Penicillium
good wiki

Penicillium

Penicillium je rod plísní, který zahrnuje více než 300 druhů. Tyto organismy jsou běžně found v půdě, na rostlinách a v potravinách a hrají klíčovou roli v ekosystémech jako rozkladači organického materiálu. Některé druhy Penicillium jsou významné pro průmysl, především díky své schopnosti produkovat antibiotika, jako je penicilin, což bylo poprvé objeveno Alexanderem Flemingem v roce 1928. Kromě antibiotik se některé druhy využívají při výrobě sýrů a fermentovaných potravin. Některé druhy mohou také být patogenní a způsobovat onemocnění u lidí a zvířat. Vzhledem k jejich rozmanitosti a významu jsou Penicillium předmětem rozsáhlého výzkumu v oblastech jako je medicína, potravinářství a ekologologie.

More at Wikipedia