Array ( [0] => 15185829 [id] => 15185829 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Pyranosa [uri] => Pyranosa [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => '''Pyranóza''' nebo '''pyranosa''' je souhrnné označení pro [[monosacharidy]], které mají cyklickou strukturu tvořenou pěti uhlíkovými a jedním kyslíkovým atomem. Na tento kruh mohou být připojeny další atomy uhlíku (u více než pětiuhlíkatých monosacharidů). Název je odvozen od jejich podobnosti s kyslíkatým heterocyklem [[pyran]]em, ovšem pyranózový kruh neobsahuje dvojné vazby a podobá se tak spíše [[tetrahydropyran]]u. Tyto formy vznikají hlavně u [[hexózy|hexóz]] a [[heptózy|heptóz]]. Pyranóza, u níž byl [[anomer]]ický hydroxyl (na prvním uhlíku) přeměněn na OR-skupinu, se nazývá '''pyranosid'''. [1] => [2] => {| class="wikitable float-right" style="text-align:center; font-size:90;" [3] => |- [4] => | class="hintergrundfarbe6" colspan="4" | '''Tetrahydropyran''' [5] => |- [6] => | class="hintergrundfarbe5" align="left" | Název [7] => | Tetrahydropyran || α-D-Glukopyranóza [8] => |- [9] => | class="hintergrundfarbe5" align="left" | [[Chemický vzorec#Strukturní vzorec|Strukturní vzorec]] [10] => | [[Soubor:TetrahydroPYRANE V.1.svg|70px|Tetrahydropyran]] || [[Soubor:TetrahydroPYRANE V.2.svg|150px|α-Glukopyranóza]] [11] => |- [12] => | class="hintergrundfarbe5" align="left" | [13] => | Tetrahydropyranový kruh zvýrazněn '''modře''' [14] => | Tetrahydropyranový kruh zvýrazněn '''modře''' [15] => |- [16] => |} [17] => [18] => == Tvorba == [19] => Pyranózový kruh se tvoří reakcí [[hydroxyl]]ové skupiny na pátém uhlíku s [[aldehydy|aldehydovou]] skupinou na prvním uhlíku, čímž vzniká vnitromolekulární [[poloacetal]]. Pokud reakce proběhne mezi aldehydem a hydroxylem na čtvrtém uhlíku, vznikne [[furanosa|furanóza]].{{Cite book [20] => | author=Robyt, J.F. [21] => | title=Essentials of Carbohydrate Chemistry [22] => | publisher=Springer [23] => | year=1998 [24] => | isbn=0-387-94951-8 [25] => }} Pyranózová forma je termodynamicky stabilnější než furanózová forma a tak v roztoku převažuje.{{Cite journal|author1=Ma, B.Y.|author2=Schaefer, H.F.|author3=Allinger, N.L.|title=Theoretical studies of the potential energy surfaces and compositions of the D-aldo and D-ketohexoses|journal=Journal of the American Chemical Society|year=1998|volume=120|pages=3411–3422|doi=10.1021/ja9713439|issue=14}} [26] => [[Soubor:Representations of glucopyranose.png|náhled|700px|střed|Tvorba beta-D-glukopyranosy]] [27] => [28] => == Historie == [29] => [[Soubor:Haworth Projection.png|náhled|vpravo|Haworthova projekce beta-D-glukopyranózy]] [30] => [[Hermann Emil Fischer]] získal v roce 1902 [[Nobelova cena za chemii|Nobelovu cenu za chemii]] za jeho práci na určení struktury D-aldo[[hexózy|hexóz]], ovšem lineární, nealdehydové struktury, které navrhl, tvoří jen nepatrná část [[Molekula|molekul]] hexózových [[Sacharidy|sacharidů]] v roztoku. Až [[Edmund Hirst]] a Clifford Purves, ve výzkumné skupině [[Walter Haworth|Waltera Hawortha]], přesvědčivě ukázali, že hexózy se vyskytují převážně v pyranózové formě, tedy v šestičlenném kruhu. Haworth nakreslil tento kruh jako šestiúhelník se skupinami nad a pod rovinou kruhu - vytvořil tak [[Haworthova projekce|Haworthovu projekci]].{{Cite book|author1=Rao, V.S.R.|author2=Qasba, P.K.|author3=Chandrasekaran, R.|author4=Balaji, P.V.|title=Conformation of Carbohydrates|publisher=CRC Press|year=1998|isbn=90-5702-315-6}} [31] => [32] => == Konformace == [33] => Pyranózy mohou vytvářet celkem 38 různých [[konformace|konformací]].{{Cite journal|author1=Ionescu, A.R.|author2=Berces, A.|author3=Zgierski, M.Z.|author4=Whitfield, D.M.|author5=Nukada, T.|title=Conformational Pathways of Saturated Six-Membered Rings. A Static and Dynamical Density Functional Study|journal=The Journal of Physical Chemistry A|year=2005|volume=109|pages=8096–8105|doi=10.1021/jp052197t|pmid=16834195|issue=36}} [34] => [[Soubor:Relative Conformation Energies.png|náhled|300px|vpravo|Relativní energie konfomerů beta-D-glukopyranosy]] [35] => [36] => Konformace pyranóz jsou podobné jako u [[cyklohexan]]u. [37] => [38] => == Související články == [39] => * [[Furanosa]] [40] => * [[Mutarotace]] [41] => * [[Monosacharidy]] [42] => [43] => == Externí odkazy == [44] => * {{Commonscat}} [45] => [46] => == Reference == [47] => {{Překlad|jazyk=en|článek=Pyranose|revize=785749529}} [48] => [49] => [50] => {{Autoritní data}} [51] => [52] => {{Portály|Chemie}} [53] => [54] => [[Kategorie:Sacharidy a jejich deriváty]] [55] => [[Kategorie:Pyrany]] [56] => [[Kategorie:Pyranózy| ]] [] => )
good wiki

Pyranosa

Pyranóza nebo pyranosa je souhrnné označení pro monosacharidy, které mají cyklickou strukturu tvořenou pěti uhlíkovými a jedním kyslíkovým atomem. Na tento kruh mohou být připojeny další atomy uhlíku (u více než pětiuhlíkatých monosacharidů).

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'hexózy','poloacetal','Soubor:TetrahydroPYRANE V.1.svg','Kategorie:Pyranózy','Kategorie:Sacharidy a jejich deriváty','Mutarotace','cyklohexan','konformace','Walter Haworth','Sacharidy','Molekula','Nobelova cena za chemii'