Array ( [0] => 15534988 [id] => 15534988 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Datle [uri] => Datle [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Dates on date palm.jpg|náhled|Datle dozrávající na datlové palmě]] [1] => '''Datle''' je sladké [[ovoce]], které roste v bohatých hroznech na [[datlovník pravý|datlovníku pravém]] (''Phoenix dactylifera''). Pěstuje se v mnoha [[kultivar]]ech, které dávají žlutohnědé, červené až tmavě hnědé oválné [[peckovice]] dlouhé 3 až 7 [[metr|cm]] a široké 2 až 3 cm, které jsou charakteristické nízkým obsahem [[voda|vody]] a naopak až 70 % obsahu [[sacharidy|sacharidů]]. Datle jsou bohatým a významným zdrojem [[draslík]]u, [[chlor|chlóru]], [[železo|železa]] a [[B-komplex|vitamínů B]].{{Citace elektronické monografie [2] => | příjmení = [3] => | jméno = [4] => | odkaz na autora = [5] => | titul = Zdraví na dlani - datle [6] => | url = http://www.sk2.goo.cz/zdravi_na_dlani/strava/ovoce/datle.htm [7] => | datum vydání = [8] => | datum aktualizace = [9] => | datum přístupu = 2009-6-1 [10] => | vydavatel = [11] => | místo = [12] => | jazyk = [13] => | url archivu = https://web.archive.org/web/20090925011145/http://sk2.goo.cz/zdravi_na_dlani/strava/ovoce/datle.htm [14] => | datum archivace = 2009-09-25 [15] => | nedostupné = ano [16] => }}{{Citace elektronické monografie [17] => | příjmení = [18] => | jméno = [19] => | odkaz na autora = [20] => | titul = Datle - ovoce rajských zahrad [21] => | url = http://www.rodina.cz/clanek4409.htm [22] => | datum vydání = [23] => | datum aktualizace = [24] => | datum přístupu = 2009-6-1 [25] => | vydavatel = [26] => | místo = [27] => | jazyk = [28] => }} Jedná se o bohatý a rychlý [[energie|energetický]] zdroj pro lidský organismus. [29] => [30] => V [[subtropy|subtropických]] a [[poušť|pouštních]] oblastech jako je například [[Severní Afrika]] a [[Blízký východ]] se jedná o jednu ze základních složek zdejší potravy. Mezi největší producenty datlí na světě patří [[Tunisko]], [[Irák]], [[Egypt]], [[Španělsko]] a [[Maroko]],{{Citace elektronické monografie [31] => | příjmení = [32] => | jméno = [33] => | odkaz na autora = [34] => | titul = Exotické ovoce - datle [35] => | url = http://slovnik.vareni.cz/datle/ [36] => | datum vydání = [37] => | datum aktualizace = [38] => | datum přístupu = 2009-6-1 [39] => | vydavatel = [40] => | místo = [41] => | jazyk = [42] => }} pěstují se současně i v [[Indie|Indii]], [[Pákistán]]u, na [[Kanárské ostrovy|Kanárských ostrovech]] a v [[Kalifornie|Kalifornii]], kam byly člověkem po [[osídlení Ameriky]] rozšířeny. [43] => [44] => Datle se konzumují převážně vysušené, což zlepšuje jejich [[trvanlivost]], což hojně využívali [[beduíni]] a [[karavana|karavany]], křižující nehostinné pouště. V některých kulturách se současně věří, že datle mají afrodiziakální účinky. Zejména v arabských zemích jsou datle součástí každodenní kuchyně, podávají se zpravidla slisované do bochníku tzv. ''adšu'' anebo se pečou na [[máslo|másle]]. [45] => [46] => == Původ == [47] => Podobně jako fíky pocházejí datle z oblasti [[Přední Asie]], přesněji z oblasti [[Mezopotámie]], dnešního [[Irák]]u. Odtud se datlová palma s pomocí člověka úspěšně rozšířila do rozsáhlých suchých a teplých oblastí, kde je hojně pěstována. Odhaduje se, že datle jsou člověkem pěstovány déle než 5 tisíc let a píše se o nich jak v [[Bible|Bibli]], tak i v [[Korán]]u. [48] => [49] => == Produkce == [50] => {| class="wikitable" align=right style="clear:left" [51] => ! colspan=2|Deset největších světových producentů datlí za rok 2005
