Array ( [0] => 15502745 [id] => 15502745 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Dieta [uri] => Dieta [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => '''Dieta''' (z [[řečtina|řeckého]] ''diaita'', ''Δίαιτα'' – [[Lidská výživa|strava]]) je řízený příjem [[pokrm]]ů a tekutin za účelem dosažení specifického cíle. Slovo ''dieta'' se může používat ve několika rozdílných významech: nemocniční (oficiální) diety, redukční diety na hubnutí, diety za účelem udržení nějakého zdravotního stavu, diety za účelem změny zdravotního stavu, diety jako dlouhodobého stravovacího systému (podepřený nějakým názorem nebo filozofií). [1] => [2] => == Nemocniční dieta == [3] => [[Nemocnice|Nemocniční]] diety jsou předepisovány pro dosažení [[Lékařství|lékařských]] cílů, například bezsodíkové diety či diety bez soli. Jiné diety naopak míří na nárůst tělesného tuku či svalové hmoty.http://www.zbynekmlcoch.cz/informace/medicina/nemoci-lecba/diety-v-nemocnici-dietni-system-kalorie-kaloricka-hodnota-a-charakteristika [4] => [5] => == Redukční dieta == [6] => Redukční (nízkoenergetická) dieta je dieta, jejímž cílem je redukce tělesné hmotnosti, je základním prostředkem léčby [[nadváha|nadváhy]] a [[obezita|obezity]]. Nejběžnější cíl držení diety je ztráta nadbytečného tělesného [[Tuky|tuku]], zhubnutí; účinná redukční dieta by měla rovnoměrně omezit [[Tuková tkáň|tukové tkáně]] v [[tělo|těle]]. Často je však držena i osobami, nejčastěji mladými dívkami, které sice nadváhou netrpí, ale díky módnímu diktátu vychrtlosti nabývají pocitu nutnosti zhubnout.{{Citace monografie | příjmení = Krch | jméno = František | příjmení2 = Richterová | jméno2 = Ivana | titul = Chci ještě trochu zhubnout | vydavatel = MOTTO | místo = Praha | rok = 1998 | počet stran = 96 | edice = Populárně psychologická řada | isbn = 80-85872-86-2}} [7] => [8] => Úbytek váhy může být způsoben nejen ztrátou tuku, ale i [[voda|vody]] nebo [[sval]]ů. Proto neplatí přímá úměra mezi obsahem tuku a tělesnou váhou. Ztrátu svalů během hubnutí lze omezit cvičením a optimálním výběrem [[potrava|potravy]]. Nesprávně prováděná dieta může být i zdraví nebezpečná. Nesprávně prováděná dieta může mít také opačný efekt, kdy po zhubnutí opět dochází k tvorbě tukových zásob, tzv. „[[jojo efekt]]“. Návrat k výživné stravě však může být horší než nepraktikování diety.https://medicalxpress.com/news/2020-02-theory-effects-diet-lifespan.html - New research challenges theory explaining the effects of diet on lifespan [9] => [10] => Lidé potřebují výživné látky jako jsou [[bílkovina|bílkoviny]], [[tuky]], [[sacharidy]], [[vitamín]]y, [[minerál]]y a voda. [[Esenciální aminokyseliny]] (složky bílkovin) jsou potřeba pro tvorbu buněk, především svalových. [[Esenciální mastná kyselina|Esenciální mastné kyseliny]] jsou potřeba pro tvorbu mozkových buněk. Vitamíny a minerály jsou nutné pro mnoho funkcí. Celkové množství energie se liší podle věku jedince. U dospělých lidí je optimální příjem 1200–1500 kilo[[Kalorie|kalorií]] denně. [11] => [12] => Redukční dieta je realizována snížením energetického příjmu v konzumované potravě, dle současných dostupných studií vyplývá, že nejúčinnějším způsobem hubnutí je snížení příjmu energie a správné rozložení živin. Takto formulovaná strava je efektivní i při minimální fyzické aktivitě. Změna zastoupení základních živin ve prospěch bílkovin na úkor sacharidů – v poměru [[Bílkovina|bílkoviny]]: [[tuky]]:[[sacharidy]] 30:30:40. Rovněž formulace jídelníčku by měla být taková, aby přítomné sacharidy v jednotlivých pokrmech měly co možná nejnižší [[glykemický index]].{{Citace elektronického periodika |titul=RNDr. Petr Fořt, CSc., autor knihy Obezitě odzvoněno (Ikar 2001) |url=http://www.hubnuti.org/encyklopedie/petr-fort |datum přístupu=2011-08-17 |url archivu=https://web.archive.org/web/20110928064831/http://www.hubnuti.org/encyklopedie/petr-fort |datum archivace=2011-09-28 |nedostupné=ano }} Při omezení denního energetického příjmu o 500 až 1000 kcal by se úbytek hmotnosti měl pohybovat okolo 2 až 4 kilogramů za měsíc, při omezení o 1000 až 1500 kcal (denní energetický příjem okolo 1000 kcal) 4 až 6{{Doplňte zdroj}}. Krátkodobě, obzvláště při vyšším stupni obezity, je možné snížit energetický příjem na 500 až 800 kcal{{Doplňte zdroj}}. Taková dieta by však neměla trvat déle než jeden měsíc. [13] => [14] => Důležité při redukční dietě je vyhnout se [[Průmyslově zpracované potraviny|průmyslově zpracovávaným potravinám]]. Často obsahují [[Přídatné látky|potravinářské přídatné látky (aditiva)]], vysoké množství