Array ( [0] => 15548074 [id] => 15548074 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Oštiepok [uri] => Oštiepok [3] => Oštiepok.JPG [img] => Oštiepok.JPG [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 1 [has_content] => 1 [12] => Oštiepok je tradiční slovenský sýr, jehož kořeny sahají hluboko do historie slovenského lidového umění. Tento delikátní sýr, vyrobený z ovčího nebo kravského mléka, se pyšní svým jedinečným procesem výroby, který je předáván z generace na generaci a spojuje místní komunity. Vyrábí se nejčastěji v oblastech s bohatou pasteveckou tradicí, kde jsou ovce a krávy chovány na čistých a zelených pastvinách. Oštiepok se vyznačuje nezaměnitelnou chutí, která se může lišit podle místních surovin a výrobních technik. Je to sýr, který si zaslouží pozornost nejen díky své chuti, ale také kvůli svému přínosu k udržitelnosti a podpoře místních zemědělců. S postupujícím časem a modernizací technologií však oštiepok stále více nachází místo na stolech v domácnostech i restauracích, a to i mimo Slovensko. Jeho popularita svědčí o tom, že lidé ocení kvalitní a tradiční výrobky, které reflektují bohatství a rozmanitost kultury. Oštiepok je víc než jen sýr; je symbolem slovenského dědictví, pestré kultury a vášnivé lásky k tradicím. Jeho chuť přináší radost a pohodu, ať už je podáván na slavnostních událostech, nebo jako součást každodenního jídla. Ve světě plném výzev je oštiepok důkazem síly místních tradic a schopnosti spojovat lidi prostřednictvím chutí a radosti. [oai_cs_optimisticky] => Oštiepok je tradiční slovenský sýr, jehož kořeny sahají hluboko do historie slovenského lidového umění. Tento delikátní sýr, vyrobený z ovčího nebo kravského mléka, se pyšní svým jedinečným procesem výroby, který je předáván z generace na generaci a spojuje místní komunity. Vyrábí se nejčastěji v oblastech s bohatou pasteveckou tradicí, kde jsou ovce a krávy chovány na čistých a zelených pastvinách. Oštiepok se vyznačuje nezaměnitelnou chutí, která se může lišit podle místních surovin a výrobních technik. Je to sýr, který si zaslouží pozornost nejen díky své chuti, ale také kvůli svému přínosu k udržitelnosti a podpoře místních zemědělců. S postupujícím časem a modernizací technologií však oštiepok stále více nachází místo na stolech v domácnostech i restauracích, a to i mimo Slovensko. Jeho popularita svědčí o tom, že lidé ocení kvalitní a tradiční výrobky, které reflektují bohatství a rozmanitost kultury. Oštiepok je víc než jen sýr; je symbolem slovenského dědictví, pestré kultury a vášnivé lásky k tradicím. Jeho chuť přináší radost a pohodu, ať už je podáván na slavnostních událostech, nebo jako součást každodenního jídla. Ve světě plném výzev je oštiepok důkazem síly místních tradic a schopnosti spojovat lidi prostřednictvím chutí a radosti. ) Array ( [0] => {{Infobox - jídlo [1] => | kategorie = sýry [2] => }} [3] => '''Oštiepok''', {{Vjazyce|cs}} '''oštěpek''', je tradiční [[Slovensko|slovenský]] [[Valašsko|valašský]] výrobek z [[ovce domácí|ovčího]] [[sýr]]a. Tradičně se vyrábí z čerstvého sladkého sýra, který se vtlačí do ručně vyřezávané okrouhlé [[Dřevo|dřevěné]] formy, kde se nechá odstát. Následně se vybere z formy a ponoří do teplé slané [[voda|vody]], nechá se tam vyležet, dokud [[sůl]] nepronikne úplně do vnitřku oštiepku. Potom se nechá mírně proschnout. Ponořením do slané vody získává oštěpek svoji tradiční trvanlivost, jeho povrch mírně okorá a většinou zežloutne. [4] => [5] => == Odkazy == [6] => === Reference === [7] => {{Překlad|sk|Oštiepok|2504308}} [8] => [9] => === Externí odkazy === [10] => * {{Commonscat|Oscypek}} [11] => * [http://www.dobrysyr.cz/products/ostepek/ Výroba oštěpku] [12] => * [http://www.toprecepty.sk/recept/1633-plneny-ostiepok/ Top recepty] [13] => * [http://varecha.pravda.sk/recepty/suroviny/ostiepok/ Varecha recepty] [14] => * [https://web.archive.org/web/20120720061048/http://www.maggi.cz/Magazin/Svetova-kuchyne/Tradicni-slovenske-syry.aspx Na webu Maggi] [15] => {{Pahýl}} [16] => [17] => {{Portály|Gastronomie}} [18] => [19] => [[Kategorie:Slovenské sýry]] [] => )
good wiki

Oštiepok

Oštiepok, oštěpek, je tradiční slovenský valašský výrobek z ovčího sýra. Tradičně se vyrábí z čerstvého sladkého sýra, který se vtlačí do ručně vyřezávané okrouhlé dřevěné formy, kde se nechá odstát.

More about us

About

Tento delikátní sýr, vyrobený z ovčího nebo kravského mléka, se pyšní svým jedinečným procesem výroby, který je předáván z generace na generaci a spojuje místní komunity. Vyrábí se nejčastěji v oblastech s bohatou pasteveckou tradicí, kde jsou ovce a krávy chovány na čistých a zelených pastvinách. Oštiepok se vyznačuje nezaměnitelnou chutí, která se může lišit podle místních surovin a výrobních technik. Je to sýr, který si zaslouží pozornost nejen díky své chuti, ale také kvůli svému přínosu k udržitelnosti a podpoře místních zemědělců. S postupujícím časem a modernizací technologií však oštiepok stále více nachází místo na stolech v domácnostech i restauracích, a to i mimo Slovensko. Jeho popularita svědčí o tom, že lidé ocení kvalitní a tradiční výrobky, které reflektují bohatství a rozmanitost kultury. Oštiepok je víc než jen sýr; je symbolem slovenského dědictví, pestré kultury a vášnivé lásky k tradicím. Jeho chuť přináší radost a pohodu, ať už je podáván na slavnostních událostech, nebo jako součást každodenního jídla. Ve světě plném výzev je oštiepok důkazem síly místních tradic a schopnosti spojovat lidi prostřednictvím chutí a radosti.

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Slovensko','Valašsko','ovce domácí','sýr','Dřevo','voda','sůl','Kategorie:Slovenské sýry'

Dřevo

Slovensko

Sůl

Sýr

Valašsko

Voda

Voda je chemická látka, která je nezbytná pro život všech organismů.