Cesko.wiki Kuchyně Francouzské Guyany
Technology
12 hours ago
8
4
2
Author
Albert FloresBoucanage Couac Ti'Punch Kuchyně Francouzské Guyany (francouzsky: Cuisine guyanaise) pochopitelně vychází z francouzské kuchyně, ale byla ovlivněna i kuchyní místních Indiánů, africkou kuchyní, ale i asijskou kuchyní. Základní potravinou ve Francouzské Guyaně je maniok, dále se používají ryby a maso (především kuřecí a zvěřina). Jako příloha je běžná také rýže.
.JPG|náhled){kind=link}
.JPG)
Příklady pokrmů z Francouzské Guyany
Příklady pokrmů z Francouzské Guyany:
* Boucanage, tradiční příprava masa nebo ryby * Couac, příloha z mletého manioku * Blaff, pikantní rybí polévka * Callaloo, dušená směs listové zeleniny * Roti, indická placka podávaná jako příloha
.JPG){kind=link}