soli, cukru. Jejich konzumace je spojena s zvýšeným rizikem [[Rakovina|rakoviny]] a různých [[Civilizační choroba|civilizačních chorob]] jako [[obezita]] nebo [[cukrovka]]. Průmyslově zpracované potraviny kromě toho narušují mikrobiom [[Trávicí soustava|trávicího systému]] a zásadně ovlivňují hormonální reakci na jídlo. [15] => [16] => == Úskalí diet == [17] => [[Masmédia|Masmédii]] nabízené metody hubnutí bez lékařského dohledu vedou k [[Jojo efekt|jojo efektu]] a poruchám příjmu potravy, jakými jsou např. [[bulimie]], [[anorexie]] či [[neuróza]] z hladovění. Bylo spočítáno, že [[Američané|Američanům]] bylo do roku 1982 předloženo 29 068 různých diet a metod na zhubnutí. Jejich účinnost je pochybná, například jedna z diet (Atkinsova) doporučuje [[hranolky]] a [[Hamburger|hamburgry]].{{Citace elektronického periodika [18] => | titul = Chcete zhubnout? Atkinsova dieta radí: Jezte hamburgery a pomfrity [19] => | periodikum = Dáma.cz [20] => | url = https://www.dama.cz/clanek/chcete-zhubnout-atkinsova-dieta-radi-jezte-hamburgery-a-pomfrity [21] => | jazyk = cs [22] => | datum přístupu = 2023-01-26 [23] => }} [[Trh (ekonomie)|Trh]] s dietami [[Prosperita|prosperuje]], ale změnou stravování a [[Životní styl|životního stylu]] zhubnost lze i bez diet.{{Citace monografie [24] => | příjmení = Krch [25] => | jméno = František, David [26] => | příjmení2 = Málková [27] => | jméno2 = Iva [28] => | titul = SOS nadváha: Průvodce úskalím diet a životního stylu [29] => | vydání = 1 [30] => | vydavatel = Granit [31] => | místo = Praha [32] => | rok vydání = 1993 [33] => | počet stran = 191 [34] => | isbn = 80-85805-12-X [35] => }} [36] => [37] => == Dělená strava == [38] => Vychází z předpokladů, že bílkoviny vyžadují v [[Žaludek|žaludku]] prostředí kyselé, kdežto sacharidy zásadité{{Doplňte zdroj}}. Proto se v jídle nemají vyskytovat bílkoviny se sacharidy dohromady ([[zelenina]] s jednou složkou) aby tak nedocházelo k [[Neutralizace|neutralizaci]] trávicích šťáv (kyselé a zásadité prostředí se neutralizuje), a tudíž nedocházelo k poruše trávicího procesu. V případě neutralizace by se nemohly účelně rozkládat ani tuky, ani bílkoviny, takže by sacharidy kvasily a bílkoviny hnily, za vzniku pro tělo jedovatých – neboli toxických zbytků, z čehož je odvozen název této otravy – [[toxémie]]{{Doplňte zdroj}}. [39] => [40] => == Další diety == [41] => * [[Bezlepková dieta]] [42] => * [[Dukanova dieta]] [43] => * [[Krabičková dieta]] [44] => * [[Paleolitická dieta]] [45] => * [[Breussova dieta]] [46] => * [[Proteinová dieta]] [47] => * [[Mayrova dieta]] [48] => *Whole30 [49] => *[[Ketogenní dieta]] [50] => *Nízkosacharidová dieta [51] => *[[Vegetariánství|Vegetariánská dieta]] [52] => *[[Přerušovaný půst|Přerušované hladovění]] (angl. Intermittent fasting, IF) souhrnně označuje všechny diety, při kterých je období normálního příjmu potravy cyklicky střídáno s různě dlouhým obdobím dobrovolného hladovění. [53] => [54] => == Odkazy == [55] => === Reference === [56] => [57] => [58] => === Literatura === [59] => * {{Citace monografie | příjmení = Stejskal | jméno = Pavel | odkaz na autora = Pavel Stejskal | titul = Proč a jak se zdravě hýbat | redaktoři = Eva Klimovičová | vydavatel = Presstempus | místo = Břeclav | rok = 2004 | počet stran = 125 | isbn = 80-903350-2-0}} [60] => [61] => === Externí odkazy === [62] => * {{commonscat}} [63] => * {{Wikislovník|heslo=dieta}} [64] => * [http://www.zdrav.cz/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=2075 Redukční dieta] [65] => {{Autoritní data}} [66] => [67] => [[Kategorie:Diety| ]] [] => )
good wiki

Dieta

Dieta (z řeckého diaita, Δίαιτα - strava) je řízený příjem pokrmů a tekutin za účelem dosažení specifického cíle. Slovo dieta se může používat ve několika rozdílných významech: nemocniční (oficiální) diety, redukční diety na hubnutí, diety za účelem udržení nějakého zdravotního stavu, diety za účelem změny zdravotního stavu, diety jako dlouhodobého stravovacího systému (podepřený nějakým názorem nebo filozofií).

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'tuky','sacharidy','obezita','bílkovina','Kalorie','voda','vitamín','Tuková tkáň','bulimie','Masmédia','cukrovka','Přídatné látky'

Bílkovina

Bílkovina je jedním z nejdůležitějších živin v lidské stravě.

Bulimie

Cukrovka

Kalorie

Masmédia

Obezita

Sacharidy

Sacharidy jsou organické sloučeniny obsahující v molekule oxid uhličitý (CO2) a vodík (H2), a to ve stechiometrickém poměru 1:2:1.

Tuky

Vitamín

Voda

Voda je chemická látka, která je nezbytná pro život všech organismů.