(1000 tun) [52] => |- [53] => | {{Vlajka a název|Irák}} || align="right" | 7 170,00 [54] => |- [55] => | {{Vlajka a název|Saúdská Arábie}} || align="right" | 4 970,49 [56] => |- [57] => | {{Vlajka a název|Egypt}} || align="right" | 1 170,00 [58] => |- [59] => | {{Vlajka a název|Írán}} || align="right" | 880,00 [60] => |- [61] => | {{Vlajka a název|Spojené arabské emiráty}} || align="right" | 760,00 [62] => |- [63] => | {{Vlajka a název|Alžírsko}} || align="right" | 516,29 [64] => |- [65] => | {{Vlajka a název|Pákistán}} || align="right" | 496,58 [66] => |- [67] => | {{Vlajka a název|Súdán}}|| align="right" | 328,20 [68] => |- [69] => | {{Vlajka a název|Libye}} || align="right" | 150,00 [70] => |- [71] => | {{Vlajka a název|Čína}} || align="right" | 130,00 [72] => |- [73] => | [74] => |- [75] => |'''Svět celkem''' || align="right" | '''16 696,56''' [76] => |- [77] => |colspan=2|''Zdroj dat:
[[Organizace pro výživu a zemědělství]] (FAO)''[http://faostat.fao.org/site/340/default.aspx] [78] => |} [79] => [[Soubor:DateYield.png|300px|vlevo|náhled|Produkce datlí podle zemí]] [80] => V roce 2005 produkovalo deset největších producentů datlí téměř 17 milionů tun tohoto ovoce. Největším producentem byl [[Irák]], avšak v některých arabských zemích je až 90 % produkce spotřebováno v zemi původu, kde jsou datle rovněž užívány jako krmení pro zvířata. Mezi exportéry datlí na evropské trhy pak patří především [[Severní Afrika|severoafrické země]] jako je Tunisko a Alžírsko. [81] => [82] => [[Soubor:Valencia market - dates.jpg|náhled|vlevo|Sušené datle na tržišti]] [83] => Přestože existuje téměř tři sta různých [[kultivar]]ů (odrůd) datlí, na evropských trzích je nejčastější druh ''Deglet Noor'', pěstovaný zejména v Tunisku a Alžírsku, případně ''medžúl'' z Izraele. [84] => [85] => Velkou a dlouhodobou historii v produkci datlí mělo rovněž [[Maroko]], které vyváželo různé druhy datlí, včetně měkkých a masitých, včetně druhu ''medžúl''. V 19. století však Maroko postihla epidemie, která zničila většinu tamních palmových hájů. Některé stromy byly zachráněny a vysazeny v jižní [[Kalifornie|Kalifornii]], což je důvod proč jsou do Evropy dováženy i americké datle. [86] => [87] => == Vliv na zdraví == [88] => Podle výzkumu [[izrael]]ského profesora Michaela Avirama z [[Rambamova nemocnice|Rambamovy nemocnice]] při [[Technion - Izraelský technologický institut|Izraelském technologickém institutu (Technion)]] v [[Haifa|Haifě]] datle, i přes svou velkou sladkost, dlouhodobě nezvyšují hladinu glukózy v [[krev|krvi]] a pomáhají chránit proti ucpávání [[tepna|tepen]] ([[ateroskleróza]]). Výsledky Aviramova výzkumu mají být v roce 2009/2010 publikovány v americkém vědeckém časopise ''Journal of Agricultural and Food Chemistry''.