Array ( [0] => 15491045 [id] => 15491045 [1] => cswiki [site] => cswiki [2] => Kalorie [uri] => Kalorie [3] => [img] => [4] => [day_avg] => [5] => [day_diff] => [6] => [day_last] => [7] => [day_prev_last] => [8] => [oai] => [9] => [is_good] => [10] => [object_type] => [11] => 0 [has_content] => 0 [12] => [oai_cs_optimisticky] => ) Array ( [0] => [[Soubor:Nutrition-label.jpg|thumb|upright=0.6|Nutriční údaje na balíčku rýže z [[Spojené království|Velké Británie]]]] [1] => '''Kalorie''' (značka '''cal''') je [[Fyzikální jednotka|jednotka]] [[energie]], dnes již většinou nahrazená [[joule]]m. V praxi se objevuje hlavně při vyjadřování [[energetická hodnota|energetické hodnoty]] potravin (kde se ovšem obvykle používá její násobek kilokalorie). Existovalo mnoho různých [[definice|definic]] kalorie, dnes se používá následující: [2] => [3] => :Kalorie je množství [[energie]], které dokáže zvýšit [[termodynamická teplota|teplotu]] 1 [[gram]]u [[voda|vody]] ze 14,5 [[Stupeň Celsia|°C]] na 15,5 °C. [4] => [5] => Jelikož [[měrná tepelná kapacita]] vody je asi 4185 J·kg−1·[[kelvin|K]]−1, platí tedy, že [6] => : 1 cal ≈ 4,185 J [7] => [8] => Důvodem uvedení přesné teploty v definici je fakt, že měrná tepelná kapacita je mírně závislá na [[teplota|teplotě]], takže bez udání počáteční teploty by jednotka nebyla přesně určena. [9] => [10] => Původní kalorii definoval [[Francouzi|francouzský]] [[chemik]] [[Henri Victor Regnault]] jako množství tepla, potřebného k ohřátí 1 g vody z 0 °C na 1 °C. Později byla definována '''střední kalorie''' jako setina tepla, potřebného k ohřátí gramu vody z 0 °C na 100 °C. Nakonec byla přijata definice uvedená v úvodu tohoto článku, odpovídající skoro přesně střední kalorii. Původní Regnaultova kalorie byla 1,008× větší než střední kalorie. [11] => [12] => == Kilokalorie == [13] => Častěji se však používá jednotka tisíckrát větší (dříve označovaná jako tzv. ''velká kalorie''), '''kilokalorie''', značená '''kcal''' (v anglické literatuře také '''Cal'''), odpovídající tedy asi 4,185 kJ. Pokud se o kaloriích mluví v souvislosti s [[výživa|výživou]], obvykle se používají kilokalorie. [14] => [15] => == Přepočty == [16] => * 1 kcal = 1000 cal ≈ 4 185 J = 4,185 kJ [17] => * 1 cal ≈ 4,185 J [18] => * 1 J ≈ 0,239 cal [19] => * 1 kJ ≈ 239 cal = 0,239 kcal [20] => [21] => == Externí odkazy == [22] => * {{Wikislovník|heslo=kalorie}} [23] => [24] => {{Pahýl}} [25] => [26] => [[Kategorie:Jednotky energie]] [27] => [[Kategorie:Výživa]] [] => )
good wiki

Kalorie

Velké Británie Kalorie (značka cal) je jednotka energie, dnes již většinou nahrazená joulem. V praxi se objevuje hlavně při vyjadřování energetické hodnoty potravin (kde se ovšem obvykle používá její násobek kilokalorie).

More about us

About

Expert Team

Vivamus eget neque lacus. Pellentesque egauris ex.

Award winning agency

Lorem ipsum, dolor sit amet consectetur elitorceat .

10 Year Exp.

Pellen tesque eget, mauris lorem iupsum neque lacus.

You might be interested in

,'energie','voda','Kategorie:Jednotky energie','Henri Victor Regnault','chemik','Francouzi','teplota','kelvin','měrná tepelná kapacita','Stupeň Celsia','gram','Soubor:Nutrition-label.jpg'

Chemik

Energie

Francouzi

Kelvin

Teplota

Voda

Voda je chemická látka, která je nezbytná pro život všech organismů.