Zapékanka

Zapékanka (polsky zapiekanka) je v Polsku populární jídlo, nabízené v rychlém občerstvení. Jedná se o podélně rozříznutou veku, na kterou umístí sýr a houby, později se dodá také i maso a zelenina. To celé se potom zapeče. Hotové jídlo se ještě ochutí kečupem, tatarskou omáčkou či horčicí. Zapékanky si oblíbili v Polsku během 70. let, v dobách komunistického režimu. Existují četné variace, které se liší použitými přísadami.

Externí odkazy

[url=http://www.toprecepty.cz/recept/6795-polske-zapekanky/]Recept na přípravu[/url]

Kategorie:Polská kuchyně Kategorie:Rychlé občerstvení Kategorie:Pokrmy z pečiva