{{Citace elektronické monografie [89] => | příjmení = Siegel-Itzkovich [90] => | jméno = Judy [91] => | vydavatel = Ynetnews [92] => | titul = Make a date with dates to protect your arteries [93] => | url = http://fr.jpost.com/servlet/Satellite?cid=1251804514785&pagename=JPost/JPArticle/ShowFull [94] => | datum vydání = 2009-9-8 [95] => | datum přístupu = 2009-9-10 [96] => | jazyk = anglicky [97] => | url archivu = https://web.archive.org/web/20120111095853/http://fr.jpost.com/servlet/Satellite?cid=1251804514785&pagename=JPost%2FJPArticle%2FShowFull [98] => | datum archivace = 2012-01-11 [99] => | nedostupné = ano [100] => }} [101] => [102] => Datle mají ze všeho ovoce patrně nejvyšší energetickou hodnotu. Uvádí se, že z kilogramu datlí získá lidské tělo 2500–2800 kilokalorií. Datle jsou bohaté na [[draslík]] a chudé na [[sodík]]. [103] => [104] => == Průměrný obsah látek a minerálů == [105] => Tabulka udává dlouhodobě průměrný obsah živin, prvků, vitamínů a dalších nutričních parametrů zjištěných v syrových datlích. McCance a Widdowson´s:''The Composition of Foods'', 6. Summary edition, Royal Society of Chemistry Cambridge a Food Standard Agency, 2008, {{ISBN|978-0-85404-428-3}} [106] => [107] => {| class="wikitable" style="text-align:center" [108] => [109] => ! Složka [110] => ! Jednotka [111] => ! Průměrný obsah [112] => ! Prvek (mg/100 g) [113] => ! Průměrný obsah [114] => ! Složka (mg/100g) [115] => ! Průměrný obsah [116] => |- [117] => |voda||g/100 g||60,7||Na||7||vitamin C||14 [118] => |- [119] => |bílkoviny||g/100 g|| 1,5||K||410||vitamin D||0 [120] => |- [121] => |tuky||g/100 g|| 0,1||Ca||24||vitamin E||- [122] => |- [123] => |cukry||g/100 g||31,3||Mg||24||vitamin B6||0,12 [124] => |- [125] => |celkový dusík||g/100 g||0,24||P||28||vitamin B12||0 [126] => |- [127] => |vláknina||g/100 g|| 1,8||Fe||0,3||karoten||0,04 [128] => |- [129] => |mastné kyseliny||g/100 g|| stopy||Cu||0,12||thiamin||0,06 [130] => |- [131] => |cholesterol||g/100 g|| 0||Zn||0,2||riboflavin||0,07 [132] => |- [133] => |energie||kJ/100 g||530||Mn||0,2||niacin||0,7 [134] => |} [135] => [136] => == Odkazy == [137] => [138] => === Reference === [139] => {{Překlad [140] => | jazyk = fr [141] => | článek = Datte [142] => | revize = 41412414 [143] => | jazyk2 = en [144] => | článek2 = Phoenix dactylifera [145] => | revize2 = 292357838 [146] => }} [147] => [148] => [149] => === Externí odkazy === [150] => * {{Commonscat}} [151] => * {{Wikislovník|heslo=datle}} [152] => * [https://web.archive.org/web/20090925011145/http://sk2.goo.cz/zdravi_na_dlani/strava/ovoce/datle.htm Detailní popis datlí] [153] => [154] => {{Ovoce}} [155] => {{Autoritní data}} [156] => [157] => {{Portály|Rostliny}} [158] => [159] => [[Kategorie:Tropické ovoce]] [] => )
good wiki

Datle

Datle dozrávající na datlové palmě Datle je sladké ovoce, které roste v bohatých hroznech na datlovníku pravém (Phoenix dactylifera). Pěstuje se v mnoha kultivarech, které dávají žlutohnědé, červené až tmavě hnědé oválné peckovice dlouhé 3 až 7 cm a široké 2 až 3 cm, které jsou charakteristické nízkým obsahem vody a naopak až 70 % obsahu sacharidů.

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'Irák','kultivar','Severní Afrika','Organizace pro výživu a zemědělství','Maroko','draslík','Kalifornie','Přední Asie','beduíni','Indie','Blízký východ','Mezopotámie'

Beduíni

Draslík

Indie

Irák

Kalifornie

Kultivar

Maroko

Mezopotámie

Mezopotámie je historická oblast nacházející se ve střední části Mezopotámské nížiny (dnešní Jižní Irák).