignany jsou velkou skupinou nízkomolekulárních polyfenolů vyskytujících se v rostlinách, zejména v semenech, celých zrnech a zelenině. Jsou součástí stěn rostlinných buněk, zejména jejich vnější vrstvy.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'antioxidant','Polyfenoly','oves','Rostliny','Semeno','Len','Buňka','metabolit','Zelenina','Savci','Vláknina','Soubor:(-)-Pinoresinol.svg'

Antioxidant

Buňka

Len

Metabolit

Oves

Polyfenoly

Rostliny

Rostliny jsou živé organismy, které se vyznačují schopností fotosyntézy a jsou autotrofními tvory, což znamená, že si dokáží vytvářet vlastní organické látky z anorganických látek.

Savci

Semeno

Vláknina

Zelenina

Zelenina je skupina rostlinných potravin, které se pěstují nebo sbírají kvůli jedlým částem, jako jsou listy, stonky, kořeny, semena nebo plody.